Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Ikan Nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Ikan Nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Ikan Nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Ikan Nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Ikan Nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Ikan Nila memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Niatnya hari ini mau bikin Nila bakar tapi si Yayuk malah potong ikannya jadi 2.. yaudah dibikin pindang aja kesukaan suamiku 😄
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Ikan Nila:
- 2 ekor ikan nila sedang (potong 2 per ekornya)
- 7 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- 1 bungkus asam Jawa (yang kecil. Saya pakai yg Madura)
- 5 daun jeruk
- 2 cm jahe
- 2 cm lengkuas
- 2 serai (pakai batang nya saja)
- Secukupnya kemangi
- 1500 ml air
- 1 buah tomat
- 1 biji jeruk nipis
- Secukupnya minyak goreng
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula pasir
- Secukupnya penyedap rasa (optional. Saya pakai knoor ayam)
- 2 cm kunyit
