Anda sedang mencari inspirasi resep Semur Ikan Rayo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur Ikan Rayo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur Ikan Rayo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur Ikan Rayo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur Ikan Rayo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Ikan Rayo memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini resep turun temurun dari almarhumah amak (nenek), resepnya simple. Sebenernya sih ikan yang dpakai tuh ikan mas, tapi berhubung saya ga suka ikan mas karna banyak duri jadi diganti dengan ikan nila. Lets do it! 😉
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Ikan Rayo:
- 2 ekor ikan nila (potong jadi 2 goreng garing)
- 1 bgks soun (goreng)
- 5 siung bawang merah (iris)
- 3 siung bawang putih (iris)
- 1/4 siung bawang bombay ukuran besar (potong kotak)
- 3 bh kapulaga
- 2 bh bunga lawang
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 5 batang daun seledri
- 600 ml air
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
