Kare ikan nila

Name: Kare ikan nila
Yield: 4 porsi
Ingredients: 2 ekor ikan nila ukuran sedang; 1 bh jeruk nipis; 1 st kunyit bubuk; 1 st garam; 6 bh bawang merah; 3 bh bawang putih; 2 bh kemiri; 5 bh cabe keriting; 2 lembar daun salam; 1 ruas jari lengkuas; 1 st pala bubuk; 1 st jinten bubuk; 1 st ketumbar bubuk; 1 ruas jari jahe; 1 batang serai; 1 liter santan; 1 st garam; 1/2 st kaldu bubuk; 1/2 st merica bubuk; 1 sm gula pasir; 1 st kaldu jamur bubuk; 1 buah kunyit; 200 gr buncis; 2 bh wortel; 3 bh tahu putih; 2 lembar daun jeruk

Dipos pada March 25, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kare ikan nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kare ikan nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kare ikan nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kare ikan nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kare ikan nila adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kare ikan nila diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kare ikan nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kare ikan nila memakai 26 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kare & ikan itu makanan favorit anakku.mencoba menggabungkan kedua nya menjadi satu menu baru yang gurih,sehat & bergizi. Ikan nila merupakan ikan air tawar yang kaya manfaat untuk tubuh.selain kaya protein,juga rendah lemak sehingga cocok untuk yang sedang berdiet.serta dapat membantu pencernaan & kandungan antioksidan yang tinggi. Biasanya saya membeli ikan air tawar yang masih hidup,sehingga masih fresh dan tidak bau tanah. Tips: bila ikan nila akan digoreng,lebih baik memilih yang berwarna hitam daripada yang merah.karena kulitnya akan lebih garing ketika digoreng. #ikanjanganditawar #pekan_Padang #cookpadcommunity_Bandung #berburucelemekemas #resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kare ikan nila:

2 ekor ikan nila ukuran sedang
1 bh jeruk nipis
1 st kunyit bubuk
1 st garam
6 bh bawang merah
3 bh bawang putih
2 bh kemiri
5 bh cabe keriting
2 lembar daun salam
1 ruas jari lengkuas
1 st pala bubuk
1 st jinten bubuk
1 st ketumbar bubuk
1 ruas jari jahe
1 batang serai
1 liter santan
1 st garam
1/2 st kaldu bubuk
1/2 st merica bubuk
1 sm gula pasir
1 st kaldu jamur bubuk
1 buah kunyit
200 gr buncis
2 bh wortel
3 bh tahu putih
2 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Kare ikan nila

Cuci bersih ikan nila yang telah dibuang sisiknya.lalu potong jadi 2 bagian.lumuri ikan dengan air perasan jeruk nipis,1st garam,1st kunyit bubuk.diamkan 30 menit.agar bumbu meresap.

Cuci bersih wortel dan buncis.tiriskan.kupas kulit wortel.potong-potong wortel dan buncis sesuai selera.sisihkan.

Belah tahu menjadi 2 bagian.lalu potong berbentuk segitiga.

Goreng tahu sampai matang.angkat dan tiriskan.

Goreng ikan sampai matang dan kering.angkat dan tiriskan.

Haluskan bumbu: bawang merah,bawang putih,kemiri,cabe keriting,kunyit.sisihkan.

Cuci bersih daun salam dan daun jeruk(buang bagian tengahnya).geprek serai.dan kupas lengkuas & jahe.

Tumis bumbu halus dengan minyak sampai harum.tambahkan daun salam,serai,daun jeruk,lengkuas,jahe,pala bubuk,jintan,ketumbar bubuk.tumis sampai semua bumbu matang & harum.

Tambahkan santan cair.aduk sampai mendidih.lalu masukkan sayuran.

Masukkan lagi tahu goreng.sambil diaduk terus agar santan tidak pecah.masak pakai api sedang.

Terakhir masukkan ikan nila yang sudah digoreng.beri bumbu: garam,kaldu bubuk,gula,merica,kaldu jamur bubuk.sambil diaduk terus.tes rasa bila sudah pas,dan kuah sudah meresap dan berkurang setengahnya.matikan api.angkat.

Sajikan kare ikan nila dengan nasi hangat.😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Nila goreng garing

Menu hari sederhana aja goreng garing ikan nila, aku bikin 6 ekor itu tidak langsung di goreng semua, kalo mau makan saja baru di goreng, jd makannya hangat2, sisa ikan yg belum digoreng aku simpen di kulkas. aku suka ikannya agak kering supaya terasa garingnya, bumbunya juga simple aja ,rasanya gurih ditambah cabe iris kecap makin maknyuuss, dicoba ya moms. 😊😊😊

Pesmol ikan nila ala bunda ghani

Pesmol Ikan Nila

Saya kalau masak ikan nila ya seringnya dibikin seperti ini bumbu kuning /pesmol bahasa kerenya hehe atau pakai kuah santan kental,disamping bumbunya meresap gurih pokoknya maknyuus,dan ini aku sempetin buat ikutan #Pekaninspirasi tantatangan#Ikanjanganditawar durinya mudah diambil lho #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpad_id #Cookpadcommunity_Purwokerto #Minggu_ke12

Nila Asam Pedas

Solusi buat yang habis puasa pen makan yang pedes-pedes tapi males masak susah-susah~

1 porsi

Pecak Nila Goreng

Pertama Kali Buat Pecak Nila, Karena Kangen Waktu Kerja Di Depok dulu Pernah Makan Masakan Ini...

Pesmol ikan niLa

Ikan Nila & Telur Puyuh (Mpasi 6 bulan 4 bintang)

Mulai bingung mau kasih makanan apalagi ke baby 😅

2-3 porsi

1 jam

Nila Goreng Tepung Saos Pedas Gigit Rawit

Bosen mam nila yang gitu gitu aja ?? Bakar .. Goreng .. Pepes .. ?? Masak ala ala restoran biar gak boosen boleh laah yaa.. #5resepterbaruku #cookpadcomunity #cookpadindonesia

Ikan Nila Asam Manis

Recook resepnya mba Rahmalie 😊 #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru

Ikan NiLa masak santan pedaaass😨👍👍

Sekali kali pengen cobain masak ikan disantan, digoreng terus bosen.. disantan pedas ternyata enaaakk 👍👍

20 menit

Nila asam manis pedas

Nah masakan ini tercipta karna banyaknya ikan nila di rumah (habis kuras kolam) 😁 terus gak tau kenapa suka aja klo masak ikan di kasih saos ini..

Semur Ikan Nila

Paling favorit nih di rumah, resepnya mama..

4-5 porsi

Pepes Ikan Nila

Tadinya mau tak buat sup tapi tiba-tiba pingin pepes, padahal dah terlanjur di potong dua ikannya 😅 Yo wis lah gak papa, ini pepes termasuk makanan favorit keluarga karena rasanya sedep dan yg pasti bergizi dan sehat tanpa digoreng pula, cabe nya sengaja bijinya tak buang biar gak pedes biar si kakak bisa ikut maem, kalo mau pedes bisa ditambahkan porsi cabe nya dan yg pasti jumlah cabenya mesti ganjil biar pedes nya berasa, karena buat kak Ryuna cabe nya genap dan bijinya dibuang biar gak pedes bumbunya aq halusin dengan Chopper biasa nya tak uleg, biar praktis aja, Gak lupa mau ngucapin selamat Ulang tahun buat mbak nella, cp mamaharits owner @walldecorkayu , Happy Birthday Mbak Nella Barakallah Fii Umrik Ukhti semoga selalu diberi umur yang berkah dan sukses selalu dalam karir dan keluarga Amin #giveawayclover #ga_walldecorkayu #happybirthday_mamaharits #clover #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #cookpadcommunity #cookpadcommunity_solo #cookpad_id #dapurryuna

Ikan Nila Saos Tiram

Awalnya pas makan diresto kurang sreg rasanya akhirnya nyoba sndiri dirmh dan Doyan banget Suami!!

Ikan nila acar

1 porsi

Sambal tempoyak nila goreng

Yang selera Sumatera mari merapat...yang belum pernah coba? Ayooo cobain menu sambal dari buah durian yang di fermentasi siapa tau jadi suka...

Nila Balado Ceria

Dengan taburan goreng bawang bombai, akan ada sensasi manis yang bercampur dengan asin sambal yang alami. Jadi dengan bumbu sederhana,bisa makan lahap yang luar biasa deeh.

3-6 porsi

30 menit

MPASI Sapo Tahu + Ikan Nila

Percobaan pertama. Yummy. Dhistira sukak😍😍😍

Pecak Nila Favourite Suami

Sebenernya ga pede mo posting resep ini karena ga yakin ama rasa pecak aslinya🙇‍♀️. Tapi suami doyan banget ama masakan ini...jadi nekat aja deh posting resep pecak ini🤭

6 porsi

45 menit

Gulai Kepala Nila

Punya ikan nila di kulkas yang dibeli kemarin tapi cuma tinggal kepalanya doang karna badannya udh di sambalado pas banget untuk di buat gulai kepala menu kesukaan my honey hihii

2 dewasa

Aneka Resep Masakan Ikan

Resep Kreasi Ikan Nila Lezat dan Simple