Ikan goreng sambal matah

Dipos pada May 5, 2022

Ikan goreng sambal matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan goreng sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan goreng sambal matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan goreng sambal matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan goreng sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan goreng sambal matah adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan goreng sambal matah diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan goreng sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan goreng sambal matah memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi males masak jadi cuma goreng ikan, itupun marinasi pake bumbu racik 😂 Biar g capek ngulek sambel, jadi cuma ngiris ngiris bawang dsb buat sambal matah 😅 Hasilnyaa maknyuus juga, buka puasa langsung abis... Alhamdulillaah 🥰 #FestivalRamadanCookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan goreng sambal matah:

  1. Ikan nila
  2. Bumbu racik ikan goreng
  3. Bahan sambal matah
  4. 10 buah cabe rawit (sesuai selera)
  5. 5 siung bawang merah
  6. 5 buah daun jeruk
  7. 2 batang sereh (ambil bagian dalamnya)
  8. Secukupnya terasi
  9. Secukupnya air perasan lemon

Langkah-langkah untuk membuat Ikan goreng sambal matah

1
Siapkan bahan. Marinasi ikan dengan bumbu racik ikan goreng, beri air secukupnya. Setelah kurang lebih 30 menit dimarinasi, goreng ikan sampai kecoklatan. Tiriskan.
Ikan goreng sambal matah - Step 1
2
Siapkan bahan untuk sambal matah. Iris semua bahan. Note: daun jeruk buang bagian tengahnya, sereh ambil bagian dalamnya. Masak terasi dengan minyak sisa menggoreng ikan.
Ikan goreng sambal matah - Step 2
Ikan goreng sambal matah - Step 2
3
Goreng semua bahan yang telah diiris, sebentar saja dengan api kecil. Aduk rata. Letakkan di wadah kemudian berikan air perasan lemon.
Ikan goreng sambal matah - Step 3
Ikan goreng sambal matah - Step 3
4
Sajikan ikan dengan taburan sambal matah.
Ikan goreng sambal matah - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes ikan

Pepes ikan

Fish and chips

Fish and chips

Penasaran buat ikan yang kaya resto fish&co itu. Daripada beli yuk mending buat sendiri lebih puas lebih hemat

2 porsi
Nila bumbu kuah kuning non kolesterol

Nila bumbu kuah kuning non kolesterol

Produk nilboem dr boemku.id ngebantu banget di masa PSBB gini yang susah ke pasar. Tinggal taroh stock aja di kulkas, tahan 3 bln dan tetap segar. Produk nilboem sebenernya utk di goreng, tp krn kolesterol ku tinggi jadi deh di ulik2 resepnya. Nyobain nila kuah kuning deh ternyata enaaak bgt.

4 orang
30 menit
Ikan Kembung Goreng or Bakar

Ikan Kembung Goreng or Bakar

Resep ini bisa dipakai untuk membuat versi goreng atau bakar. Selain ikan kembung, ikan mujair atau nila juga sedap diolah menggunakan resep ini..

Ikan bakar padang

Ikan bakar padang

Saya sekeluarga besar sangat suka ikan yg dibakar daripada diolah yg lain. Apalagi klo dibakar dengan arang... lebih enak & lebih wangi daripda bakar d teflon atau di batubakaran. Makanya klo lagi bakar2..banyak yg mao bantuin bakar ny 😂. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #menumakansiang #berburucelemekemas #resolusi2019

Ikan Bakar Cianjur

Ikan Bakar Cianjur

Biasanya hidangan lebaran identik dengan makanan bersantan. Bisa loh mencoba menu lain yang gak kalah istimewa seperti ikan bakar cianjur. Rasanya sedap, pedas, gurih, dan manis. Cocok disajikan di hari raya. Apalagi menjelang lebaran harga ayam kampung dan daging semakin melonjak. Perlu banget nih kita berhemat di saat pandemi. Menyajikan hidangan ikan di hari raya bisa jadi salah satu solusi untuk berhemat tapi tetap istimewa. #GoDaRamadhan_EmakKreatifBanget Resep ini mencontek resep di IDN Times ya, menggunakan takaran yang aku sesuaikan dengan seleraku.

Ikan Goreng

Ikan Goreng

Tetep nyari yang bumbunya gampang dan nggak ribet, maklum anak kos hehe

Ikan nila saus asam manis

Ikan nila saus asam manis

Cerita nya sih si ikan ini d goreng Mulu d makan gitu Mulu kan rasa nya asa bosen gmna gituh trus punya ide deh buat d tambahin trik sedikit biar mantep😂

Ikan Nila masak kuning

Ikan Nila masak kuning

Karna perut lapar jadi ini saja yang di makan😂

3 porsi
Bumbu Celimpungan dan Lontong Palembang

Bumbu Celimpungan dan Lontong Palembang

Hai cookpaders.. Selamat menunaikan ibadah puasa ya.. Minggu ini saya ada buka PO untuk celimpungan, biasanya saya selalu stock bumbu yang udah ready, tapi ternyata stock udah abis, jadi hari ini khusus buat bumbu saja. Bumbu ini bukan hanya untuk kuah celimpungan tapi juga bisa buat kuah lontong, apalagi sebentar lagi mau lebaran, pas bener tuh buat untuk kuah lontong lebaran nanti😊😊 #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan

4 bungkus
60 menit
Pindang Ikan

Pindang Ikan

Tadinya belanja cuma ketemu ikan nila 2 ekor sedang yah paling 1/2 kg. Tanggung ya... Liat ada kakap Tak Tanya suami mau gak dicampur kakap. Boleh deh katanya. Ya sudah dicobain. Hehehe. Tttp enak kok Optional aja mau pakai ikan nila boleh, emas boleh, kakap boleh atau ikan patin. Yg Mana suka aja😊 silahkan mencoba #CookpadCommunity_depok

Ikan bakar simple

Ikan bakar simple

Ikan satu ini menjadi salah satu bahan yg sering sy masak kali ini sy akan bakar lagi dengan bumbu yg tersedia di dapur

40 menit
Mpek mpek adaan

Mpek mpek adaan

10-11-2019, #44-2019 ujan ujan makan mpek mpek adaan pasti ga ada yang nolak, terinspirasi dari resep ci jun xander’s kitchen kali ini saya coba bikin adaan, menyesuaikan bahan yg ada di rumah, ikan tenggirinya saya ganti pakai ikan nila yang sudah di fillet, sebenarnya semua ikan yang berwarna putih relatif bisa di pakai. #resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_jabodetabek

Ikan nila suwir cabe ijo

Ikan nila suwir cabe ijo

ketika saya dan keluarga makan disebuah restoran yg menyajikan menu ini suami minta saya ntuk masak seperti ini,, jadi saya praktekin dech sampe dirumah,, kata suami saya,, ne enak banget persis rasanya kyk direstoran.. ayoo mom bisa dicoba drmh..

6 porsi
Sup Ikan Rempah (MPASI 10+)

Sup Ikan Rempah (MPASI 10+)

Jadi ceritanya Queena lagi bapil kepikiran lah buat masak yg anget².. taraaaaa akhirnyaa minta kakek Queena buat beliin ikan nila karena tulang nya kan gede² jadi ga takut keselek.

Ikan arsik khas batak

Ikan arsik khas batak

Lagi kepingin masak yg simpel, cepat, tapi enak n awet sampe sore, ya ikan arsik jawabannyaaa 😁 lebih efisien karna uda sekalian masak sayur juga, daaaann hemat minyak 😁

Gurame ikan bakar & ikan nila bakar

Gurame ikan bakar & ikan nila bakar

Sup Ikan Nila Merah Simple tapi rasa tak bisa di tandingi

Sup Ikan Nila Merah Simple tapi rasa tak bisa di tandingi

5 oramg
30 menit
Ikan Bakar Bumbu Kumplit

Ikan Bakar Bumbu Kumplit

04/05/2020 Sempat liat beberapa tips dalam menghadapi bulan puasa. Ada yang menyiapkan stok bumbu halus, ada yang stok ikan sudah digoreng lalu masuk frezeer, ada yang stok ayam ungkep, ada yang membekukan kaldu daging bersama dagingnya. Kl saya stok protein sudah berbumbu dan simpan dalam frezeer. Jadi bisa menghemat waktu memasak meskipun persiapannya agak lama krn banyak yang diolah. Selain itu bumbu lebih meresap. Termasuk ikan bakar ini. Dr sebelum puasa sudah saya siapkan lalu saya bekukan. Jd setelah sahur keluarkan dari kulkas, menjelang sore tinggal dibakar dan siapkan lalap sambel aja. Beres deh. Tetep semangat ya menjalani puasa dan ibadah meski dalam kondisi darurat pandemi 😊 #IkanBakarKuning #AyoMakanIkan #DirumahAja #MenuBukaPuasa #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan #CookpadCommunity_Borneo

Ikan (Nila) Arsik ala medan (batak)

Ikan (Nila) Arsik ala medan (batak)