Ikan Nila Pedas Manis (Rendah Kolesterol)

Dipos pada April 14, 2022

Ikan Nila Pedas Manis (Rendah Kolesterol)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Nila Pedas Manis (Rendah Kolesterol) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Nila Pedas Manis (Rendah Kolesterol) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Nila Pedas Manis (Rendah Kolesterol), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Nila Pedas Manis (Rendah Kolesterol) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Nila Pedas Manis (Rendah Kolesterol) adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Nila Pedas Manis (Rendah Kolesterol) diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Nila Pedas Manis (Rendah Kolesterol) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Nila Pedas Manis (Rendah Kolesterol) memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini eksperimen ikan nila tanpa digoreng tapi aroma amisnya hilang dan warnanya terlihat menawan alias tidak pucat. Harus mikir keras bagaimana masak hati2 karena suami lagi tinggi kokesterolnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Nila Pedas Manis (Rendah Kolesterol):

  1. 500 gram ikan nila
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 1 sdt garam
  4. 1 batang serai memarkan
  5. secukupnya lengkuas
  6. 5 lembar daun jeruk
  7. 150 cc air
  8. secukupnya gula pasir
  9. secukupnya gula jawa (sisir)
  10. 2 sdm kecap manis
  11. 1 btg daun prei (iris kecil)
  12. Bumbu Halus*
  13. 4 siung bawang putih
  14. 4 siung bawang merah
  15. 6 cabe keriting (sesuai selera)
  16. 5 cabe rawit (sesuai selera)
  17. 3 btr kemiri
  18. secukupnya kunyit
  19. 2 sdt ketumbar
  20. secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Nila Pedas Manis (Rendah Kolesterol)

1
Bersihkan ikan nila. Taburkan garam dan perasan jeruk nipis pada ikan, diamkan 15 menit.
2
Sambil menunggu ikan yang direndam, siapkan bumbu halusnya. Bisa di blender atau pakai uleg an yahh
3
Tumis bumbu halus pada wajan anti lengket, masukan serai geprek, lengkuas geprek, dan daun jeruk tunggu sampai harum. Tambahkan air. (lagi2 karena 'kolesterol' numis bumbu pun tanpa minyak. Saya percikin wajan anti lengketnya pakai air 😀. Kalau ada sih bs pakai olive oil, or minyak zaitun).
4
Masukkan ikan nila, cabe rawit yang diiris, tutup dan biarkan mendidih lalu tambahkan gula merah, gula pasir, kecap manis, dan garam. Tes rasa. Tutup kembali wajan, biarkan sampai bumbu meresap dan air menyusut.
5
Tambahkan irisan daun prei, aduk sebentar. Matikan api. Siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang Ikan Nila

Pindang Ikan Nila

Memasak pilihan masakan untuk anak tersayang dan suami ^^

3 porsi
Nila kuah Lombok

Nila kuah Lombok

Dbilang pesmol ga pke kunyit Dibilang pindang bumbu dapur ga lengkap tu.. Jd q ksh nama kuah lombok aja krna kreasiku sndr.. Dan rasanya luar biasaaa... Coba masak yuk...

2 porsi
Mpasi 9m: nasi tim wortel nila

Mpasi 9m: nasi tim wortel nila

Mencoba dengan yang kental

Semur Nila/Kakap MamYay

Semur Nila/Kakap MamYay

Ikan Nila/Kakap, salah satu ikan yang seringnya di masak dengan cara di goreng aja atau dibakar. Namun ke dua cara itu sudah biasa dilakuan. Saya ingin memodifikasi dengan cara yang lain agar durinya, kepalanya juga enak untuk dinikmati, Artinya benar2 duri/tulamg saja yang dibuang. Saya membuat nila/kakap sedikit berkuah. Dan ternyata ini jadi salah satu menu lauk andalan keluarga. Anak2 juga bisa menikmatinya karena rasa yang tdk pedas. Jika ingin pedas cukup menambahkan sambal ketika dalam penyajian.

4 orang
20 menit
Nila pepedas (pepes pedas)

Nila pepedas (pepes pedas)

Suami paling suka ikan pepes. Emang sengaja beli nila buat dipepes, nila nggak kalah dengan ikan kembung kalau dipepes malah dagingnya lebih tebal dan eunaak Ikan nila pepeda juga bosa tahan beberapa hari, bisa disimpan di kulkas. Untuk hari berikutnya tinggal dipanggang lagi saja sebelum disajikan Selamat mencoba #ibucerdasmasakikan

4 porsi
Asam padeh nila

Asam padeh nila

Pagi pagi bingung masak apa, dikulkas adanya hanya ikan nila. Oke masak asam padeh aja

Nila Asem manis pedes

Nila Asem manis pedes

Bikin yg gampang aza hari in dech, tp semua suka

Pepes nila

Pepes nila

Masih ada nila 2 ekor d kulkas.. Pemberian orang.. Kemaren abis d goreng sama di bakar.. Biar gak bosen akhirnya d pepes aja Ini versi gak bgitu pedes ya mommy soale ada anak bayi tp kebetulan anakku mau maem ada sedikit pedesnya.. Klo mau versi pedes boleh tambahin cabenya lg

Palumara ikan Nila

Palumara ikan Nila

Alhamdulillah hidangan buka puasa ini nikmat

2 porsi
30 menit
Pindang ikan nila

Pindang ikan nila

Pindang ikan sdh jd menu andalan di rmh. Seminggu sekali pasti buat pindang. Apalagi musim hujan enak banget makan sama pindang.

Sup Ikan Nila Asam ala Bell's

Sup Ikan Nila Asam ala Bell's

hasil recook dr cookpad juga,, 😁 seneng ya jd banyak tau resep... ada beberapa yg kutambahin juga sih dr resep asli,, tp over all ini enak n pas kala cuaca bandung tiba2 hujan ini..

Pindang Ikan Nila

Pindang Ikan Nila

Alhasil suami mancing, kita eksekusi dulu 😘😘😍😍😍

Nila woku belanga

Nila woku belanga

Aslinya ikan tidak digoreng, hanya diberi air jeruk nipis diamkan 15 menit, bilas, baru diberi bumbu. Tapi karena suami saya tidak suka kalo ikan basah, jadi harua digoreng dulu, sesuai selera aja ya...

2-3 porsi
Ikan Nila Goreng Tepung dan Sambal Tomat

Ikan Nila Goreng Tepung dan Sambal Tomat

Salah satu menu fave keluarga...dengan sambal tomat

4 porsi
45 menit
Nila Asam Manis...

Nila Asam Manis...

Menu yang satu ini selalu menjadi penggugah selera di keluarga kami... :) Pilihlah ikan nila yang baru diangkat dari air, pilihlah tomat yg bener2 berwarna merah agar masakan cantik warnanya..untuk nenas sebaiknya gunakan nenas yg matang dan manis rasanya...

4 porsi
25 menit
Ikan Nila Goreng dg Sambal Bawang

Ikan Nila Goreng dg Sambal Bawang

Sambal bawang ini sambal favorit keluarga. Biasanya saya bikinnya agak banyak untuk disimpan di kulkas. Jadi kalo mau dimakan tinggal diangetin di magic jar. Cocok banget buat cocolan ikan goreng ato tahu/tempe goreng

Gulai Kepala Ikan Nila

Gulai Kepala Ikan Nila

Bikin gulai ikan yg bs dimakan am bocah n maknya, jatuh pilihan ke gulai manis/kuning ikan nila..rawitnya cm buat hiasan krn sibocah blum suka pedas...😬