Ikan Nila Acar Kuning

Name: Ikan Nila Acar Kuning
Yield: 5 porsi
Ingredients: 5 ekor ikan nila; 1 buah wortel potong panjang; 1 buah timun, hilangkan bagian bijinya; 3 cm lengkuas geprek; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 batang sereh ambil bagian putihnya & geprek; Bumbu ikan nila goreng:; 3 siung bawang putih (utk bumbu ikan goreng); 1 sendok ketumbar; Seruas kunyit; secukupnya Gulgas; Bumbu acar kuning:; 3 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 2 butir kemiri; Seruas jahe; 3 cm kunyit; secukupnya Gula & garam; Minyak utk menumis; Minyak utk menggoreng ikan; 1 gelas air

Dipos pada March 28, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Nila Acar Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Nila Acar Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Nila Acar Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Nila Acar Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Nila Acar Kuning adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Nila Acar Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Nila Acar Kuning memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lauk hewani yang paling sering ada di keluarga kami adalah menu ikan. Untuk ikannya menyesuaikan yang kami dapatkan di pasar hari itu. Selain itu ikan ini salah satu lauk yang bisa dibuat banyak variasi & ga ngebosenin. Alhamdulillaah. Salahsatu menu ikan favorit anak2 adalah di masak acar kuning begini. Selamat Mencoba & Semoga Bermanfaat^^

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Nila Acar Kuning:

5 ekor ikan nila
1 buah wortel potong panjang
1 buah timun, hilangkan bagian bijinya
3 cm lengkuas geprek
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 batang sereh ambil bagian putihnya & geprek
Bumbu ikan nila goreng:
3 siung bawang putih (utk bumbu ikan goreng)
1 sendok ketumbar
Seruas kunyit
secukupnya Gulgas
Bumbu acar kuning:
3 siung bawang putih
6 siung bawang merah
2 butir kemiri
Seruas jahe
3 cm kunyit
secukupnya Gula & garam
Minyak utk menumis
Minyak utk menggoreng ikan
1 gelas air

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Nila Acar Kuning

Rendam ikan nila yang sudah di cuci bersih dalam rendaman bumbu ikan goreng. Rendam kurang lebih 20menit agara bumbu meresap. Lalu goreng ikan nila dengan minyak panas sampai ikan matang. Sisihkan sejenak.

Tumis bumbu2 untuk acar kuning, aduk2 sampai bumbu berubah warna & beramoma harum. Masukkan wortel aduk2. Masukkan air. Masak sampai wortel agak lunak. Aduk2.

Masukkan sisa bahan2. Beri gula garam sesuai selera.

Masukkan ikan nila yang sudah digoreng. Aduk pelan supaya ikan tidak hancur. Masak dengan api kecil, tunggu sejenak sampai bumbu meresap.

Alhamdulillaah ikan nila acar kuning siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nila pedas manis

Resep ini untuk istri baru macam aku 😁. Biasanya banyak anak2 yang sukanya tuh makan tapi gak suka bersantan berkuah.nih cocok sekali . Yang penting happy. Selamat mencoba 😊 #5resepterbaruku

Nasi Tim Ikan Nila (toddler)

Hari ini mamak lagi males banget bikin masakan yg ribet buat anak-anak 😁 Kali ini bikin nasi tim, biar cepat masaknya dari nasi bukan beras ya 😄

2 porsi

30 menit

Tumis Tauco Ikan Nila

Masih ada stok baceman bawang putih,awalnya mau ditumis tauco biasa aja..tapi jadinya dipakein baceman bawang putih..MasyaAllah makin sedap,wanginya ngalahin aroma tauconya malah..sebenernya ngga niat difoto tapi di detik detik terakhir ya sudahlah..itung2 dimasukkin ke #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcommunity_Pematangsiantar Happy cooking..😊😊

Pepes Ikan Nila (Pais Lauk)

Kangen makan pepes ikan, terakhir makan beberapa bulan yg lalu. Biasanya sih yg masak ini uwa saya, masak pepes ikan nya suka dibakar / dibeuleum dimasukin ke hawu ( kalo kata org sunda) rasanya lebih mantep 😍 Mumpung lagi semangat, akhirnya jadi bikin tapi kemaren nyari daun pisang dipasar gak ada 😑 dan baru nyadar kalo depan rumah ada pohon pisang punya tetangga, memberanikan diri buat minta 1 daun akhirnya dikasih gratisan suruh ngambil sepuasnya 😁 tapi ini saya dpt resep nya dari " Resep Koki "🙏 cuman gak terlalu pedes soalnya suami gak terlalu suka pedes.

Pepes Ikan Nila

Karna Nila setitik, rusak susu sebelanga. Eits bukan Nila yang itu keles. Ini tentang Nila si ikan. Ikan yang sangat cute dan enak diapain aja. Yuks mari masak-masak.

4 porsi

20 menit

Nila kuah kecap asin

Hari ini masak yg paling simple tp ttp enak,lagi males santan2 dan ulek2 cerita nya,nila lagi nih!!!!

Pesmol Nila Woncis

Requestnya abi asyad ingin dibikinin pesmol

Pindang serani ikan nila

ceritanya suami lagi pingen seger seger asem..terus minta dimasakin pindang serani.. kebetulan dikulkas ada stok ikan nila jadi cuzz daah eksekusi. #Tantanganpertamaku

Nila Woku

Ini masakan andalan aku karena dirumah cuman aku yang paham masak ini, dan favoritnya alm. papah banget sampe nenek aku kalo makan ini pake nambah2 nasi. Sekarang jadi favoritnya suami sama temen2 kalo maen kerumah pengennya dimasakin ini 😊. Bisa pake ikan apapun ato ayam, tapi keluarga aku paling suka pake ikan nila karena ga terlalu tulangan dan rasa dagingnya pas aja sama kuahnya. Woku ini masaknya tanpa bawang putih ya. Selamat mencoba 😊 #SiapRamadhan

Nila panggang

Fokus ke ikannya aja ya bund..kiri kanan itu pelengkap sajo hehehe...jd ini ceritanya lg ngeyaste cara memanggang yg terbaru,ga ribet kena asap di kipas"n,ga ribet ngehidupin arangnya jua ekwkwk..pake alat seadanya.

Ikan nila saus padang 😀

Nila goreng praktis

#5resepterbaruku Kenapa dibilang nila goreng praktis? Karena nila goreng ini cuma pakai garam dan jeruk nipis aja. Tanpa bumbu lainnya lagi, tapi rasa tetep enakk dan gak bau amis.

Pesmol Ikan Nila

Karena lagi kangen kuliner gulai kepala ikan jogja. Nah resep ini rasanya mirip2 sama itu. Misua makannya nambah. Apalagi pas masi anget + cuaca hujan. Enakk deh syeger

4 porsi

Ikan nila masak kuning

Sebenarnya nggak tau mau dikasih nama apa masakannya, Tadinya nggak mau disimpan dicookpad, karena bumbunya hasil mengarang indah... Tapi karena rasanya yg mantap jadi simpan aja biar ingat bumbunya kalau pengen masak seperti ini lagi, jadinya nggak ada foto step by stepnya

#3#Nila Goreng Siram Sambel Dabu2

Dulu waktu aku kecil,bapak sangat suka memasak buat kami sekeluarga Salah satu masakan beliau yg aku ingat dan suka adalah ini Selain praktis dan sangat gampang rasanya suegerrr...

Brengkais Nila

Belaja kepasar ngelewati yang jualan ikan nila ingat" ikanjangan ditawar"lalu beli dari rumah ingat berapa tahun yang lalu di kapung kalau dapat ikan kecil2 dimasak brengkais rasanya yang ennndeeees banget yuk dimasak rame2. #Ikanjanganditawar. #3Weeksehalenge. #Inspirasi. #Goldenapron. #beburucelemekemas. #Resolosi 2019. #dapursederhana.

2 porsi.

90 mnt.6 menit