Anda sedang mencari inspirasi resep Sup ikan segar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup ikan segar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup ikan segar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup ikan segar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup ikan segar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup ikan segar memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sengaja gak dikasi cabe, supaya si bayi bisa ikutan makan... Tapi ini kalo dikasi rawit utuh, enak banget..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup ikan segar:
- 1/2 kg ikan nila merah (atau bebas)
- 1 btr bawang bombay ukuran sedang
- 2 siung bawang putih (cukup digeprek atau dicincang)
- 3 btr tomat hijau
- 1 btr tomat merah besar
- 1/2 btr jeruk nipis (ambil airnya)
- 2 btg serai (geprek)
- 1 ruas jari jahe (geprek)
- 1 ruas jari lengkuas (geprek)
- 3 lbr daun jeruk
- 1 genggam Kemangi
- 1 btg daun bawang (potong suka suka)
- Gula
- Garam
- Lada
