Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Nila memakai 15 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Nila:
- 1 kilo ikan nila (3 ekor)
- 4 buah tomat hijau, potong tipis
- 18 buah cabe rawit
- Seikat daun kemangi
- Secukupnya daun pisang untuk membungkus
- Bumbu halus:
- 100 gr bawang putih
- 30 gr bawang merah
- 30 gram kunyit
- 30 gr jahe
- 30 gr lengkuas
- 20 gr kencur
- 6 butir kemiri
- 1 batang serai
- Secukupnya garam, gula pasir dan penyedap
