Pepes Nila ala-me

Dipos pada March 15, 2022

Pepes Nila ala-me

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Nila ala-me yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Nila ala-me yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Nila ala-me, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Nila ala-me enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Nila ala-me sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Nila ala-me memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pais means pepes. Bosen sm ikan yg digoreng, jadilah pepes ini 😊 yuk intip resep simpelnya πŸ‘‡

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Nila ala-me:

  1. 2 ekor ikan nila (belah 2)
  2. Bumbu halus:
  3. 8 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 1 ruas kunyit
  6. 1/2 ruas jahe
  7. Tambahan:
  8. Tomat
  9. Cabe
  10. Daun pisang (panaskan dulu diatas panci biar lemes)

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Nila ala-me

1
Cuci bersih ikan nila, buang jeroannya. Taburi garam dan sedikit perasan jeruk nipis.
2
Blender semua bumbu yang dihaluskan. Potong2 cabe & tomat sesuai selera.
3
Siapkan daun pisang yg sudah ditaroh diatas panci. Beri bumbu yg sudah diblender, taroh potongan nila di atasnya. Beri bumbu lagi & potongan cabe & tomat. Tutup daun pisang dengan sematan lidi. Lakukan sampai ikan & bumbu habis.
4
Masukkan ke dalam kukusan, masak hingga 30 menit dengan api sedang.
Pepes Nila ala-me - Step 4
5
Bisa langsung disajikan atau dipanggang/bakar dulu diatas teflon biar aromanya semakin menggugah 😁
6
Nikmati selagi hangat. Simpel bangetkaaan, gak pake ribet. Easy to excecute! 😍
Pepes Nila ala-me - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nila goreng garing

Nila goreng garing

Kebetulan dapet nila hasil mancing suami. Biar anak2 seneng di goreng aja ikannya.. Rasanya gurih&krenyes2..

Ikan nila goreng sambal dabu dabu

Ikan nila goreng sambal dabu dabu

Suka bgt sma ikan nila. Dan coba dimakan pakai sambal dabu dabu. Beeeeh serasi πŸ˜‹

Nila suwir sambel ijo

Nila suwir sambel ijo

enak dan praktis bnget buat nya,, ayo moms dicoba dirumah..

6 porsi
Nila goreng sambal matah

Nila goreng sambal matah

Sengaja hari ini masak ikan #BikinRamadanBerkesan

Arsik Ikan Nila

Arsik Ikan Nila

45 menit
Pecak Nila

Pecak Nila

4 porsi
Nila Acar Kuning

Nila Acar Kuning

Aduuuh.. Acar ku nggak ada warnanya ☹️ Kemarin itu nggak teliti belanja sayur ke pedagang keliling. Inget banget aku udah ambil 2 buah. Ehh. Malah ketinggalan nggak masuk hitungan. Baru sadar pas besoknya mau masak, ehh itu wortel nggak ada. Akhirnya yawes cuma timun doang (timunnya pas baru metik dapet dari petani dibelakang rumah)

Nila kremes

Nila kremes

Punya stok nila d kulkas hsl pncingan si ayah..Lgsg eksekusi di goreng kremes

Asam pedas ikan nila

Asam pedas ikan nila

Tadinya mau masak pindah berhubung kunyit habis di masak Asam pedas buat kesayangan di rumah "asli ini seger banget"

4 porsi
02# Ikan Nila Bakar Bumbu Mantap #BikinRamadanBerkesan

02# Ikan Nila Bakar Bumbu Mantap #BikinRamadanBerkesan

Biasanya aku bakar ikan cuma pake kecap,minyak ama saos. Pas bakar ikan ama teman,,dia yg buat bumbunya,,ehh enaaakkkk....aku jadi ketagihan. Cobaa dehhh!! πŸ˜› Sejak hari itu, jadi pake ini trusss deh bumbu kalo bakar ikan,,,enak bgtttttt...syukaaaa ❀❀❀. Buat yg menjalankan puasa,,ini bisa jadi alternatif buat menu sahur. Misalnya dibakar malam, simpan dikulkas, paginya tinggal dihangatin deh diteflon. 😍😍😍 #resep02 #day2 #BikinRamadanBerkesan

2 porsi
60 menit
Nila bakar bumbu kiambang

Nila bakar bumbu kiambang

Bismillahirahmanirahim Kumbang adalah nama daerah di Padang Pariaman, dsna ada rumah makan yang menu andalannya ikan bakar. Jenis ikannya biasanya gurame, tapi menurut saya yang bikin khas bumbunya, berbeda dg bumbu ikan bakar khas Padang yang biasanya gurih, dan bersantan. Kebetulan tetangga sebelah rumah berasal dari daerah itu, setelah tanya2 resepnya dan dieksekusi pas buka puasa tahun lalu banyak yang cocok. Dan bikinnya pun nggak ribet tinggal campur2 bumbu giling dan oles ke ikan yang mau dibakar. Kali ini yang dibakar ikan nila aja (tanggal tua ikan gurame lebih mahalπŸ˜‰) tapi rasanya nggak kalah enak.. Gmn nggak sabar mau nyobain karena wanginya bikin lapar..

5 porsi
Asam manis ikan nila

Asam manis ikan nila

Tampilan memang kurang menarik, tapi rasanya gak kalah sama yang di jual restoran.hehe

Nila asam manis #BikinRamadhanBerkesan

Nila asam manis #BikinRamadhanBerkesan

Nila asam manis kaya nya cocok untuk menu sahur keluarga....πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜