Anda sedang mencari inspirasi resep Pais/Pepes Ikan Nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pais/Pepes Ikan Nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pais/Pepes Ikan Nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pais/Pepes Ikan Nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pais/Pepes Ikan Nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pais/Pepes Ikan Nila memakai 16 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
waktu beli ikannya di pasar denger ibu-ibu yg beli ikan juga, katanya mau dipepes... aha... adalah tiba-tiba muncul keberanian saya untuk bertanya resepnya walaupun dak kenal ibu itu welcome aja, akhirnya sekilas dapat resepnya. Setelah dirumah langsung dicobain ini resep khas masakan dari Jawa Baratnya... Ini resep sudah disesuaikan dengan takaran saya hehe Ayo dicobin... . . .
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pais/Pepes Ikan Nila:
- 2 ekor ikan nila (@ 300 gr)
- 1 ikat daun kemangi, ambil daun saja
- 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
- Daun pisang yg sudah layu (dijemur/ dilayukan di atas kompor)
- 2 tusuk sate (@ diporong 2)
- Bumbu haluskan:
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 3 biji kemiri
- 2 cm kunyit
- Bumbu lain:
- 1 batang serai, rajang kasar
- 2 lembar daun salam, (@ belah jd 2)
- 1 sdm gula putih
- 1,5 sdt garam
- 1/2 sdt penyedap
Langkah-langkah untuk membuat Pais/Pepes Ikan Nila
