Anda sedang mencari inspirasi resep Nila pangek masin / nila acar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nila pangek masin / nila acar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nila pangek masin / nila acar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nila pangek masin / nila acar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nila pangek masin / nila acar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila pangek masin / nila acar memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini resep dari ibuk saya, biasanya ibuk bikin pakai ikan tongkol dan ibuk lagi liburan ke bandung, telpon deh bumbunya apa😁Ini ga pedas karena sekalian buat anak saya yang batita kalau ingin pedas bisa tambahkan cabe rawit ya..seger..santannya saya bikin ga kental trs ada asam2 dan gurih..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nila pangek masin / nila acar:
- Bahan I :
- 1 ekor nila
- 2 buah jeruk nipis
- 1 sdm garam
- Bahan II :
- Seruas jahe
- Seruas lengkuas
- Sedikit kunyit
- 4 siung bawang putih
- 6 buah bawang merah
- 2 butir kemiri
- Bahan III :
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 2 butir asam kandis
- 1 batang serai
- Daun ruku-ruku
- Daun kunyit
- 200 ml santan kara
- 3 buah cabe merah dibelah
- 500 ml air (sesuai selera kekentalannya)
- 1 buah wortel iris kecil-kecil
