Sop Ikan

Dipos pada April 25, 2022

Sop Ikan

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Ikan memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Ikan:

  1. 2 ekor ikan nila ukuran sedang
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. Bumbu
  4. 10 siung bawang merah
  5. 5 siung bawang putih
  6. 3 buah cabai merah
  7. 3 buah cabai hijau
  8. Seruas jari kunyit
  9. Seruas jari jahe
  10. Seruas jari lengkuas
  11. 2 batang sereh
  12. 6 lembar daun jeruk
  13. 1 buah tomat merah
  14. 3 buah tomat hijau
  15. 1 ikat daun kemangi
  16. 1 sdt gula
  17. secukupnya Garam
  18. Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Sop Ikan

1
Bersihkan ikan nila, potong sesuai selera dan beri jeruk nipis dan sedikit garam. Diamkan ikan 15 menitan
2
Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan cabe hijau. Tumis hingga wangi. Selanjutnya tambahkan air secukupnya
3
Geprek jahe, lengkuas, dan kunyit lalu dimasukkan ke dalam tumisan tadi. Tambahkan juga daun jeruk dan sereh
4
Masukkan ikan dan tunggu sampai mendidih, lalu masukkan kemangi, dan potongan tomat. Tambahkan gula dan garam. Tunggu sampai matang dan cek rasa. Sop ikan siap disajikan
Sop Ikan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop tetelan/tulangan sapi

Sop tetelan/tulangan sapi

Hari ini masak yg sempel dan cepat sop tulangan dimasak ala2ku.bumbu hanya cemplung2 aja tapi rasanya enaaak hmmmm gurih.

Ikan Masak Daun Kemangi

Ikan Masak Daun Kemangi

#3weekschallenge Biar ikan tidak bau amis saya tambahkan daun kemangi,😉😉

63. Mpasi 4* usia 6m

63. Mpasi 4* usia 6m

Kali ini saya coba menu ikan buat dedek. Sy blm mencoba ikan laut karna belum menemukan ikan laut yg segar. Tp saya akan coba ikan mujaer/nila. Ternyata dedek juga suka, kelihatan dari antusiasnya dedek waktu makan kelihatan gembira menikmati makanannya.

Ikan Nila Kuning (Lauk Mpasi)

Ikan Nila Kuning (Lauk Mpasi)

Iseng namun buat anak jadi lahap makan, alhamdulillah..

3 kali makan
Ikan Bakar Gurih & Enak

Ikan Bakar Gurih & Enak

Pengen ikan bakar tapi males iris-iris bumbunya.. cara ini dijamin praktis & hasilnya enaak..

Ikan mujair goreng bumbu

Ikan mujair goreng bumbu

Sedaaaap, bisa buat ikan goreng apa aja

Bekal Anak Bento "The Aeroplane" 😘😎👮

Bekal Anak Bento "The Aeroplane" 😘😎👮

30 menit
Ikan goreng garing

Ikan goreng garing

Maaf ya ikan, g tega liat mulutnya yang kaya lg teriak,.. Kebetulan bngt hr ini suami lg ngubeuk kolam ikan sklian deh di ambi bbrapa ikan buat di goreng, lumayan kan g usah beli 😁

Pesmol murah mantap

Pesmol murah mantap

Misua pengen ikan nila, tapi bosen digoreng cabe mulu, ganti resep. Coba coba pesmol ala ibu Izza, alhamdulillah misua suka. 😘 Agar gak lupa di save di mari. 😀😁 Ada yang ingin coba silahkan. 😁

Ikan bakar pedas manis

Ikan bakar pedas manis

(6.4) Ikan Tim Tio Ciu

(6.4) Ikan Tim Tio Ciu

Resep ini sebenarnya ga jauh beda dgn resep mertua, hanya berbeda sedikit di bahan dan caranya olahnya. #BringBackMemories #3WeeksChallenge #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity Source: Melz Kitchen https://cookpad.com/id/resep/871970-ikan-tim-tio

Ikan mujair masak tauco/ cengcuan

Ikan mujair masak tauco/ cengcuan

Aku kepingin mkn ikan masak tauco, dah lama gk msk aku beli 2 ekor, karena menantu kurang suka ikan msk ini,tauco ada boleh dikasih dari besan,masakan ikan rauco ini bisa ikan gurame,ikan nila kalau jaman dulu aku suka pakai ikan betok,tapi sekarang susah gak ada yg jual

Ikan sambalado petai

Ikan sambalado petai

Ikan sambalado petai kreasi by bunda Darell ☺☺

Ikan masak pesmol

Ikan masak pesmol

Cobek ikan simple

Cobek ikan simple

Bumbu Ikan Goreng/Bakar

Bumbu Ikan Goreng/Bakar

Ini sih dah gak ke save hasil goreng/bakarnya. Sebab sudah pada gak sabar untuk eksekusi 😅😅😅, jadi nyumbang resep bumbu aja, saya gak pake kemiri agar gak cepat gosong.

Asam manis

Asam manis

Pertama kali memasak ikan asam manis

Ikan bakar kemangi👍

Ikan bakar kemangi👍

Ikan kuah kuning tempuyak

Ikan kuah kuning tempuyak

Tempuyak adalah salah satu makan khas kalimantan, terutama Kalimantan barat, tampuyak adalah bahan makanan yang terbuat dari bahan fermentasi buah durian yang di simpan dengan campuran garam agar bisa di konsumsi dalam jangka pangan, biasanya hanya dimasak dengan cara di goreng, Karen sudah bosan dengan cara yang lama akhirnya saya berinovasi masak ikan mujair dengan bahan tampuyak, rasanya hampir mirip dengan ikan asam pedas. Silakan di coba jika teman2 mau.

Sop Ikan

Sop Ikan

Saya sangat suka hidangan berkuah, kali ini saya coba untuk mengolah ikan menjadi makan berkuah bening nan segar ;), lets cooking!