Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan nila kuah asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan nila kuah asam pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan nila kuah asam pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan nila kuah asam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan nila kuah asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan nila kuah asam pedas memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan nila kuah asam pedas:
- 4 ekor nila kecil
- 1/2 ikat kemangi
- 1 buah jeruk nipis
- 12 cabai rawit merah utuh
- 1 buah tomat merah
- 6 siung bawang merah iris tipis
- 4 siung bawang putihiris tipis
- 1 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas geprek
- secukupnya bawang goreng untuk taburan
- secukupnya bubuk kunyit
- secukupnya merica bubuk
- secukupnya garam dan gula
- air asam dikira kira sampai ikan terendam
