Asem-Asem Nila Merah

Dipos pada March 29, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Asem-Asem Nila Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem-Asem Nila Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem-Asem Nila Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem-Asem Nila Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem-Asem Nila Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem-Asem Nila Merah memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siami pengen dimasakin ikan berkuah. Jadilah masakan ini. 😉😉😉

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem-Asem Nila Merah:

1 Ekor nila merah (1,2kg)
13 Buah cabai hijau besar
8 Buah cabai rawit
12 Bawang merah
7 Bawang putih
2 Ruas lengkuas
1 Buah asam jawa
1 Buah gula jawa
Secukupnya garam
Santan (1sachet santan instan bubuk)
Minyak goreng
Air (tergantung selera mau kuah banyak/sedikit)

Langkah-langkah untuk membuat Asem-Asem Nila Merah

Bersihkan ikan nila, potong ukuran sesuai selera. Lalu goreng setengah matang.

Siapkan bumbu, cuci bersih dan potong-potong seperti photo. Kecuali cabai rawitnya biarkan saja utuh, kalau mau dipotong sekalian juga tidak apa-apa. Jangan lupa gula disisir.

Panaskan sedikit minyak goreng untuk menumis. Lalu tumis cabai hijau selama dua menit biar bau langunya hilang, kemudian masukkan bawang putih dan bawang merah. Tumis sampai harus. Lalu masukkan bumbu ke dalam air yang sudah mendidih (banyak sedikitnya air tergantung selera mau kuah banyak atau sedikit). Jangan lupa tanbahkan gula jawa, lengkuas, dan asam. Aduk sampai rata.

Terakir masukkan santan sambil diaduk-aduk. Tes rasanya, kalau sudah enak tunggu sampai mendidih lalu angkat dan sajikan. Asem-asem nila merah siap dihidangkan bersama nasi hangat dan kerupuk.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan nila kuah etta goatmilk pemanis madu asli multifora hpai

Pengen yang berkuah-kuah dan brsantan tp mager bwt beli kelapa parut krn ada stock etta goatmill drmh jadi deh pengganti santan 😀 saya sebagai promil bernisiatif utk mencampurkan etta goatmill hampir dalam setiap masakan saya. Untuk yg gk promil pun walau di makan tidak apa krn untuk menjaga kesehatan dll🤗 #HariGiziNasional2019

Nila asam manis

Ikan Nila Cabe Ijo

Nila pedas manis 😋

Ikan nila bakar teflon

Bisa makan enak walaaupun peralatan terbatas.

Sambal Goreng Nila

Ikan Nila Saos Asam Manis Ala Nine Resep

Sebenarnya tidak ada cerita dibalik resep ini hanya saja ketika membuka lemari kulkas adanya cuman bahan seadanya yang tersedia, dan kondisi keuangan anak kost lg sekarat akhirnya apa yang tersedia dikulkas 😅😅 #ikanjanganditawar

1 Porsi

Pepes ikan nila

Request dari suami minta di masak in pepes buat bekel kerja 😚

4 porsi

Sup Kepala Ikan Nila Merah

Resep aslinya menggunakan ikan utuh, karena disini saya adanya kepala ikan nekat bikin aja, secara paling hobby makan kepala ikan, biasanya saya makan sampai bersih itu sampai insang nya juga abis dilahap, pastikan ikan yg diolah masih segar ya, tandanya mata ikan masih jernih, insang masih merah, kalo beli di rumah makan seporsi lumayan mahal, kalo bikin sendiri lebih puas makannya juga lebih hemat Source Seruni Puspa Indah #seninsemangat #gemarmakanikan #cookpadindonesia #cookpad_paders #komunitaspaders #cookpadcommunity #cookpadcommunity_solo #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #dapurryuna

Ikan nila bumbu kuning gk pedes

Ikan Nila bumbu kuning

Tiba2 banget kepengen masak ikan nila, setelah cari referensi yang berhubungan dg masak ikan nila, akhirnya memutuskan masak ikan nila bumbu kuning.... #masakikannila

Pepes Ikan Nila

Karna Nila setitik, rusak susu sebelanga. Eits bukan Nila yang itu keles. Ini tentang Nila si ikan. Ikan yang sangat cute dan enak diapain aja. Yuks mari masak-masak.

4 porsi

20 menit

MPASI Sapo Tahu + Ikan Nila

Percobaan pertama. Yummy. Dhistira sukak😍😍😍

Pepes Ikan Nila khas sunda super pedas

Edisi lg kangen kampung halaman nii jd masak pepes ikan bismillah... Jd makin semangat masak & ambil foto untuk ikutan #3weekschallenge

4porsi

Penyetan Ikan Nila

Met pagi semuanya 😊 saya paling gak tahan lihat ikan nila yang seger-seger, pengen diborong 😂 tinggal digoreng aja #AntiRibet rasanya udah gurih dimakan dengan nasi anget, lalapan dan sambel terasi. Ulalaaa 😋 #SiapRamadan