Nila Selimut Acar Kuning

Name: Nila Selimut Acar Kuning
Yield: 2 porsi
Ingredients: 2 ekor ikan; 1 sdt garam; 1 buah jeruk nipis; 1 buah wortel besar; 1 buah timun besar; 1 batang daun bawang; 2 batang seledri; 3 buah cabe merah besar; Bumbu Halus *; 5 buah bawang merah; 4 buah bawang putih; 1 sdt merica; 2 buah kemiri; 2 cm merica; 2 batang serai memarkan; 2 lembar daun salam; secukupnya garam, gula, penyedap rasa, air dan minyak untuk menumis

Dipos pada May 5, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Nila Selimut Acar Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nila Selimut Acar Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nila Selimut Acar Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nila Selimut Acar Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nila Selimut Acar Kuning adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nila Selimut Acar Kuning diperkirakan sekitar 35 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nila Selimut Acar Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila Selimut Acar Kuning memakai 17 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasa masak ikan nila cuma digoreng dan dipasangkan dengan sambal pecak. Kali ini coba yang sedikit berbeda. Dipadukan dengan acar kuning.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nila Selimut Acar Kuning:

2 ekor ikan
1 sdt garam
1 buah jeruk nipis
1 buah wortel besar
1 buah timun besar
1 batang daun bawang
2 batang seledri
3 buah cabe merah besar
Bumbu Halus *
5 buah bawang merah
4 buah bawang putih
1 sdt merica
2 buah kemiri
2 cm merica
2 batang serai memarkan
2 lembar daun salam
secukupnya garam, gula, penyedap rasa, air dan minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Nila Selimut Acar Kuning

Siapkan semua bahan

Marinasi ikan nila dengan 1 sdt garam dan perasan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit

Kupas wortel potong korek api. Kupas timun buang bagian biji dan potong2 sesuai selera

Potong potong daun bawang dan seledri. Bersihkan cabe dan pisahkan bijinya. Potong serong

Siapkan wajan anti lengket dan beri minyak untuk menggoreng ikan. Sisihkan

Siapkan kunyit dan kemiri. Cacah kecil kecil dan sangrai

Haluskan bawang bawangan dengan 1 sdt garam & 1 sdt merica. Masukkan kunyit dan kemiri yang telah di sangrai

Diulek sampai benar benar halus yhaaaa

Siapkan wajan masukkan minyak secukupnya. Tunggu panas. Masukkan bumbu halus dan tumis sampai harum

Masukkan daun jeruk dan sereh. Tumis sampai layu

Masukkan timun dan wortel. Aduk aduk. Tambahkan penyedap dan gula.

Setelah wortel dan timun agak layu tambahkan air. Tunggu sampai mendidih dan air menyusut. Jangan lupa test rasanya yha. Terahir masukkan daun bawang, seledri dan cabe merah

Siramkan diatas ikan yang sudah digoreng sampai seluruh bagian ikan terselimuti dengan acar

Yummmy....siap dihidangkan dengan nasi hangat dan krupuk. Lain kali aq buat mau ditambah rawit hejo biar cetaaaar

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Acar kuning ikan nila

Gulai tahu ikan kuning

Ikan Bakar Madu

Karena buru-buru tidak sempat foto yang bagus jadi pake foto seadanya,tapi rasanya lebih lezat di banding tampilan fotonya hehehe

Gulai Ikan Daun Kemangi

Ikan Nila mengandung banyak nutrisi diantaranya adalah vitamin, mineral dan protein. Bermanfaat bagi petumbuhan, baik untuk tulang dan jantung serta perkembangan otak. Jadi...selamat memasak dan selamat mencoba :)

Patin bakar

Selamat mencoba bund 😘

Ikan goreng sambal matah

Lagi males masak jadi cuma goreng ikan, itupun marinasi pake bumbu racik 😂 Biar g capek ngulek sambel, jadi cuma ngiris ngiris bawang dsb buat sambal matah 😅 Hasilnyaa maknyuus juga, buka puasa langsung abis... Alhamdulillaah 🥰 #FestivalRamadanCookpad

3 porsi

45 menit

Ikan panggang jimbaran

Ada tukang sayur baik banget yang bisa dipesen lewat whatsapp dengan harga yg bener2 murah, baik banget. Ada adik cantik yang selalu gercep kalo disuruh nyobain resep, malem2 dikasih resep, siang2 udah upload foto hasil masakan nya, foto diatas adalah recook dari resep yg sy tulis.

1 ekor ikan

Nila santan pedas

Nuget ikan wortel brokoli dan keju

Mencoba varian protein lain untuk membuat nuget. Ikan merupakan pilihan yang tepat karena kaya protein sehingga baik unt pertumbuhan anak-anak. Ditambah sayuran untuk memperkaya vitamin dan mineral. Hasilnya sama enaknya dengan nuget ayam.. Silahkan dicoba...

60 potong

60 menit

MPASI gule ikan tanpa santan (10 mo+)

Resep yg saya upload yg lalu adalah tim ikan nila merah, kali ini gule ikan tanpa santan, pake ikan nila merah juga. Saya prefer pake ikan nila merah karena ikan ini jenis ikan air tawar, paling aman utk yg rentan alergi. Dan juga gampang misahin durinya. 😁😁😉😉

Pindang serani

#pejuanggoldenapron2 #semuatentangibu #sayurkesukaanibu #daripengenjadibisa #saturesepsatupohon

Ikan Asam Pedas Segar

Bumbunya sama dgn ikan woku yg sy posting seblmnya. Bedanya untk Ikan Asam pedas ini kita ganti kemanginya dgn belimbing wuluh. Segeerrr bgt dimakan dgn nasi hangat...

Singang Khas Sumbawa

Aku lagi kangen masakan rumah...Setelah menikah dan ikut suami gapernah makan ini..jadi bikin sendiri deh :')

Sebentar aja

Sup ikan (Salmon, kakap, Nila, patin)

Pernah berbagi cerita dg seorg pedagang masakan manado di Blok M, Jakarta. Akhirnya dikasi lah 1 resep ikan kuah asam. Ini favorit saya soalnya. Kuahnya yg segar,..yummy bgt! Sebenernya, dlm resep asli ditambahkan irisan daun pandan, daun kunyit tp kdng saya gak pake krn ga ada hehe.. Makanya saya modif dikit, menyesuaikan selera...dan jadi deeh...sop ikan ala saya. Yg mau nyoba, cusss ke resep ya..:)

Arsik Ikan Tilapia dan Tahu

Sup Ikan Nila Merah Simple tapi rasa tak bisa di tandingi

5 oramg

30 menit

Ikan bakar kecap manis

Beli ikan nila mau masak 2 menu sekaligus jadilah ikan bakar sama gulai tempoyak ikan nila

2 porsi

1 jam

Ikan Panggang

Bosen ikan yang digoreng, kita bikin menu ikan panggang dulu

8 Potong ikan