Nila Goreng Sambal Matah

Dipos pada March 22, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Nila Goreng Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nila Goreng Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nila Goreng Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nila Goreng Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nila Goreng Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila Goreng Sambal Matah memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cocok banget buat lunch, apalagi ditambah es teh manis 😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nila Goreng Sambal Matah:

1 ekor nila ukuran 400 gram (kurang lebih)
3 siung bawang putih
1/2 sdt ketumbar bubuk
1 ruas kunyit
1 sdm garam
5 buah cabai merah keriting
5 buah cabai rawit merah besar
1 batang serai
1 buah tomat
4 siung bawang merah
3 lembar daun jeruk
1/2 sdt gula pasir
1/2 sdm garam
3 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Nila Goreng Sambal Matah

Cuci ikan hingga bersih

Haluskan bumbu ikan goreng yaitu bawang putih, ketumbar bubuk, 1 sdm garam dan 1 ruas kunyit

Lumuri ikan dengan bumbu yang sudah dihaluskan, diamkan kurang lebih 15 menit.

Goreng ikan dengan api kecil hingga coklat keemasan, lalu tiriskan.

Lalu masuk ke tahap membuat sambal matahnya. Iris cabai merah besar, cabai rawit, bawang merah dan tomat.

Iris tipis serai dan daun jeruk

Gabungkan cabai,bawang merah,tomat, serai dan daun jeruk di satu wadah.

Panaskan 3 sdm minyak goreng, lalu disiramkan ke bahan sambal yg sudah kita potong-potong. Tambahkan 1/2 sdt gula dan 1/2 sdm garam dan aduk rata.

Lumuri sambal di atas ikan yang akan disajikan. Cocok dimakan bersama nasi panas, lalapan dan tahu / tempe goreng. Silahkan menikamti 😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nila panggang teflon

Masih Ada stok nila di kulkas, bingung dmsak apa lagi... Akhirnya dipanggang aja, simple pake teflon 😊

Nila suwir sambel ijo

enak dan praktis bnget buat nya,, ayo moms dicoba dirumah..

6 porsi

Pesmol ikan nila

Ikan Nila Bumbu Bali

Ngga tau ceritanya gmna, pokoknya mah langsung kepikiran ajj mau masak ikan nila bumbu balii

Untuk 3 porsi

Nila Crispy

Pepes Nila Sederhana

Bikin pepes ikan simpel mudah praktis,,bumbu nya langsung aja ga bakar dulu atau sangrai dulu tp tetep dong rasa nya juarahhhh😍😍 (kalo kata gue mah ya juarah 😅)

Ikan nila saos asam manis

Udah 2minggu istirahat karna lagi gak fit. Akhirnya anak gadisku bosan dengan menu itu2 aja dan memberanikan diri request ke emaknya yg tak berdaya ini... ini real rasa nya asam manis ga ada pedas nya karna bocah2 ga suka pedas.

3porsi

27. Balado Ikan Nila

Menu ke-27 untuk event mencari celemek sakti, bikin ikan nila dibumbu balado. Kebetulan abang sayur bawa ikan nila besar dan segar. #BikinRamadanBerkesan (27)

Nila bumbu bakar 🐟

Sup ikan nila kuah kuning

Hujan hujan enaknya makan yg berkuah,dengan cita rasa seger,gurih sedikit pedas kaya akan protein dijamin enak rasanya

Nila Saus Padang

Ini menu yang super simple tapi rasanya ngga kalah sama yang di resto. Wajib banget buat dicoba. Kalo ngga ada nila, bisa diganti sama udang, cumi atau ayam.

20 menit

Gulai Ikan Nila

Gerimis seharian jd kepengen makan yg kuah2 panas pedes...akhirnya masak gulai ikan nila deh...mantapp, alhamdulillah semua suka 😊

Nila bakar endes

Kemaren dikasi nila sama tetangga , ntah kenapa kalo ikan yg mbakar ayah rasanyaa endeeesssss meskipun mama yg mbumbuii

Sambal ikan nila asam manis

Pengen makan sambel ikan, tapi yang rasanya nano2 asam manis hhe jadilah inii..syukaa jd menu favorit keluarga 😍 Alhamdulillah 😇

Nila kukus bumbu cemplung

Day9.Nila Bakar Bumbu Padang#SelasaBisa

#15/5/2018 #kampuangnanjauhdimato #bikinramadanberkesan Ini sebetulnya sudah beberapa hari yang lalu saya bikin, tapi belum sempat2 di post. Ga papa lah ya, mumpung ada PR dengan tema "kampuang nan jauah di mato". Ingat bakar2an ingat orang tua di kampung. Kalau aku pulang kampung suka dibikin ikan bakar atau pun ayam bakar. Hanya saja kalau di rumah, ikannya pake ikan padang, sementara untuk ayam pake ayam kampung yang kebetulan melihara sendiri. Tapi beberapa hari yang lalu adek di kampung ngirimin foto nila bakar, langsung kebayang enaknya. Bumbu ikan bakarnya setia sama resep amak (ibu)ku. Kemaren saya ungkep dulu ikannya, tapi kurang enak. jadi disini saya kasih yang tanpa ungkep aja ya.

Pindang Ikan Nila

Niatnya hari ini mau bikin Nila bakar tapi si Yayuk malah potong ikannya jadi 2.. yaudah dibikin pindang aja kesukaan suamiku 😄

Ikan Nila Balita Sambal Korek - #Resepgaul

Lagi ke giant, nemu ikan nila balita ini. Sebenernya bole ga si jual ikan yg masi kecil2 gini? Tapi berhubung sudah dijual dlm keadaan mati ikannya, jd beli aja sekalian nyoba. Ikan Nila nya bisa di ganti ikan berbentuk kecil jenis lainnya juga kok lain kali :))

Pais manis iwak nila😋😋😋

Lombokny aq krgi ya😁😁 and belimbing wuluh di skip kga ada😊

Pindang goreng ikan nila paling simpel

Ni smw resep ala ala smw ya bun buat yg baru belajar memasak

Aneka Resep Masakan Ikan

Resep Kreasi Ikan Nila Lezat dan Simple