Pesmol Ikan Nila

Anda sedang mencari inspirasi resep Pesmol Ikan Nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pesmol Ikan Nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pesmol Ikan Nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pesmol Ikan Nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pesmol Ikan Nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pesmol Ikan Nila memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pesmol Ikan Nila:

1. 3 ekor ikan Nila ukuran sedang, dipotong 2 setiap ekornya
2. 3 lembar daun jeruk
3. 3 lembar daun salam
4. 3 batang sereh agak kurus lalu digeprek
5. 3 cm lengkuas digeprek
6. 6 buah cabe rawit merah utuh
7. 40 gram santan instan (ditambahkan air dulu) sekitar 1/2 gelas
8. secukupnya Air
9. sesuai selera Garam, gula, merica dan penyedap rasa
10. Bumbu halus
11. 7 Bawang merah
12. 6 Bawang Putih
13. 5 cm Kunyit
14. 3 buah kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Pesmol Ikan Nila

1

Haluskan bumbu halus (kalau aku diblender diberi air sedikit supaya bisa halus), sambil digoreng ikan nilanya sampai agak kering (goreng tanpa bumbu apa2)

2

Tumis bumbu halus dengan minyak goreng sampai harum, kemudian masukkan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk, masukkan garam, gula, merica dan penyedap rasa, aduk-aduk, Tumis lagi sampai benar-benar harum, kemudian masukkan air santan dan tambahkan air, masukkan cabai rawit merah utuh, tes rasa.

3

Setelah mendidih masukkan ikan yang sudah digoreng agak kering td. kemudian tunggu hingga menyusut dan meresap, jangan lupa dibalik2 ikannya agar meresap rata.

4

Kemudian hidangkan, jika sudah terlihat meresap kuahnya.