Pesmol ikan tanpa santan

Dipos pada May 4, 2022

Pesmol ikan tanpa santan

Anda sedang mencari inspirasi resep Pesmol ikan tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pesmol ikan tanpa santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pesmol ikan tanpa santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pesmol ikan tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pesmol ikan tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pesmol ikan tanpa santan memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada satu ekor nila di freezer dibuat pesmol ikan buat buka, tapi santannya diganti air biasa aja biar lebih sehat terus ditambah telur puyuh biar mantab. Hhehe. Resep dari selerasadotcom dengan tambahan bahan selera saya. Hehe. Segerrr. Yuk dicoba

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pesmol ikan tanpa santan:

  1. 1 ekor nila
  2. ⚫ Bumbu halus
  3. 10 butir bawang merah
  4. 8 butir bawang putih
  5. 4 butir kemiri
  6. 1 sdt ketumbar
  7. 1 sdt kunyit bubuk
  8. 1/2 sdt jahe bubuk
  9. 1/2 sdt lengkuas bubuk
  10. ⚫ bumbu lain
  11. 2 batang daun bawang, iris tipis
  12. 1 batang sereh, memarkan
  13. 1 buah tomat, potong²
  14. 2 buah cabai rawit utuh (sesuai selera)
  15. 2 buah cabai merah besar, iris serong
  16. 300 ml air
  17. secukupnya garam
  18. secukupnya gula

Langkah-langkah untuk membuat Pesmol ikan tanpa santan

1
Beraihkan ikan nila dari kotoran dan sisik. Potong sirip yang berduri. Kerat² kedua sisinya. Goreng setengah matang. Sisihkan
2
Haluskan semua bumbu halus.
3
Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan sereh dan tomat. Aduk.
4
Tambahkan air. Masukkan ikan nila.
5
Tambahkan cabai merah besar, cabai rawit, dan daun bawang. Biarkan air mendidih dan meresap.
Pesmol ikan tanpa santan - Step 5
6
NB : Biar lebih mantab saya tambahkan telur puyuh rebus ke dalamnya.
7
Tunggu sampai air menyusut. Matikan api.
8
Tambahkan garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa. Sajikan dengan taburan daun bawang dan bawang goreng
9
Pesmol ikan tanpa santan - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Nila Masak Acar Kuning

Ikan Nila Masak Acar Kuning

Adopsi resep bunda Sita Wulandari tambahin sayuran biar makin segar 😊😊

Singang sumbawa

Singang sumbawa

Makanan khas sumbawa

Ngikan Yuk Homemade

Ngikan Yuk Homemade

Ngikan Yuk dipopulerkan oleh Rachel Vennya. Dan kali ini saya buat Ngikan Yuk ala rumahan, Alhamdulillah enak dan murah meriahhh😄

Ikan Kuah Kuning Asam Manis

Ikan Kuah Kuning Asam Manis

Resep ini terinspirasi dari resep Gangan Ikan Mas dari IG @doyancooking . Dan setelah di coba masak rasanya hampir sama Pindang Serani Jepara (karena aku tambahi serai) cuma bedanya ini ada rasa asem manis seger dari buah nanasnya.

8 porsi
Ikan bakar sambal kecap

Ikan bakar sambal kecap

Tahun baru biasanya ada acara bakar-bakar. Ada bakar ikan, ayam, kambing guling dll. Kali ini suami ngajakin bakar ikan. Alhamdulillah semua suka. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #resep3r

Masak Kuning Ikan Nila

Masak Kuning Ikan Nila

Ini adalah makanan kesukaan keluarga dan ciri khas orang desa

6 orang
15 menit
Ikan bakar teflon anti gagal

Ikan bakar teflon anti gagal

Pengen bakar2 an tapi males main asep2 an 😂tercipta lah ide ala2 iseng 🤭 Intipin yuk #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Ikan Gulai Aie

Ikan Gulai Aie

Ini resep tradisional daerah Lintau Sumbar, resepnya nenek suami.. ceritanya ketika mendiang hidup selalu dibikin buat cucunya, bikinnya simpel. Seperti kebanyakan masakan Minangakabau, resep ini juga pake cabe rawit alias 'lado kutu' atau 'lado kenek' plus cabe merah untuk menghilangkan amis ikan nila, cabenya pake tomat ya biar ada asem2 nya... yuuks eksekusi..

1 porsi
#24 Pecak Ikan Khas Betawi

#24 Pecak Ikan Khas Betawi

Bismillaah. Kapan hari pernah dibeliin pecak ikan sama adikku. Katanya enak dan seger rasanya. Begitu nyicip, ternyata bener rasanya enak dan asli seger banget. Terus pengen nyobain bikin sendiri biar puas. Hehe. #CookpadCommunity_Bekasi #OneRecipeOneTree #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon

Gulai ikan nila dan pakis

Gulai ikan nila dan pakis

3porsi
20 menit
Soup Ikan / Ikan Nyat Nyat

Soup Ikan / Ikan Nyat Nyat

iseng" pengen makan soup ikan, sama ikan nyat nyat tapi bosen beli, ya sudahlah akhir nya buat sendiri,, alhasil lumayan juga, enaaaakk bangettt

Asam manis

Asam manis

Serung kecewa dengan menu asam manis di restoran yang ga sesuai selera lidah akhinya buat sendiri di rumah.....

Ikan nila sambal matah

Ikan nila sambal matah

Ikuti resep bunda dewikhayira #aksidutarecook #aksidutarecookbontang

Duplikasi *ngikan* sambal matah

Duplikasi *ngikan* sambal matah

Salah satu makanan kekinian yg lagi nge hits dari olahan ikan yg di padukan dg sambal matah yg segar.. *maaf kalo pict nya g jelas 😄🙏 #saturesepsatupohon

2 porsi