Gulai Ikan Nila Daun Singkong

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ikan Nila Daun Singkong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ikan Nila Daun Singkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ikan Nila Daun Singkong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ikan Nila Daun Singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ikan Nila Daun Singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ikan Nila Daun Singkong memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Hanindya DR #BikinRamadanBerkesan #day13 Lagi lagi ikan nila..resep asli pakai daun kemangi karna kurang suka diganti dengan daun singkong.Sebenernya sering masak gulai ikan nila ditambah daun singkong,cuma kalau masak pakai feeling aja bumbunya..😅😅..ngga dihitung berapa cabenya,bawangnya dll..blom diicip..InsyaAllah..enakk..😍😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Nila Daun Singkong:

1. 500 g ikan nila
2. 1 liter santan kental
3. 1/2 ikat daun singkong,ptong2
4. 2 lbr daun jeruk
5. 1 lbr daun salam
6. 2 cm lengkuas,geprek
7. 1 btg serai,memarkan
8. Secukupnya garam,gula dan kaldu bubuk
9. Bumbu halus :
10. 10 bh cabe rawit hijau(tambahan saia)
11. 6 btr bawang merah
12. 2 siung bawang putih
13. 2 btr kemiri
14. 2 ruas jahe
15. 1 ruas kunyit
16. 1/4 sdt ketumbar bubuk
17. 1/4 sdt lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Nila Daun Singkong

1

Siangi ikan,cuci bersih,beri garam dan perasan jeruk nipis secukupnya kemudian goreng setengah matang,sisihkan.

2

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum,masukkan daun jeruk,daun salam,lengkuas dan serai,aduk rata.

3

Masukkan santan,masak hingga mendidih sambil diaduk aduk.

4

Masukkan ikan dan daun singkong,bumbui garam,gula dan kaldu bubuk,masak hingga kuah menyusut dan mengental.

5

Salin dan sajikan.