Anda sedang mencari inspirasi resep Nila santan pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nila santan pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nila santan pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nila santan pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nila santan pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila santan pedas memakai 17 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nila santan pedas:
- 1/2 ikan tawar Mila
- Cuci bersih buang sisik dan insang, rendam air jeruk nipis,garam
- Bumbu dihaluskan :
- secukupnya Merica
- secukupnya ketumbar
- 1/2 ruas kunyit
- Tumbuk kasar :
- 6 bawang putih
- 3 cabe rawit (yg tidak pingin pedes bisa diskip)
- secukupnya Garam
- secukupnya gula putih
- secukupnya penyedap
- salam
- sereh
- daun jeruk
- Jahe
- 2 sendok santan kara, larutkan di 1,5 gelas air
