Nila Asam Manis

Dipos pada March 17, 2022

Nila Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Nila Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nila Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nila Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nila Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nila Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila Asam Manis memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nila Asam Manis:

  1. 1 ekor Ikan Nila (kurleb 250gr)
  2. 1 bh jeruk kasturi
  3. Telur kocok lepas
  4. 1/4 sdt garam
  5. Sejumput lada bubuk
  6. Minyak untuk menggoreng dan menumis
  7. Tepung Bumbu (campurkan)
  8. 6 sdm tepung terigu
  9. 1 sdm tepung beras
  10. 1/2 sdm tepung kanji
  11. 1/2 sdt kaldu bubuk
  12. Saus:
  13. 1 siung Bawang Putih cincang
  14. 1/4 bh Bawang Bombay, iris panjang
  15. 2 sdm Saus Tomat
  16. 1 bh Jeruk Kasturi
  17. Sejumput garam
  18. Sejumput Lada Bubuk
  19. 1/2 sdt Gula Pasir
  20. 1 sdt Tepung Maizena larutkan dengan 1 sdm Air
  21. 50 ml Air

Langkah-langkah untuk membuat Nila Asam Manis

1
Pisahkan ikan antara daging dan duri tengahnya..
2
Potong2 dagingnya beri perasan jeruk, beri sedikit garam dan lada bubuk, diamkan sebentar
3
Taburi kepala ikan yg masih utuh dengan durinya ke tepung bumbu, goreng
4
Gulungkan daging ikan yg sdh dipotong2 ke dalam tepung bumbu, celupkan ke telur kocok lalu ke tepung lg.. goreng dalam minyak yg panasnya sedang
5
Buat sausnya
6
Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih sampai harum, masukkan bawang bombay
7
Masukkan saus tomat, air, garam, lada bubuk dan gula pasir, aduk2 tambahkan tepung maizena, tambahkan perasaan jeruk, koreksi rasa.
8
Siramkan saus pada ikan yg sdh di goreng..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Nila bumbu kuning πŸŸπŸ‘Œ#BikinRamadanBerkesan

Ikan Nila bumbu kuning πŸŸπŸ‘Œ#BikinRamadanBerkesan

#BikinRamadanBerkesan Menu nya ikan lagi nih cooklovers.. πŸ’‹

3porsi
Krutup Ikan Nila

Krutup Ikan Nila

Ini menu yang bikin makan semangat. Orang minang yang lidah nya ini itu oke, mau pedas ayok mau manis jg ayok. Dicocol kecap pedas kaya gini endess lah. Tambah kangkung belacan, asli makan bisa batambuah taruih 😁😁😁

1. Nila Acar Kuning #BikinRamadanBerkesan #seninSemangat

1. Nila Acar Kuning #BikinRamadanBerkesan #seninSemangat

Assalamualaikum sahabat cookpad, gimana kabarnya hari ini? semoga dalam keadaan sehat dan semangat menyambut bulan Ramadan yg sebentar lagi tiba 😊 Dalam menyambut bulan penuh berkah ini, saya tertarik mengikuti tantangan #BikinRamadanBerkesan dari cookpad. Mudah2an resep yg kita bagikan bisa menjadi inspirasi masakan yg bisa disajikan utk keluarga tercinta saat ramadan tiba. πŸ˜‰

2 porsi
45 menit
Ikan Nila Goreng kuah Kecap Inggris

Ikan Nila Goreng kuah Kecap Inggris

Camplang cemplung jadilah masakan ini...

Ikan Nila Balado

Ikan Nila Balado

Ini recook resepnya bunda Febtasari Liza.. Anak sy maunya tiap hari masak ikan karna dia alergi ayam.. Kebetulan emaknya ini baru bisa masak di umur 40 tahunan keatas.. Dengan adanya cookpad ini sy yg tadinya nganggap masak itu ribet n susah jadi terbantahkan.. tinggal buka cookpad pilih menu ikan yg mau qt masak..recook deh resepnya yg sesuai sama bahan yg ada di dapur hee.. gk perlu beli buku resep lagi udah lengkap semuaaa.. Mksh ya cookpad.. N semua bunda yg masakannya udah aq recook πŸ˜„ #KisahKasihCookpad😘

Pepes ikan nila

Pepes ikan nila

Masakin buat suami tercinta 😍

Kepala nila bumbu kuning ala ala

Kepala nila bumbu kuning ala ala

Kepalaaa... Yeeay... Dapet kepala ikan walopun ikan nila, bukan ikan kakap... Tp berasa ketemu sesuatuh πŸ˜… Karena hny 1 kg (lebih dikiit) masaknya yg gampang ajah... Di penampakan ada telornya krn si adek suka bgt mkn telor glundung dikasih kuah... Daan... Sekali saji, langsung abiis, bahagiaaa rasanya 😍😘 O iyess... Dikasih judul 'ala ala' karena bumbunya senemunya di rumah, gak sekomplit harusnya, asal nyempluung aja, yg penting endesss... πŸ˜‰πŸ˜‹

Sup Ikan Nila

Sup Ikan Nila

Ikan bisa diganti dengan jenis lain sesuai selera. diganti ayam / daging jga enak.

Tim ikan nila merah

Tim ikan nila merah

Mengurangi goreng2an, mengganti dgn yg dikukus ato tim.

2 orang
Pecak Ikan Nila

Pecak Ikan Nila

Abis nyoblos pilgub Jabar... bikin Pecak ahh... sudah Rindu makan pecak...padahal minggu kmr juga makan pecak, saat acara silaturahmi teman2 SMA... Hari ini mau coba bikin sendiri....Alhamdulillah rasanya enak dan segar...

Pindang acar ikan nila

Pindang acar ikan nila

Menu favorit keluargaku, anak-anakpun suka..

1 atau 2 porsi
Sup ikan nila #keto 🐟

Sup ikan nila #keto 🐟

Pas ke waduk jati gede beli ikan ini ... 1 ekor ada yg 2,5kg 😍😍😍 ga rempong sama durinya... cuuus yuukk

Arsik Ikan Nila

Arsik Ikan Nila

Arsik merupakan makanan khas yg biasa di masak ntk suku batak. Dan biasanya selalu dpt kita jumpai di rumah2 makan di kota sumatra. Aplg sumatra utara. Arsik ini tergolong makanan yg mahal. Karna m'gunakan byk bumbu spt Andaliman dan bawang batak. Kedua bahan tambahan bumbu ni harga nya jg sgt mahal dan tdk gampang ntk di dpt apalg kalo hari2 besar spt Natal ato Tahun baru. Karna di hari tsb mayoritas org sumatra aplg yg bersuku batak pasti selalu menyiapkan masakan Arsik ni. Ntah itu Arsik Ikan ato pun Daging. Dan dari semua bumbu ntk masak arsik ni bumbu Andaliman lah yg paling mahal. Biasa nya andaliman tu 1 kg dihargai 300rb -500rb. Dan biasa nya penjual bisa menjual nya kpd kita paling sikit di hargai 10rb tp itu pun tdk bisa dpt byk karna harga nya yg mahal. Dan Andaliman ini salah satu bumbu inti dlm setiap masakan Batak cth spt Arsik, padar, gota, dan saksang.Pasti sbg an ibu2 ada beberapa yg ngk tau kan masakan khas batak ni..?? Nanti kapan2 saya akan buat dan akan saya take kan ya..dan arsik Ikan ni Pd umum nya m'gunakan Ikan mas yg mana ikan mas dimasak bersama sisik nya dan jg ingsang nya dan bagian dlm perut nya. Jd kalo dibersihkan yg di buang hanyalah empedu nya. Apalg kalo Ikan mas tsb di buat ntk acara2 adat. Kalo ntk makan sendiri kita boleh buang ingsang nya, sisik nya dan jg isi perut nya. Kita jg bisa m'gunakan ikan Jahir ato ikan Nila. Dan kbetulan saya dsini m'gunakan Ikan Nila. Dan tentu di masak dgn rasa yg pedaaassss..