Anda sedang mencari inspirasi resep Nila Brongot yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nila Brongot yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nila Brongot, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nila Brongot enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nila Brongot adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nila Brongot diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nila Brongot sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila Brongot memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pertama yg buat masakan ini adalah suami, setelah merasakan hidangan di salah satu rumah makan. Dari hasil modifikasi resep dan perkiraan berdasarkan taste di lidah, hasilnya jadi menu yg wajib disajikan di meja makan keluarga. Mendengar kata "brongot" tidak familiar dan terkesan lucu. Dalam kamus bahasa Jawa, berarti tersundut api. Kata brongot dipadukan dengan nila, menghasilkan rasa pedas yang luar biasa.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nila Brongot:
- 500 gram ikan nila
- 10 buah petai cina
- Bumbu:
- 8 buah bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 buah kemiri
- 3 buah tomat, iris kasar
- 5 buah cabai merah
- 50 gram cabai rawit, iris kasar
- 1 ruas jari kunyit
- 2 ruas jari lengkuas, geprek
- 2 ruas jari jahe, geprek, bakar sebentar
- 1 batang serai
- 2 lbr daun salam
- 1 buah jeruk nipis
- 1 sdm minyak untuk menumis
- 1/2 liter air
Langkah-langkah untuk membuat Nila Brongot
