Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Serani yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Serani yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Serani, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Serani enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pindang Serani adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Serani sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Serani memakai 18 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kali ini saya mencoba memasak Pindang Serani untuk pertama kalinya. Saya menggunakan Ikan Nila, bagi temen-temen bebas mau pakai ikan apa saja (biasanya ikan laut). Dan ternyata ga sulit seperti yang dibayangkan. Yuk coba!
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Serani:
- 2 ekor ikan nila segar
- 4 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 3 buah cabe merah
- 5 buah cawe rawit
- 3 buah kemiri
- 5 buah belimbing wuluh
- 1 sdt merica bubuk
- 2 cm kunyit
- 1/2 sdt trasi bakar
- 1 batang serai
- 3 cm lengkuas/laos
- 1 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 50 gram daun kemangi
- 1 sdt gula pasir
- secukupnya garam
- secukupnya penyedap rasa
