Ikan Bakar Bumbu Kumplit

Dipos pada May 5, 2022

Ikan Bakar Bumbu Kumplit

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Bakar Bumbu Kumplit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Bakar Bumbu Kumplit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Bakar Bumbu Kumplit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Bakar Bumbu Kumplit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Bakar Bumbu Kumplit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Bakar Bumbu Kumplit memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

04/05/2020 Sempat liat beberapa tips dalam menghadapi bulan puasa. Ada yang menyiapkan stok bumbu halus, ada yang stok ikan sudah digoreng lalu masuk frezeer, ada yang stok ayam ungkep, ada yang membekukan kaldu daging bersama dagingnya. Kl saya stok protein sudah berbumbu dan simpan dalam frezeer. Jadi bisa menghemat waktu memasak meskipun persiapannya agak lama krn banyak yang diolah. Selain itu bumbu lebih meresap. Termasuk ikan bakar ini. Dr sebelum puasa sudah saya siapkan lalu saya bekukan. Jd setelah sahur keluarkan dari kulkas, menjelang sore tinggal dibakar dan siapkan lalap sambel aja. Beres deh. Tetep semangat ya menjalani puasa dan ibadah meski dalam kondisi darurat pandemi ๐Ÿ˜Š #IkanBakarKuning #AyoMakanIkan #DirumahAja #MenuBukaPuasa #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan #CookpadCommunity_Borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Bakar Bumbu Kumplit:

  1. 1 kg ikan nila (me: 3 ekor uk. sedang)
  2. 1 sdt garam
  3. 1 sdt penyedap rasa
  4. Jeruk nipis secukupnya utk marinasi ikan (me: skip)
  5. โ—พ Bumbu Halus
  6. 5 siung bawang putih
  7. 3 siung bawang merah
  8. 5 bh cabai merah keriting
  9. 5 bh cabai rawit
  10. 1 bh tomat
  11. 1 ruas jari jahe
  12. 1 sdt ketumbar
  13. 1 ruas jari kunyit
  14. 1 ruas jari laos
  15. 2 bh kemiri
  16. 3 lbr daun jeruk
  17. โ—พBumbu Oles
  18. 1 sdm margarin cair
  19. 2 sdm kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Bakar Bumbu Kumplit

1
Cuci ikan hingga benar2 bersih dari isi perut, insang dan sisik. Baluri ikan dengan perasan air jeruk nipis. Baluri dengan rata. Diamkan beberapa saat. (saya skip krn kebetulan kosong stok jeruk dan biasanya jika ikan sudah diberikan bumbu berlimpah maka bau amis akan hilang)
2
Sambil menunggu ikan dimarinasi. Haluskan semua bumbu dan tambahkan garam serta penyedap rasa.
3
Baluri ikan dengan bumbu halus hingga benar2 rata sampai ke dalam perut dan kepala ikan. Diamkan minimal 30menit, sebaiknya simpan didalam kulkas agar bumbu bisa lebih meresap. (me: simpan di frezeer).
4
Siapkan alat bakaran. Olesi ikan dengan bumbu oles lalu masak dengan api sedang hingga kedua sisi matang. (Tips: saya melapisi ikan dengan aluminium foil agar ikan tidak lengket di alat bakaran maupun teflon)
5
Sajikan bersama lalapan dan sambal kesukaanmu ๐Ÿ˜Š

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop Ikan

Sop Ikan

sedikit eksperimen dari kebosenan makan pindang, selamat mencoba

Pempek ikan ekonomis

Pempek ikan ekonomis

Adonan pempek ini terinspirasi dari nasi sisa sahur dan ikan nila yg udah lama di kulkas.. hehe. Untuk kuah cuko sederhananya menyusul ya..

Ikan bumbu pesmol

Ikan bumbu pesmol

hari ini masak yang agak ribet sedikit tapi berhubung suka jadi di buatlah ikan bumbu pesmol ini, yang bisa bikin kalap makan bisa nambah2 lagi๐Ÿ˜ selamat masakkkk

Tumis Ikan Kuah Putih Telur

Tumis Ikan Kuah Putih Telur

Ga melulu kalau kita memasak harus punya bumbu lengkap. Aku punya resep menumis ikan dengan cara super mudah, dari bahan baku sampai dengan proses memasaknya. Selamat Mencoba! #DapurAco

Gulai ikan

Gulai ikan

Assalamualaikum.. Senang rasanya bisa masak santan2an gini. Dulu mah boro2, goreng sambel aja smpe kering angus๐Ÿ™Š Ada peningkatan sejak menikah. Alhmdulillah Ini gulainya Seger Ada asam2 pedes. Resep dari ci Junita xander'skitchen ๐Ÿ˜Š #CookpadCommunity_depok

Ikan Bakar

Ikan Bakar

Niat hati mau dipecak, tapi masih blm yakin sama resep2 dari luaran, pengennya bnr2 resep dr yg punya warung betawie... Eh ๐Ÿ˜… di resep 4 ekor ikan, di foto 3 ekor doank, yg 1 lg loncat alias jatuh.. Liciiin buuu... ๐Ÿ˜‚

Pecak Ikan Nila

Pecak Ikan Nila

Ini bisa pakai ikan mas..mujair atau bandeng....

Ikan Bakar

Ikan Bakar

Biasanya saya bikin tanpa dimasak bumbu nya ini nyoba dimasak bumbu rendaman nya, source bumbu rendaman lis_h

Tauco ikan

Tauco ikan

3 porsi
Gurame / Nila saos asam manis

Gurame / Nila saos asam manis

Maaf bun, guramenya saya potong2. Soalnya besar sekali. Untuk ikan nya, gurame atau nila sama aja cara masaknya ya bun.

Nila Goreng Gurih

Nila Goreng Gurih

#siapparcel#olahanserbaikantawar#antirubetdanpraktis#sayanganak

Ikan nila goreng tepung ketumbar

Ikan nila goreng tepung ketumbar

wangi ketumbar itu wanginya juara ๐Ÿคค๐Ÿคค๐Ÿคค

Ikan Bakar

Ikan Bakar

Kemarin ibuk sama bapak mancing ikan. Alhamdulillah dpt ikan nila sekilo isi 6 ekor. Minta diolah selain di goreng dan di sop. Akhirnya dibakar ajah. Perdana bgt niih bikin menu yg main bakar2. Cari2 resep trus jatuh pilihan ke resepnya mbak Fitri Sasmaya. Resep aslinya pake kakap yg beratnya 400gr.. krn ini ikan ada sekilo, ya ku kalikan ajaah takaran nya. Mashaa Allah ini enaak lho. Pas dibagi ke tetangga pun dibilang enak.. Alhamdulillah..

Ikan Goreng

Ikan Goreng

Ikan apapun saya pakai resep ini #TeamTrees #CookpadCommunityKarawang