Ikan Goreng Garam Ketumbar

Dipos pada April 29, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Goreng Garam Ketumbar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Goreng Garam Ketumbar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Goreng Garam Ketumbar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Goreng Garam Ketumbar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Goreng Garam Ketumbar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Goreng Garam Ketumbar memakai 5 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

bumbu yg simple, tp tetep bkin rasa ikan goreng ini ga kalah enak sm ikan goreng yg dbumbu komplit. cuma dtambah ketumbar bubuk sm garam aja, ini udah "nglawuhi" banget kata orang jogja, nglawuhi itu sdh bs menjadi lauk yg cukup dmakan dg nasi tnp tambahan sayur atau lauk yg lain 😂, bgtu kalau tdk salah hehehhe... dan ikan goreng ketumbar ini cocok bersanding dg sayur asem, sayur bening, sambal dan lalapan, dll. cb goreng yukk

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Goreng Garam Ketumbar:

500 gr ikan (sy pkai nila merah)
3 sdt munjung garam kasar
2 sdt munjung ketumbar
30 ml air
minyak goreng untuk menggoreng, agak banyak

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Goreng Garam Ketumbar

Bersihkan perut ikan dr kotoran, bersihkan sisiknya, kerat bagian daging ikan sesuai selera, sy suka yg agak bnyak keratnya supaya merasap bumbu dan gurih, kering jg pas dgoreng.

Campurkan air, garam dan ketumbar, aduk merata, masukkan dalam wadah.

Masukkan ikan ke dalam wadah yg telah berisi bumbu garam dan ketumbar, ratakan bumbunya fismua bagian ikan. biarkan beberapa saat. sy semalaman, sore sy bumbui, masukkan ke kulkas, pagi harinya goreng.

Goreng ikan dalam minyak panas dan agak bnyak, hingga ikan terendam.

Goreng hingga keemasan dan kering(sesuai selera ya, klau suka yg gak terllu kering monggo sj, sm enaknya)

Sajikan bersama lauk ataupun sambal kesukaan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Bumbu Kuning No Minyak

Bertujuan utk mengurangi kolestrol suami.. kalau biasanya masak ikan bumbu kuning bumbunya harus ditumis dulu... ini no tumis2 segala... tapi rasanya tetep maknyuss... seger malahan... plus garam nya aku kurangi. Tapi tetep gurih n laziz karena bahan utamanya ikan

Tempoyak ikan Mas (boleh ikan nila)

8org

1jam3omenit

IKan Bakar Teflon

Ikan Mujair atau Nila memiliki protein yang baik utk dikonsumsi. Baik yang dewasa apalagi anak-anak. Bahkan sangat disarankan bagi yang diet lemak dan karbo. Digoreng saja memang sudah nikmat, tapi kalau digoreng melulu bisa jadi bosan. Saya pribadi kalau ingin buat oleh-oleh silahturahim Mujairnya dimodifikasi lagi ya proses memasak dan penyajiannya. Mari kita modif dengan langkah dan resep sebagai berikut: 🙏🙏😋😍

Pepes Panggang TILAPIA

Rindu pengen makan ikan Nila,baru 4 hari yang lalu dapat ikan Nila yang hidup.Saya beli di daerah Temerloh Pahang ketika perjalanan menuju ke Kuala lumpur. Excited nya saya ketika membeli ikan Nila itu, maklumlah udh lama gak makan ikan nila😁. Ikan TILAPIA adalah nama lain dari ikan Nila,di Malaysia, Singapura dan Brunei,ikan Nila di panggil dengan nama ikan Tilapia/Talapia. Let's go Cooking guys....😘😘😘

3-4 Porsi

45 Menit

Pepes Ikan Mas

Ini makanan favorit keluarga saya.. :-)

Tauco ikan

Males kepasar,masak yg simple aja yg ada Bahan di kulkas..

Pepes Ikan Tahu #menudiet

Assalamualaikum. Selamat pagi shabat cookpad. Resep kali ini bisa jadi salah satu referensi ketika kalian sedang diet. Diolah tanpa minyak dan msg. Yuk simak cara buatnya, semoga bermanfaat! #menudiet

Ikan bakar pedas manis

Semalem pengen makan ikan bakar di kodam, tapi gak tahan sama antrinya dan akhirnya kita putuskan untuk pulang.. buat ngobatin rasa kecewa pak suami, paginya subuh2 saya kepasar cari ikan segar...

Ikan Bumbu Tauco

Pilihan jatuh pada ikan nila, walaupun jujur sy lebih suka ikan mas. Alasannya karena duri ikan nila ga sebanyak ikan mas, memudahkan anak2 saat menikmatinya.

Ikan Panggang Rempah

Seru2an di WAG membahas ikan bakar bambu..jadi terinspirasi deh pengin bikin pepes..eh tapi nggak ada daun pisang. Ehmm mau dibakar aja deh si nila..etapi males keluarin teflon ajaib..#mager banget yaa😁 Ya udah dipanggang dioven saja deh..biar bisa disambi main candy crush..haghaghaggg🤣🤣 Alhamdulillah ..enak looh..bumbu meresap dan tekstur ikan kesat (tdk lembek) 😍😍 #berburucelemekemas #resolusi2019

2 porsi

1 jam 30menit

Ikan Bakar

Ikan Goreng Taliwang

149.ikan nila bumbu kuning

Bosan masak ikan digoreng dan dibakar trs,pingin masak ikan dibumbui pedes dan berkuah santan.cus ikan nila bumbu kuning #PejuangGoldenBatikApron

2 porsi

1 jam

Ikan goreng renyah

Pesmol ikan

Ini menu makan siang keluarga saya hari ini, pesmol ikan mujair. Beberapa hari lalu juga bikin pesmol tapi pakai ikan ekor kuning, karena anak2 request lg jd saya masak lg deh walaupun pakai ikan yg berbeda, sama2 enak & anak2 suka banget, sampai minta tambah makannya. Kata si sulung, " ini bumbu ikan favorit" , biyuuuhhh berbunga2 banget emaknya denger komentarnya☺️😍. Tumben bgt anak2 suka dg ikan berbumbu gini, biasanya mereka hanya suka ikan digoreng terus dimakan sama sambel & lalapan. Saya pernah beli pesmol ikan, kecewa bgt karena yg makan cuma saya sendiri, suami & anak2 nyicip doank trs gak mau, akhirnya saya coba buat sendiri, eh ternyata pd suka & ketagihan sampai sekarang. Home made is the best lah😉👍. Cuss resep pesmol ikan ala saya👇

Ikan Masak Daun Kemangi

#3weekschallenge Biar ikan tidak bau amis saya tambahkan daun kemangi,😉😉

Taliwang-an gurih manis ala Eka

Menu ikan dan ayam ini berasal dari Taliwang, Lombok. Sulit menemukan resep aslinya karna memang sudah menjadi rahasia si pedagang :) tapi seiring waktu dg seringnya makan menu yang satu ini sedikit2 bisa menebak bumbu2 di dalamnya. Menu ini bisa disajikan juga dg beberuk dan atau plecing kangkung yang menambah cita rasa segar di setiap suapan. Met mencoba resepnya ya

3 porsi

60 menit

Aneka Resep Masakan Ikan

Resep Kreasi Ikan Nila Lezat dan Simple