Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Ceng Cuan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Ceng Cuan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Ceng Cuan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Ceng Cuan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Ceng Cuan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Ceng Cuan memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Salah satu variasi olahan ikan yang terpengaruh budaya cina yaaa... #BikinRamadanBerkesan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Ceng Cuan:
- 6 ekor/potong ikan (saya pakai nila)
- 2 sdm air jeruk nipis
- 1 sdt garam
- Minyak sayur, untuk menggoreng dan menumis
- 8 butir bawang merah, iris tipis
- 6 siung bawang putih, iris tipis
- 3 cm jahe, potong bentuk korek api
- 2 buah cabai merah besar, iris serong
- 1 buah tomat merah, potong kasar
- 3 sdm kecap manis
- 2 sdm tauco manis
- secukupnya Garam, merica bubuk
- 150 ml air
