nila pedas asam manis

Dipos pada April 18, 2022

nila pedas asam manis

Anda sedang mencari inspirasi resep nila pedas asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nila pedas asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nila pedas asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nila pedas asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nila pedas asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat nila pedas asam manis memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

berawal beli maksi di rumah makan sederhana di deket rumah..suami suka pake banget..daripada tiap seminggu 3x beli seharga 1kg ikan nila seekornya...akhirnya meraba bumbu apa aja yg di pakai...tradaaaa..akhirnya berhasil membuat nya..suami makiiin sayang deeh..met mencoba semoga bermanfaat..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat nila pedas asam manis:

  1. 1 kg ikan nila
  2. 10-15 bh bawang merah
  3. 8-10 bh bawang putih
  4. 15 bh cabe merah/rawit besar yg pedas
  5. 3 bh kemiri dan 1 ruas kunyit
  6. 10 bh cabe rawit merah besar
  7. 10 bh belimbing wuluh/30 ml perasan air jeruk limau ato nipis
  8. secukupnya salam
  9. secukupnya daun jeruk
  10. secukupnya lengkuas
  11. 300 ml air/santan encer
  12. garam
  13. gula
  14. penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat nila pedas asam manis

1
bersihkan ikan lalu beri perasan air jeruk nipis/garam saja..diamkan kurleb 15menit.cuci bersih tiriskan.siapkan minyak panas.goreng ikan sampai matang yg diinginkan.angkat.sisihkan
2
haluskan bawang merah,bawang putih,cabe merah,kemiri,kunyit.sisihkan
3
tumis bumbu halus sampai harum dan matang.masukkan daun jeruk,salam lengkuas.dan air.masukkan ikan,garam dan gula atau kaldu blok biarkan bumbu menyerap.sebelum di angkat masukkan potongan belimbing wuluh atau perasan air jeruk dan cabe rawit..biarkan sampai cabe layu.bila kurang air bisa tambahkan begitu jg dgn garam gula nya..angkat dan sajikan dengan nasi hangat..met mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nila Bumbu Tauco

Nila Bumbu Tauco

Dulu waktu blom nikah aq ga suka sama yg namanya tauco... Tp setelah menikah, ternyata my hubbie malah suka banget sama tauco..,pernah waktu beliau pulang dr cianjur bawa oleh" tauco 5 botol... Krn aq ga suka, jd ku bagi" kan k tetangga semuanya..,😆 pulang kerja my hubbie tny "udah dimasak bun, tauconya?" ..."ga dimasak Yah, udah bunda bagiin ke tetangga, kan bunda ga suka tauco"...waaaks my hubbie melongo..."tp ayah suka, buun..." Gantian deh aq yg melongo...😳

4 porsi
30 menit
Ikan Nila Kecap Pedas

Ikan Nila Kecap Pedas

Lagi-lagi resep dari mama... Makanan favorit soalnya punya kolam nila sendiri..:) Bagi yg suka pedas, makin banyak cabai makin pedas...soal rasa,g kalah dengan rumah makan ternama... Biaya untuk masakan ini sekitar 16rb-20rb

3-4org
30 menit
Nila Bumbu Pesmol Idaman

Nila Bumbu Pesmol Idaman

Hampir sebulan makan yg kuah2 bening. Sayur bayem - sop - bayem - sop. Pengen yg sumbrah yg makannya pake tangan trus jilat2 bumbu yg nyisa di tangan kan seru ya. Pokoknya siapin nasi sebakul buat makan ini.

4 porsi
30 menit
Nila Brongot

Nila Brongot

Pertama yg buat masakan ini adalah suami, setelah merasakan hidangan di salah satu rumah makan. Dari hasil modifikasi resep dan perkiraan berdasarkan taste di lidah, hasilnya jadi menu yg wajib disajikan di meja makan keluarga. Mendengar kata "brongot" tidak familiar dan terkesan lucu. Dalam kamus bahasa Jawa, berarti tersundut api. Kata brongot dipadukan dengan nila, menghasilkan rasa pedas yang luar biasa.

4 porsi
30 menit
Pesmol Ikan Nila ala bundakeia

Pesmol Ikan Nila ala bundakeia

Masakan sunda emang favorit banget dehh, ga bisa sedikit makannyaa.. Oh ya, ini ikannya bisa diganti aja sesuai selera yaaa, bisa ikan mas, gurame, kakap, patin, atau apa ajaa deh..

Sempol Ikan Nila (Simple Versi Incess)

Sempol Ikan Nila (Simple Versi Incess)

Niat awalnya mau buat sempol ikan yang pakai tusukan tapi gak ada lidihnya. Iya, udah begini juga ok dan endess kok 😂

Ikan Nila Kuah Kuning

Ikan Nila Kuah Kuning

Kangen masakan mama, jadi aku buat sendiri dgn bahan ku sendiri, tebak2 aja sih bumbu nyaa

2 porsi
45 menit
Ikan nila gule asam

Ikan nila gule asam

Berawal dari minyak goreng yg kebetulan habis,jd masak ny yg sehat no minyak minyak

Nila Bakar Sambal Pencit

Nila Bakar Sambal Pencit

Dapat ikan hasil mancing..masih segar dan fresh... paling enak dibakar plus sambal pencit, pencit hasil ngerampok mangga tetangga....

Pesmol ikan nila

Pesmol ikan nila

Lama bgt gak masak ikan. Suami sukaaa bgt sm yg satu ini..katanya kuah nya enak

5porsi
Nila Saus Padang

Nila Saus Padang

Ini resep boleh dapet dari group sharing makanan di fb, tp ga disebutin sumbernya Awal mula buat resep ini pakai cumi, ternyata enak. Lanjut buat lg pakai ayam, dan skrg pakai ikan nila.. Rasanya mirip bgt sama yg di restaurant seafood, dipuji suami udah cucok katanya usaha kuliner 😅😅

Pindang ikan nila lezat

Pindang ikan nila lezat

Buat buka puasa sore ini lagi selera banget masak pindang, dan ini lah hasilnya.

Nila Penyet

Nila Penyet

Lagi pingin pedes kecut seger. Pas ada bahannya di abang2 jd ga perlu ke pasar..hehehe

Sup Ikan Nila ala Restoran

Sup Ikan Nila ala Restoran

Berawal dari menu di restoran favorit, ternyata cocok di lidah, jadi mencoba di rumah dengan meraba-raba apa bumbunya, alhamdulillah rasanya sama. Jadi jika kangen masakan ini, saya udah bisa masak sendiri deh. Temen-temen yang saya undang makan siang menyantap sup ikan nila buatan saya pun ketagihan.. ^_^

2 porsi
40 menit