Resep Bumbu Bakar Nagih Banget

Name: Resep Bumbu Bakar Nagih Banget
Yield: 4-5 porsi
Ingredients: 1/2 Kg Lel; 1/2 Kg Nila; Bumbu Kuning Halus; 2 Bawang Merah; 8 Bawang Putih; 2 Ruas Kunyit; 1 Ruas Jahe; 1 sdm Ketumbar; 1 sdm Garam; 3 Kemiri (Sangrai); Bumbu Bakar Hitam; 2 sdm Ketumbar; 1 sdm Lada Hitam/Putih (saya pakai lada hitam); 3 Butir Kemiri; 1 sdm Saus Tiram; 2 sdm Madu; 1 sdm Kecap; 1 sdm margarin/minyak

Dipos pada April 24, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Resep Bumbu Bakar Nagih Banget yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Resep Bumbu Bakar Nagih Banget yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Resep Bumbu Bakar Nagih Banget, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Resep Bumbu Bakar Nagih Banget enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Resep Bumbu Bakar Nagih Banget adalah 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Resep Bumbu Bakar Nagih Banget diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Resep Bumbu Bakar Nagih Banget sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Resep Bumbu Bakar Nagih Banget memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami penggemar bakar-bakaran dibandingkan goreng. Nah jadilah kita meramu bumbu yang mirip-mirip sama favorite kita di Waroeng SS. Insyallah Bumbu Bakarnya sama yah. Sebenernya ini bisa buat ayam, ikan gurame, atau ikan mas. Sesuai selera aja yah.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Resep Bumbu Bakar Nagih Banget:

1/2 Kg Lel
1/2 Kg Nila
Bumbu Kuning Halus
2 Bawang Merah
8 Bawang Putih
2 Ruas Kunyit
1 Ruas Jahe
1 sdm Ketumbar
1 sdm Garam
3 Kemiri (Sangrai)
Bumbu Bakar Hitam
2 sdm Ketumbar
1 sdm Lada Hitam/Putih (saya pakai lada hitam)
3 Butir Kemiri
1 sdm Saus Tiram
2 sdm Madu
1 sdm Kecap
1 sdm margarin/minyak

Langkah-langkah untuk membuat Resep Bumbu Bakar Nagih Banget

Bersihkan ikan kemudian sayat dagingnya berikan jeruk agar tidak amis. Setelah itu, ulek bumbu kuning dan balurkan (diamkan 15menit). (Maaf itu ada 1 ayam nyempil yang masih ada dikulkas sekalian aja deh dibakar hehehe, kalau ayam diungkap yah, karena harus benar-benar matang agar tidak ada bakteri unggas)

Sambil menunggu bumbu kuning meresap, buatlah bara untuk memanggangnya. Saya buat bara dengan batok kelapa dan manual banget. heheh

Kemudian, buatlah bumbu hitam (bumbu bakarnya). Aduk rata yah.

Setelah semua siap, pertama-tama bakar dahulu ikan dengan bumbu kuningnya. Setelah bumbu kuning mengering oleskan bumbu bakar, setelah kering lagi oleskan kembali. Jadi 2kali.

Setelah selesai, ikan lele, nila, dan ayam siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

258) Roti Kukus (Recook Nila Novi)

Cookies kali ini saya recook resep Roti Kukusnya mbak #Nila Novi. Ini terkesan sangat mudah ya, memang iya 😁. Maklum rumah masih berantakan karena renovasi jadi cari yg super gampang. Siapa aja bisa sih bikin roti kukus ini. Olesannya bebas saja dan bisa apa saja. Saya menghindari yg terlalu berlemak ataupun manis jadi olesan margarinnya gak banyak dan hanya diberi keju 1 lembar saja untuk 1 tangkup roti. Walaupun gampang dibikin dan kelihatan biasa, tapi dekat rumah ada 1 tempat nongkrong yg khusus jual roti kukus dan ramai lho. Harganya tentu jadi beda ya kalau beli. Makanya bikin sendiri aja biar dapatnya banyak 😂. Yuk ah, dicobain ya 😉. (11/11/2020) #Cookies_NilaNovi #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

5 tangkup

12 menit

Ikan Panggang #dapuralamanda

17.04.18 Setelah weekend lalu makan ikan bakar kecap sama papa Andra kok mama jd kepingin ikan bakar bumbu yg biasa dimasakin uti Andra di Medan yaa.... Karna kalo ikan air tawar enaknya dibakar pake bumbu, klo cuman kecap doang sih kadang kerasa bau lumpurnya...huhuhu Beberapa kali ke warung ikannya ga ada terus...mau pesen takut ga fresh..krn ibu warungnya kadang blanja suka ngasal, kan ga enak klo uda pesen trus ya jadi beli, jadiii gitu pas Ada bawa nila utuh Gini langsung deh mama eksekusi... Bisa dibilang ini tuh resep warisan uti Andra, dengan sedikit penyesuaian ala mama Andra...hehehehe Masaknya juga di teflon ga ribet, Kali ini buatnya ga gitu pedes, biar Andra bisa makan sekalian...krn Andra Kalo liat ikan ga perlu ditawarin pasti mintaaa...hihihi... Alhamdulillah

3 porsi

90 menit

Sup Ikan

bocil suka banget sama ikan...bosen dibikin pesmol atau mangut. dibikin sup gini segerr banget maakk klo mau pedes tinggal tambahkan cabai sesuai selera ye maak 😂

Ikan Goreng Garing

Dasarnya memang Suami dan Putriku suka banget sm Ikan Goreng Kering..dan Jatah Ikan jauh lbh sering dibawakan ayahnya sebelum saya menentukan mau masak apa😊😊..hihihi, Jadi termasuknya ini adl slh satu favoritenya keluarga kecilku... selamat mencoba Bunda Bunda😊😊

Nila asem manis

Resep ini saya buat untuk anak saya yg susah makan ikan ... sekarang anak saya jadi suka makan ikan nila asem manis ala' saya ...

1 porsi

30 menit

Ikan Bakar Teflon

2 porsi

Mpasi 6bulan 12hari

Homemade

nila goreng siram jagung manis

bosan dgn olahan ikan nila yg itu2 aja, aku eksperimen resep baru hasil ngarang sendiri, alias suka2...

4 porsi

20 menit

Ikan Goreng Saus Bangkok

Ada rasa gurih ikan berpadu asin, manis, asam, pedas dari sausnya 😍👌 Ikan digoreng dengan sedikit minyak saja, bukan direndam minyak (deep fried) ya.. #berusahahiduplebihsehat #resolusi2019 #berburucelemekemas #generasigakpakaimicin

2-3 porsi

Woku ikan

Ikan Bakar Kecap

Hari ini dari pagi bikin pesanan donat. Sore nya baru masak buat buka puasa. Masak yang simple aja tapi enak. Bikin nya pun cuma 1 ekor, supaya langsung habis. #Basidoncek #Community_Sumbar #PejuangGoldenApron2

Tim Ikan

Penasaran sama rasa nya tim ikan itu gimana sih ? Ga pernah makan gegara orang rumah ga ada yang doyan ikan digituin 😢 bermodal nekat ngumpulin resep sana sini, coba beberapa kali akhirnya nemu resep yang pas 😚 untuk ngilangin amis ikan nya aku nyontek sedikit dari mba xanderkitchen 😄😍 beneren ga amis loh langsung blas ilang 😆 waktu masak nya juga lebih singkat plus cepet. Kalau saya paling doyan pakai daun kemangi yang buaaanyyaakk banget, kalau kurang suka boleh ko dikurangin 😄

1 porsi

30 menit

Ikan Bakar Colo Colo

Suka bangett sama produk laut yg kaya akan protein ini. Dimasak apa aja sukaaa ... 😍

Pecel ikan pedes nikmat

Cerita ny malming kemaren kita beli pecel ayam...eh pgi minggu ny nakdis minta dibikinin sambel kyak itu lgi.... Ya udah kita bkin dg bahan apa yg ada stok d kulkas ajja... Lauk ny kebetulan d samping rmah kta punya kolam ikan nila, sayuran nya d belakang rumah jg ada daun singkong. Ya udah jadi dech pecel ikan ala2..tp rasa ttp enak bingittsss ktanya nakdis & paksu...