Ikan Nila Masak Kunyit

Dipos pada March 28, 2022

Ikan Nila Masak Kunyit

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Nila Masak Kunyit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Nila Masak Kunyit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Nila Masak Kunyit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Nila Masak Kunyit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Nila Masak Kunyit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Nila Masak Kunyit memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenarnya hampir mirip dengan gulai ikan. Cm lebih kental & lebih segar.. silahkan mencoba. 😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Nila Masak Kunyit:

  1. 1/2 kg ikan nila
  2. 1/2 ltr santan
  3. 7 btg Buncis
  4. 1 lbr daun salam
  5. 1 lbr daun kunyit
  6. 1 lbr daun jeruk
  7. 1 btg serai (memarkan)
  8. 2 bh cabe merah (belah 2)
  9. 10 bh cabe rawit (jika tidak suka pedas boleh dikurangi)
  10. 1 btg daun bawang (potong besar2)
  11. Jeruk nipis
  12. Garam
  13. Penyedap
  14. Bumbu halus:
  15. 3 bh bawang merah
  16. 2 siung bawang putih
  17. 6 bh cabe merah
  18. 2 cm kunyit
  19. 2 cm jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Nila Masak Kunyit

1
Cuci bersih ikan lalu beri sedikit garam & jeruk nipis. Diamkan +- 5menit. Goreng hingga berwarna kecoklatan. Tiriskan
2
Tumis bumbu yg dihaluskan beserta daun salam, daun jeruk, daun kunyit, serai hingga harum. Lalu masukkan cabe merah & cabe rawit.
Ikan Nila Masak Kunyit - Step 2
3
Setelah cabe merah layu masukkan santan. Masak dengan api sedang.
Ikan Nila Masak Kunyit - Step 3
4
Setelah mendidih masukkan buncis & daun bawang. Beri garam & penyedap. Tes rasa. Lalu masukkan ikan yg sudah digoreng. Biarkan santan agak mengental. Sajikan
Ikan Nila Masak Kunyit - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Asam Pedas (Sampadeh Ikan Nila dan Tahu)

Asam Pedas (Sampadeh Ikan Nila dan Tahu)

Asam pedas / sampadeh ini makanan favorit banget.. Karena masaknya mudah dan bahan nya mudah di dapatkann.."Dia suka banget makan ini" 🍴🍴

10 Menit
Nila barbeque

Nila barbeque

Menu mlm ini ikan, q pengen bikin yg beda, cek dikulkas msh ada saos barbeque lgsg aja deh dibakar #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Nila Kunyit Sambal Kemangi

Nila Kunyit Sambal Kemangi

Dikapak kapakke manut 😜

Pepes ikan nila

Pepes ikan nila

Nila goreng garing

Nila goreng garing

#SiapRamadan

Pepes nila presto

Pepes nila presto

Ceritanya pengen banget masak pepes tapi apa yg mau di pepes belum punya bahan , pas ada tukang sayur kebetulan bawa ikan nila wah ini aja yg di masak # murah meriah

Nila Bumbu Rujak

Nila Bumbu Rujak

Masih teringat sekali dulu pertama kali masak ikan bumbu rujak ini sampe dimasak dua kali😅 maklum lah ya.. 6th lalu masih belum terbiasa berkantor didapur😂 berawal dari keinginan masakin suami tercinta selain nasi goreng dan telur😅 ahirnya mintalah resep ke sahabat yg buka usaha ketering, dengan resep dan penjelasan yg detail dg pede mulai memasak menu ini😂 dan hasilnya.. kuah udah abis tp bumbu belum merasuk ke ikannya🤭😆 waduw galau lah ni hati mamak harus gmn, ternyata mendengarkan teori lebih mudah dr pd prakteknya😆 mas suamik pas pulang makan siang mah bilang enak2 saja karna pasti untuk menyenangkan hati istrinya ini yg sudah berusaha memasak agar tidak patah semangat😝#bringbackmemories lop deh sm mas suamik😍😘 tapi tetaplah hati ni masih ngeganjel knp bisa begini🤣 dan ahirnya saya terpikir ide bikin ulang bumbunya lagi, dan saya masak lagi lah itu ikan😄 saya banyakin kuahnya biar terendam semua, dimasak dg api sedang hingga kuah menyusut kembali😄 syukurlah dengan dimasak ulang rasa masakannya jauh lebih baik😂 setidaknya saat makan malam pujian dr suami bikin hati semangat memasak unt hari esok😂. Dari pengalaman itu dan masih banyak lagi try error masakan lainnya.. Saya jd banyak belajar untuk lebih baik lagi dalam menyajikan masakan untuk keluarga😁 setidaknya sekarang sudah tidak pernah lagi harus masak ulang begitu😆 memasak tdk hanya dr skill tp jg dari hati😍😍 krn masakan untuk keluarga itu isinya 30% makanan 70%nya cinta☺😍😘

Bumbu Oles Ikan Bakar Nila

Bumbu Oles Ikan Bakar Nila

Terima kasih mas Andi Saputra untk recook Bumbu Oles Ikan Patin Bakar, saya suka & cocok 👍 Maaf mas Andi untk ikan sy ganti dg ikan Nila & saya tambahkan juga bahan untk pelengkap ikan.Bahan pelengkap 50 g mentimun diserut 25 g wortel diserut 25 g bawang bombay iris halus 4 sdm mayonese 2 biji cabe merah potong serong tipis Aduk semua bahan pelengkap & siap dipakai. #Recook -Bakaran#cookpadcommunity

Ikan NiLa masak santan pedaaass😨👍👍

Ikan NiLa masak santan pedaaass😨👍👍

Sekali kali pengen cobain masak ikan disantan, digoreng terus bosen.. disantan pedas ternyata enaaakk 👍👍

20 menit
Nila Goreng Sambal Ijo

Nila Goreng Sambal Ijo

Ikan nila kuah kuning 🥘🥩

Ikan nila kuah kuning 🥘🥩

Nila goreng kuah santan saos tomat

Nila goreng kuah santan saos tomat

5 porsi
Ikan nila goreng

Ikan nila goreng

#berburucelemekemas #resolusi2019

Ikan Nila Gulai Kuning Khas Belide (Sumsel)

Ikan Nila Gulai Kuning Khas Belide (Sumsel)

Ini sy bikin versi bumbu iris dan cabenya sedikit, sebenarnya lebih enak kalau diulek dan dibikin agak pedas (kalau diulek bumbunya setengah aja) . Ini adalah gulai ikan khas kampung halaman saya. Tapi biasanya kalau di kampung itu dikasih tambahan sayur hasil ladang seperti kecipir, terong kuning atau hijau atau yg lainnya, dan ikannya ikan air tawar yg masih segar, jadinya tambah seger.. #SiapRamadan

Ikan nila sambel tomat

Ikan nila sambel tomat

Bentar lagi ramadan. Yuk belajar masak. #AntiRibet#SiapRamadan

Semur kecap ikan nila

Semur kecap ikan nila

Ikan nila asam manis pedas

Ikan nila asam manis pedas

lagi pengen makan ikan, tp bosen kalo digoreng aja.. jadilah ini...

Ikan Nila Masak Kuning

Ikan Nila Masak Kuning

Kemarin dapat kiriman dari sulawesi, isinya cukka mangga (asam mangga) sama minyak kelapa asli dan kunyit bubuk. Darisegi foto dan penampilan emang kurang menarik yaa hehe maklum emang nggak punya kamera dan spot foto yang kecce, itu foto alakadarnya dan itu ikan sisa 2 iris aja bagian lain dah ludes dilahap hehe

2 Porsi
20 Menit
Pindang Ikan Nila / Mujair Ala² #BringBackMemories

Pindang Ikan Nila / Mujair Ala² #BringBackMemories

#BringBackMemories Suami dapat ikan mancing di kolam sendiri, bingung mau di masak apa Akhirnya teringat ketika makan dirumah teman dibikin pindang 😅😅

Arsik ikan mas/nila

Arsik ikan mas/nila

Masakan khas tanah batak... Memang saya bukan orang batak, tapi lahir di tanah batak membuat saya sangat suka dengan masakan yg 1 ini😊 Oh iya ini bisa pakai ikan mas atau ikan nila ya.. Sesuai selera aja

30 menit