Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Tombur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Tombur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Tombur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Tombur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Tombur adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Tombur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Tombur memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Mencoba sesuatu yang baru dan kayaknya enak. Masakan dari sumatera Utara. Ehh ternyata enak juga. Sumber: buku 100 makanan traditional Maknyus dari almarhum bp Bondan Winarno.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Tombur:
- 50 gr kc. Tanah goreng
- 3 kemiri
- Bumbu ulek
- 5 cabe merah besar
- 15-20 cabe rawit
- 1/2-1 btg kecombrang
- 2 cm lengkuas
- 2 bawang merah
- 2 bawang putih
- 2 sdt andaliman
- 1 sereh ambil bagian putihnya
- 1 sdm air Jeruk nipis
- 1 sdt Garam
- I sdm Gula
- 1 sdt kaldu bubuk
- 150-200 ml air
- Ikan nila/mujair/mas
- Garam
- Jeruk nipis
Langkah-langkah untuk membuat Ikan Tombur
