Ikan Panggang #dapuralamanda

Dipos pada April 30, 2022

Ikan Panggang #dapuralamanda

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Panggang #dapuralamanda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Panggang #dapuralamanda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Panggang #dapuralamanda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Panggang #dapuralamanda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Panggang #dapuralamanda adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Panggang #dapuralamanda diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Panggang #dapuralamanda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Panggang #dapuralamanda memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

17.04.18 Setelah weekend lalu makan ikan bakar kecap sama papa Andra kok mama jd kepingin ikan bakar bumbu yg biasa dimasakin uti Andra di Medan yaa.... Karna kalo ikan air tawar enaknya dibakar pake bumbu, klo cuman kecap doang sih kadang kerasa bau lumpurnya...huhuhu Beberapa kali ke warung ikannya ga ada terus...mau pesen takut ga fresh..krn ibu warungnya kadang blanja suka ngasal, kan ga enak klo uda pesen trus ya jadi beli, jadiii gitu pas Ada bawa nila utuh Gini langsung deh mama eksekusi... Bisa dibilang ini tuh resep warisan uti Andra, dengan sedikit penyesuaian ala mama Andra...hehehehe Masaknya juga di teflon ga ribet, Kali ini buatnya ga gitu pedes, biar Andra bisa makan sekalian...krn Andra Kalo liat ikan ga perlu ditawarin pasti mintaaa...hihihi... Alhamdulillah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Panggang #dapuralamanda:

  1. 3 ekor nila ukuran sedang
  2. Secukupnya perasan jeruk nipis
  3. Secukupnya garam
  4. Bumbu dihaluskan
  5. 5 siung bawang merah
  6. 3 siung bawang putih
  7. 5 buah cabe merah (boleh lebih kalau mau pedas)
  8. 1 buah sereh bagian putihnya saja
  9. 1 buah kemiri
  10. Sedikit lengkuas
  11. Sedikit jahe
  12. Sedikit kunyit
  13. Bahan pelengkap
  14. 3 lembar daun salam
  15. 3 lembar daun jeruk
  16. Secukupnya garam
  17. Secukupnya gula
  18. 1 sdm pati santan
  19. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Panggang #dapuralamanda

1
Cuci bersih ikan lalu sayat bagian perutnya, marinate dengan perasan jeruk nipis dan garam
2
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan bahan pelengkap sampai harum
3
Masukkan pati santan, tambahan sedikit air, lalu masukkan garam dan gula
4
Setelah mendidih, masukkan ikan satu persatu ke dalam kuah, masak hingga ikan berubah warna (setengah matang)
5
Keringkan kuah untuk olesan saat memanggang ikan
6
Panggang ikan sampai matang (Aku panggang di teflon) sambil mengoles kedua sisi ikan dengan sisa bumbu
7
Ikan panggang siap dihidangkan dengan sambal kecap lebih mantap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang Serani

Pindang Serani

Kali ini saya mencoba memasak Pindang Serani untuk pertama kalinya. Saya menggunakan Ikan Nila, bagi temen-temen bebas mau pakai ikan apa saja (biasanya ikan laut). Dan ternyata ga sulit seperti yang dibayangkan. Yuk coba!

2 porsi
Ikan Bakar Colo Colo

Ikan Bakar Colo Colo

Suka bangett sama produk laut yg kaya akan protein ini. Dimasak apa aja sukaaa ... 😍

Ikan acar kuning simpel enak tdk bau jamu

Ikan acar kuning simpel enak tdk bau jamu

Awalnya sy tidak suka masakan acar kuning krn dr masakan yg pernah sy icip selalu berasa seperti jamu bumbunya dan cenderung enek. Tp someday, suami request minta dibuatkan ikan acar kuning akhirnya sy minta resep ke ibu mertua bagaimana masak ikan acar kuning yg sekiranya saya juga doyan makannya. Alhamdulillah resep ikan acar kuningnya simpel bumbunya ngga neko2 dan ngga bau jamu. Sy suka suami suka 😊

3 porsi
🐟 Mashed Potato with Tilapia 🐟 #mpasi10mos

🐟 Mashed Potato with Tilapia 🐟 #mpasi10mos

Anakku banyak list alerginya, salahsatunya seafood, jadi ikan ini aku pilih yang ikan sungai / air tawar. Nila nya beli yang hidup dan minta langsung di filletkan sama abang-abang di spm.. karena resep ini cukup fave saat anak lagi tumbuh gigi, jadi aku share siapa tahu ada yang lagi cari-cari resep mpasi untuk anak tercintanya

3 porsi
50 menit
Asam manis

Asam manis

Pertama kali memasak ikan asam manis

Ikan Panggang Simpel Siram Sambel Ginger

Ikan Panggang Simpel Siram Sambel Ginger

Nostalgia suami waktu tinggal di daerah ujung jayapura tercinta,ini sambel menu kesukaan suami banget 😍,awlnya suka beli lalap ikan tawar,alhasil seben hari beli trus,dompet bisa langsing πŸ˜‚,harganya selagit banget tapi mang rasanya super duper wenak bakal ketagihan deh πŸ˜‰.Jdi muter otak deh waktu dijayapura buat bikin belajar bt ini sambelπŸ€”,mksudnya spy penghematan πŸ˜‹.Alhamdulillah rasanya rada sama gitu πŸ˜….Td pagi si mas ikan lewat eh hrgnya juga rada mahal tpi krn #ikanjanganditawar cuss keluarin duitnya g pake mikir πŸ˜‚

2porsi
Acar Ikan

Acar Ikan

Bosen olah ikan yg itu2 aja? Cobain deh resep yg satu ini. Gurih dan seger. This is it β€œAcar Ikan” gampang dan bs pake jenis ikan apa ajaπŸ™ƒ selamat mencoba, peeps!❀️

Ikan mujair palai

Ikan mujair palai

Ini resep andalan keluarga,, rasanya seperti ikan sarden lho...

Ikan Bakar Kecap

Ikan Bakar Kecap

Ikan bakar anti gagal, bumbunya benar-benar meresap sampai kedalam, kuncinya ada pada keselarasan bumbu goreng dan bumbu bakar ya buibu Oh iya.. Sayat ikan 2 sayatan saja, supaya bumbu nya bisa masuk dan merekah saat digoreng, sehingga sewaktu dibakar dagingnya terkuas oleh bumbu bakarnya Selamat mencoba buibu

Ikan bakar kecap sederhana

Ikan bakar kecap sederhana

Ikan bakar yang simpel..

Pepes Ikan Bakar Spesial

Pepes Ikan Bakar Spesial

Pepes ini adalah pepes pertama yang saya buatkan untuk suami. Dan rasanya...hhhmmmm tidak perlu diragukan lagi. Resepnya dapat dari bunda Isti yang memang jago masak (top dah masakannya).

Ikan kuah santan

Ikan kuah santan

Masak apa hari ini... itu aja yg jd dilema emak2 tiap hari πŸ˜€πŸ˜€.. Yang ditemuin di babang sayur aja lah kita olah, nemu kemangi seger2 plus ada ikan nila yg seger gede plus lagi ada telor ikan. Cuss masuk dapur kreasi kali ini masak pe kemangian πŸ˜…πŸ˜…

Sup ikan kakap kecut2 pedes πŸ˜‹ (bumbu iris)

Sup ikan kakap kecut2 pedes πŸ˜‹ (bumbu iris)

Beli ikan nila sekilo dpt 3 ekor lumayan gede..jadinya sya potong jadi 2. Ini enak bgt ya apalagi dimakan selagi panas πŸ‘ rasanya kecut2 pedes krn sya pake perasan air jeruk nipis, tomat dan irisan cabe rawit ya..gag pake tambahan minyak khusus utk sup ikan. Rasa kecut n pedesnya disesuaikan sm selera masing2 ya..krn sya dan suami suka pedes n kecut jadi sya kasih 3 buah perasan air jeruk nipis dan 10 irisan cabe rawit πŸ˜‹ woowww mantaaaabbb!!! Plus ditambah daun kemangi jadi lbh seger n wangii. Daaaannn bumbu2nya sya iris2 aja tanpa diulek yaa.. Resepnya terinspirasi dari cik @xanderkitchen cuma beda dicara ngilangin bau amis ikannya dan cabe rawitnya semua sya iris serong, klo di cik xanderkitchen cabe rawitnya utuhan, jumlah takaran bumbunya jg sya sesuaikan sm besar ikannya yaa

Ikan masak kuning

Ikan masak kuning

#SiapRamadan

63. Mpasi 4* usia 6m

63. Mpasi 4* usia 6m

Kali ini saya coba menu ikan buat dedek. Sy blm mencoba ikan laut karna belum menemukan ikan laut yg segar. Tp saya akan coba ikan mujaer/nila. Ternyata dedek juga suka, kelihatan dari antusiasnya dedek waktu makan kelihatan gembira menikmati makanannya.

Ikan bakar pedas manis

Ikan bakar pedas manis

Hati hati ya kalo masak nya di teflon.. ikan cepet hancur..

Steam Cassava Mouse

Steam Cassava Mouse

Cassava atau ketela pohon merupakan sejenis umbi-umbian yang banyak mengandung karbohidarat, selain di rebus dan di goreng dapat juga di buat croquete untuk makanan tambahan balita, di padu dengan daging ikan nila yang dapat menambah nilai gizi, serta membiasakan balita kita gemar makan ikan.

Pindang Pegagan (khas sumsel)

Pindang Pegagan (khas sumsel)

Foto boleh sederhana yg terpenting rasa nya luar biasa πŸ˜„ #macammacampindang #pindangpegagan