Nila Sambal Kuning (Resep Warisan)

Dipos pada April 7, 2022

Nila Sambal Kuning (Resep Warisan)

Anda sedang mencari inspirasi resep Nila Sambal Kuning (Resep Warisan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nila Sambal Kuning (Resep Warisan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nila Sambal Kuning (Resep Warisan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nila Sambal Kuning (Resep Warisan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nila Sambal Kuning (Resep Warisan) adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nila Sambal Kuning (Resep Warisan) diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nila Sambal Kuning (Resep Warisan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila Sambal Kuning (Resep Warisan) memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep dari mamah mertua lagi nih... Lagi kangen aja sama masakan beliau. Ini nih senengnya kalo sering masak bareng jadi bisa tau resep2 andalannya. Asyiknya lagi lauk ini bisa tahan sampai 36 jam, iyaa 3 hari. Jadi gak perlu repot-repot manasin. Kuncinya adalah menggoreng ikan sampai kering dan menumis bumbu sampai benar-benar matang. Aku sendiri belum pernah nyoba sampai 3 hari, yaa gimana wong 24 jam aja udah ludes.. hahaha

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nila Sambal Kuning (Resep Warisan):

  1. 500 gr Ikan Nila (2 ekor uk. sedang)
  2. 1 bh jeruk nipis ukuran kecil
  3. Bumbu Halus :
  4. 6 siung bawang merah
  5. 4 siung bawang putih
  6. 3 btr kemiri
  7. 2 bh tomat
  8. 5 cm kunyit
  9. 10 bh cabai rawit
  10. 1/2 scht terasi ABC
  11. secukupnya garam, gula, penyedap
  12. secukupnya minyak goreng
  13. 100 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Nila Sambal Kuning (Resep Warisan)

1
Bersihkan ikan, lalu cuci sampai bersih, lalu potong menjadi 3 bagian, dan belah 2 bagian kepalanya. (untuk yang suka ikan utuh skip bagian memotong ikan) Kucuri ikan dengan air perasan jeruk nipis dan taburi sejumput garam, aduk, diamkan 5 menit.
2
Sambil menungu ikan, Haluskan semua bumbu. Untuk tomat di ulek paling terakhir yaa setelah bumbu lainnya halus.
3
Panaskan minyak, goreng ikan dengan api sedang sampai kecoklatan dan bagian luarnya kering. (semakin kering ikan maka semakin awet daya simpannya)
4
Tumis bumbu halus menggunakan minyak agak banyak (minyak bekas menggoreng ikan) sampai harum dan matang sambil terus di aduk2 agar tidak gosong. tambahkan 100 ml air, garam, gula dan penyedap aduk2. lalu koreksi rasanya.
5
Masukkan ikan nila goreng, aduk-aduk sebentar agar bumbu meresap dan air sat. Angkat.
6
Ikan Nila sambal kuning siap di santap dengan nasi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang Ikan Tuna Bumbu Iris

Pindang Ikan Tuna Bumbu Iris

Biasanya pindang ikan memakai daun kemangi lebih enak, dsini sy skip daun kemangi nya sy ganti dg daun bawang seledri. Ttp enak dan aroma nya juga wangi. Trimaksih resep nya mba ninda, enak 😍😍 Source : @cook_ninda #GenkPejuangDapur #TerimakasihSponsorGenkPeda #Terimakasih_Nindaummuzia #CookpadCoomunity_Sumbar #TiketGoldenBatikApron

Ikan Nila Teriyaki

Ikan Nila Teriyaki

Nila Saus Teriyaki

Nila Saus Teriyaki

15 menit
Gulai ikan nila (manis asam belimbing wuluh)

Gulai ikan nila (manis asam belimbing wuluh)

Terinspirasi dari rumah makan terkenal. Kk ipar makan gule ikan gurame. Terus pas aku cobain enak. Suami jg suka. Akhirnya nanya2 sama mama, sama kaka.ternyata kalo gule ikan bisa diganti ikan apa aja.terus pesen kaka,gulenya pakein belimbing wuluh biar seger. Akhirnya sabtu pagi ke agen ikan segar sama suami. Rencana mau beli ikan nila, Tapi udah keabisan, hufft padahal masih pagi. Beruntung tinggal,di daerah bukan pelosok. Jd mau kemana2 mudah. Terus nyari ke tukang ikan segar lain. Tp bukan agen, dan akhirnya dapet nila. Sekalian dibersihin,dipotongin. Biar pulang2 tgl eksekusi. Hihihi *Padahal males bersihinnya* Pulangnya seperti biasa gugling dulu cookpad. Resep gulai nila. Aku dapet resepnya bunda yanni. Thx bund resepnya endess banget. Keluargaku sukaa semua. Bumbunya meresap sempurna di ikan nila. Tapi aku gapakein santen karna suami ga terlalu suka sebenernya biar ga kolesterol (menghindari ajasih) terus biar ga cepet basi juga. Ikanya juga aku goreng dulu, sebelumnya dilumurin jeruk nipis sama garam.kenapa? Karna suami gamau.katanya "kalo ikanya basah nanti gamau makan" Hmm,okelah , aku jg gabegitu suka kalo ga digoreng dulu. Takut masih bau lumpur atau apalah itu. Okedeh klo gitu. Yuk ah langsung lihat resepnya.

8 porsi
Pesmol ikan mas

Pesmol ikan mas

Sini merapat bun yang pada suka olahan ikan, bosen cuma di goreng aja, nieh aku kasih resep pesmol ikan ala jawa hehe enaknya super deh... Cobain ya...

7 orang
1 jam
Bubur MPASI Kentang Manis

Bubur MPASI Kentang Manis

Agar anak tidak bosan dengan menu yang itu itu saja, resep kali ini menggunakan kentang sebagai pengganti beras. Dan saya tambahkan jagung manis agar bubur memiliki rasa yang cenderung manis, supaya anak tidak bosan makan bubur yang asin terus. Untuk ikan boleh pake ikan apa aja tidak harus nila (bisa gunakan salmon, kembung atau lele). Saya menambahkan sedikit parutan keju ya bu (kejunya lupa gak kefoto) kalau tidak mau ditambahkan keju juga tidak apa-apa bu. Takaran bahan disesuaikan dengan kebutuhan anak ya bu, begitu juga dengan teksturnya Semoga resep ini bisa jadi inspirasi, happy recook 🥰🥰

3 porsi
Ikan Mas Rica Rica (tanpa kemangi)

Ikan Mas Rica Rica (tanpa kemangi)

Waktu masih jaman kuliah, pas jam makan siang (gak sempat bawa bekal), mesti makan di kantin kampus. Nah dikantin ini paling sedap menu ikan rica rica nya, kemanginya wangi banget. Berhubung dah lama gak makan ikan rica rica. Trus ada ikan yg fresh dr pelelongan, akhirx si ikan diolah jdi rica rica tp gak pake kemangi. Pake bahan yg ada ada. Alhamdulillah, meskipun gak pake kemangi, wanginya poll dari daun jeruk, hehee.. #PejuangGoldenApron3

2 orang
30 menit
Nila asem manis

Nila asem manis

Ga ada gurame ikan nila pun jadi..ga kalah loh rasanya...

Nila bumbu pedass

Nila bumbu pedass

pengin banget bikin ini udah lama tp baru kesampean hihii😁.. semoga bermanfaat bunda😊

Ikan nila goreng wangi ketumbar💓

Ikan nila goreng wangi ketumbar💓

Bubur Tim Ikan Nila (mpasi)

Bubur Tim Ikan Nila (mpasi)

2 porsi
Nila bakar teflon

Nila bakar teflon

Ceritanya lagi jalan2 ke bendungan..ada nelayan angkat jaring..beli dech ikannya..sampai rumah langsung masak aja nila bakar teflon..menu kesukaan suami..😊..lebih enak di lengkapi sambal terasi dan lalapan..

Tilapia Fish Steak with Black Pepper Sauce

Tilapia Fish Steak with Black Pepper Sauce

Sabtu pertama di bulan Oktober 👏👏 waktunya GA Semarak Clover dengan tema "Steak" Challenge dari mba Hanna 👏👏👏 Disini kita bebas berkreasi untuk membuat steak dari bahan apa saja, boleh daging, ayam, tempe ataupun ikan karena di rumah ada stok ikan mujaer nila yg lumayan besar akhirnya punya ide untuk membuat steak ikan nila dan ternyata rasanya enak bgt 🤤🤤 dagingnya lembut berpadu dengan saos dan tepung yg crispy semuanya pas dilidahku #GASteakSukaSuka #Semarak_GASteakSukaSuka #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo #HappyCooking

Ikan nila saus rica-rica Pedass

Ikan nila saus rica-rica Pedass

1 piring saji
Semur ikan nila

Semur ikan nila

Krengseng Ikan

Krengseng Ikan

Krengseng ikan kesukaan kakak. Bikinnya gampang rasanya nagih apalagi nasi nya hangat. Biasanya kalau masak krengseng porsi nya aku lebihin biar bisa buat lauk sampai nanti malam tapi ya gak banyak banget cuma cukup sehari gak ribet masak lagi😁 Jangan lupa dicoba ya.,😊

4-8 orang
30 menit
Ikan Bakar Pedas Manis

Ikan Bakar Pedas Manis

Niatnya sengaja dibikin pedas manis biar gak bikin sambel lagi🤣🤣🤣 tapi prakteknya tetep nambah sambel sachetan🤭

2 orang
30 menit
Pesmol ikan

Pesmol ikan

1 jam
Telur ikan goreng kering

Telur ikan goreng kering

Ini memang favorit saya banget . Pokoknya kalo telur ikan pasti yang paling banyak makan pake nasi anget ya saya sendiri 😂 edisi ngebongkar album foto lama sayang gak diposting, tapi langkah pembuatan menggunakan video alhasil saya capture aja karena hp saya bukan apel gabisa upload dalam bentuk video. Hampir sama dengan pembuatan telur ikan yang pada awal saya punya akun cookpad , bedanya hanya ini saya keringkan dan menambahkan kunyit saja untuk warnanya . Selamat mencoba ♥️ #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_sampit #Cabeku #GA_TheNextLevel #MasakItuSaya

20 menit
Ikan Goreng Sambal Pecak Betawi 🐟

Ikan Goreng Sambal Pecak Betawi 🐟

29/04/2021 Pertama kenal sama makanan ini jauh beberapa tahun lalu saat magang di daerah cikarang bekasi. Langsung suka krn pada dasarnya pemakan ikan dan pencinta sambal. Ikan yg kriuk2 ketemu kuah sambel yg pedes n asem seger. Uwwuuu lafff pisan... Ehhh beberapa tahun kemudian banyak warung baru di deket rumah. Salah satunya menyajikan ikan pecak ini. Masyallah langsung nostalgia n jadi tempat langganan makan siang 😆 Ada stok ikan nila di kulkas, langsung deh masukin ke weekly meal plan. Resepnya hasil googling sana sini. Hasilnya,, mantappp 🤤🤤🤤 Inspired receipe : https://cookpad.com/id/resep/10135791-ikan-goreng-sambal-pecak-betawi?invite_token=5DkF5MYYDsj3iaNyNsqqw2rZ&shared_at=1621200694 #IkanGorengSambalPecakBetawi #MasakanRumahan #DirumahLebihBaik #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3Week52 #CookpadCommunity_Bandung