Pesmol Ikan Nila

Anda sedang mencari inspirasi resep Pesmol Ikan Nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pesmol Ikan Nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pesmol Ikan Nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pesmol Ikan Nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pesmol Ikan Nila adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pesmol Ikan Nila diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pesmol Ikan Nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pesmol Ikan Nila memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cocok disajikan sebagai menu makan siang. Apalagi kalau ditambah sambal dan lalapan. Dijamin nikmatt...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pesmol Ikan Nila:

1. 2 ekor Ikan Nila yang telah dibersihkan dan dipotong 3 bagian
2. 2 buah Jeruk nipis
3. 1 sdm Garam untuk merendam ikan
4. 3 lembar Daun salam
5. 3 lembar Daun jeruk
6. 2 buah Sereh ambil bagian putihnya dan geprek
7. 2 cm Lengkuas geprek
8. 1 buah Tomat potong 6 bagian
9. 10 buah Cabe rawit belah memanjang
10. 2 buah Cabe merah keriting potong memanjang
11. 2 buah Cabe hijau keriting potong memanjang
12. 2 sdt Garam
13. 1 sdt Gula
14. 2 batang Bawang Daun iris serong
15. Minyak untuk menggoreng ikan
16. secukupnya Air
17. Bumbu yang dihaluskan:
18. 5 siung Bawang putih
19. 10 butir Kemiri
20. 2 cm Jahe
21. 2 cm Kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Pesmol Ikan Nila

1

Rendam ikan yang sudah dibersihkan dalam perasan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang. Simpan dalam kulkas selama 10 menit. Bersihkan ikan dari air rendaman.

2

Goreng ikan dengan minyak banyak sampai kering. Sisihkan.

3

Tumis lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk. Masukan bumbu yang dihaluskan. Tumis sampai harum.

4

Masukkan tomat, aduk. Tambahkan air dan biarkan hingga mendidih.

5

Masukkan ikan yang telah digoreng. Tambahkan garam dan gula. Aduk rata hingga bumbu menyerap dan air sedikit surut.

6

Terakhir masukkan cabe merah, cabe hijau, cabe rawit dan bawang daun. Aduk sampai layu dan siap disajikan.