Nila Bumbu Kuning

Dipos pada March 13, 2022

Nila Bumbu Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Nila Bumbu Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nila Bumbu Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nila Bumbu Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nila Bumbu Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nila Bumbu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila Bumbu Kuning memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nila Bumbu Kuning:

  1. 3 ekor ikan Nila
  2. 2 buah jeruk nipis
  3. 1 sdm ketumbar
  4. 1 ruas jari kunyit
  5. 8 buah kemiri
  6. 5 siung bawang merah
  7. 7 siung bawang putih
  8. 1 ruas jempol lengkuas
  9. 4 lembar daun salam
  10. 5 cabe merah keriting atau 10 cabe rawit merah
  11. 2 batang sereh
  12. 1 buah tomat
  13. 2 ikat daun kemangi

Langkah-langkah untuk membuat Nila Bumbu Kuning

1
Bersihkan ikan, buang sisiknya & insangnya, cuci bersih
2
Haluskan 2 siung bawang putih, 1/2 sdm ketumbar & sedikit garam, lumuri ikan dengan bumbu yang sudah dihaluskan tadi, beri perasan air jeruk nipis, diamkan sampai bumbu meresap
3
Goreng ikan sampai kering, angkat & sisihkan
4
Haluskan bawang putih, kunyit, kemiri sampai halus, terakhir haluskan bawang merah & geprek lengkuas & sereh
5
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum
6
Setelah bumbu matang, masukkan irisan cabe merah atau cabe rawit bulat, potongan tomat & daun kemangi aduk2 sebentar sampai agak layu
7
Siram ke atas ikan yang sudah digoreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kepala Nila Kecap

Kepala Nila Kecap

Kulkas kosong hanya ada kepala ikan sama sedikit kol, tomat, bawang putih

3 Porsi
Ikan nila kuah pindang

Ikan nila kuah pindang

Kesukaan papski๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜

Nila Asam Manis

Nila Asam Manis

Mau pake ikan gurami ...tapi habiss telat kepasar nya..

10 porsi
Nila Krutuk #SelasaBISA

Nila Krutuk #SelasaBISA

Day 9 #30hariBerburuCelemekSakti #BikinRamadhanBerkesan Terkadang bingung mau masak apa, tapi gak disangka ide muncul sendiri, meski ga ada persiapan, ttp harus BISA Kangen banget sama Krutuk ikan, perut ikan diisi dgn sambal tumis (me : sambal cenge, source : TEtha Bachtiar) dgn api kecil dan digoreng dgn sedikit sekali minyak. Lumayan nih buat buka/saur nanti pas Ramadhan. Biasanya kl mau masak krutuk, alm mama mertua pake ikan Tebakang, dan ikannya harus nyiang sendiri, gak disisik, buang kotoran ikannya gak disayat perutnya, melainkan pake pisau kecil, kotorannya di ambil melalui kepala ikan, agar ribet ya, tujuannya agar bumbu/sambalnya gak keluar ketika dimasak.. namun saya pake yg sesuai dikulkas aja, ada seekor ikan nila, yg sdh disiangi & disisik, ya apa boleh buat deh.. Yg penting ada, ibarat kata pepatah ga ada rotan, akarpun jadi..๐Ÿ˜€, so cekidot deh.. Foto yg udah jadi pun hampir kelupaan, udah disantap separuh...not so perfect

Pesmol Ikan Nila

Pesmol Ikan Nila

Saya salah satu pecinta ikan hheee. Dan ikan tawar ituuu, kadang kadang suka masih Ada aroma tanahnya kalo dimasak kayak digoreng. Nah dengan dipesmol, aroma tanah dalam ikan air tawar itu visa hilang ternyataaa. Hheee so I like it. Awalnya tau pesmol ituuu pas beli makan di nenek. Hhiii maklum di jatim kaga ada pesmol euy. Hhee jadi pas pulang ke jatim dapet ikan nila gede gede dari sepupu. Awalnya ibu minta digoreng, dan ternyata aroma tanahnya menyengat euy meski udah dikasih bumbu ikan goreng. Alhasil, nyoba bikin pesmol ikan nila deeeh. Dan yey aroma tanahnya ilang dan yummy...

Tempoyak Ikan Nila

Tempoyak Ikan Nila

Tempoyak ini makanan khas jambi, berbahan dasar durian. Biar lebih jelas bisa Googling apa itu tempoyak hehe . Ini salah satu makanan kesukaan saya, kalo udh masak ini makan pasti jadi semangat ๐Ÿค— masaknya juga cepat, ga pake ribet dan bahannya simple.

Ikan nila bumbu kemangi pete

Ikan nila bumbu kemangi pete

Lg jd bumil itu memang sulit klo mslah mknan mo ny pilih" untung nya sya sllu share" resep msakan dr cookpad kbtulan sy punya ikan nila d kulkas dan pngen bngt msak yg brbeda dn ga d goreng mlu kan bosen ya.. Jd deh sy bkin ikan nila bumbu kmangi dr cookpad tp sy buat yg mudah saja dn ga ribet..

Pecak Ikan Nila

Pecak Ikan Nila

Jaman saya kecil..kalau kerumah nyai saya (nenek) selalu dibuatkan pecak ikan. Saya selalu terbayang rasanya ..kemarin melihat pedagang ikan nila segar..jadilah pecak ikan ini, rasanya asem pedas segar deh ..silahkan dicoba..

1 porsi
Mpasi 7m+ bubur nila

Mpasi 7m+ bubur nila

Anak saya kan paling sukak rasa makanan manis sama gurih

Mangut ikan nila ala magelang

Mangut ikan nila ala magelang

Pertama kali mencoba makanan ini di magelang ketika liburan dan seketika langsung jatuh hati โค๏ธ

Nila oseng sambal

Nila oseng sambal

Recook and follow, semoga bermanfaat๐Ÿ™

Ikan Nila Bakar

Ikan Nila Bakar

Makanan murah meriah bikin nambah ๐Ÿ‘๐Ÿป Yang sudah recook jangan lupa foto & komen ya, biar saya makin semangat bikin menu-menu barunya terimakasih ๐Ÿ’œ

3 porsi
45 menit
Fillet ikan Nila asam manis

Fillet ikan Nila asam manis

Dari pasar beli nila rencana mau dibikin asam manis sj ...

6 porsi
1 jam