Pepes Ikan Nila

Dipos pada March 26, 2022

Pepes Ikan Nila

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ikan Nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ikan Nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ikan Nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ikan Nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ikan Nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ikan Nila memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi kangen masakan ibuk dikampung, kebetulan ada mamang jualan ikan segar lewat depan rumah. Jadi lah ambil ikan nila, kita buat pepes ikan aja. Masalah rasa masih jauh dari buatan ibuk, tp setidaknya mengobati. πŸ˜ŠπŸ˜…

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ikan Nila:

  1. 2 ekor ikan nila besar
  2. Daun kemangi
  3. Jeruk nipis
  4. Daun pisang dan tusuk gigi untuk membungkus
  5. Bumbu halus:
  6. 5 siung bawang putih
  7. 8 siung bawang merah
  8. 5 buah cabe merah
  9. 15 buah cabe rawit (sesuai selera pedasnya)
  10. 3 cm jahe
  11. 2 cm kunyit
  12. 2 buah kemiri
  13. secukupnya Garam dan gula
  14. 1 buah tomat diiris tipis

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ikan Nila

1
Bersihkan ikan nila segarnya, lalu baluri ikan dengan jeruk nipis supaya bau amis nya berkurang
Pepes Ikan Nila - Step 1
2
Haluskan semua bumbu (bisa di uleg bisa juga diblender) tambahkan tomat yg sudah diiris lalu diaduk rata
Pepes Ikan Nila - Step 2
Pepes Ikan Nila - Step 2
3
Baluri ikan nila dengan bumbu halus dan kemangi. Jangan lupa diselah selah daging ikan, bagian perut juga insang nya supaya bumbu meresap sempurna. Lalu letakkan pada daun pisang kemudian tusuk dengan tusuk gigi
Pepes Ikan Nila - Step 3
4
Kemudian panggang ikan menggunakannya teplon atau arang, bisa juga dikukus ya. Dimasak sampai daun mengering/layu. Atau sampai pepes matang dan bumbu tercium aromanya
5
Pepes ikan nila siap dihidangkan, cocok dimakan pakai nasi panas.πŸ˜‹ (maaf lupa ga difoto pepes yg sudah matang, langsung di eksekusi habis sama paksu dan mertua sih)😍😍
Pepes Ikan Nila - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nila goreng

Nila goreng

Ini resep sarapan pagi simple ku untuk suami. Ada 5 ekor, 2nya disimpan kulkas buat nanti. Mungkin mommy di rumah pengen coba jg. Aku share resepnya ya..

5 porsi
Pindang Ikan Nila

Pindang Ikan Nila

Ini kan, ceritanya adek pengen yang kuah-kuah anget karena beberapa hari ini hujan turun teruss. Terus karena udah lama ga masak pindang, jadi direquest ini. Pas mateng, yaaah langsung abisπŸ˜‚

10 menit
Cobek Ikan Nila BandungRecook2_DapurElva

Cobek Ikan Nila BandungRecook2_DapurElva

#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bandung #3weekschallenge #ikanjanganditawar

Ikan nila pedas manis #berburucelemekemas #resolusi2019

Ikan nila pedas manis #berburucelemekemas #resolusi2019

biasanya cuma masak yang gak ribet", alhamdulillah sekarang udah bisa masak ikan

Pesmol Ikan Nila 🐟

Pesmol Ikan Nila 🐟

Resep ini boleh ditambahkan cabe rawit merah ketika menumis bumbunya. Karena anak anak saya suka sekali ikan dipesmol jadi tidak saya berikan taburan cabe rawitnya.Selamat mencoba.... #cookpadcommunity_bandung #resepsederhana #cookpadcommunity_id

Ikan Nila Masak Kuning (Mpasi 1 thn)

Ikan Nila Masak Kuning (Mpasi 1 thn)

Ini bisa untuk dewasa , bisa untuk Mpasi. Karena kali ini saya masak untuk anak saya. jadi saya tambah UB + Belcube

30 menit
Pepes Ikan Nila

Pepes Ikan Nila

Kalau lagi punya daun pisang, suka rajin bikin pepes, entah ikan, ayam atau tahu. Begini aja menurut saya udah enak, waktu itu di kasih tau sama tante katanya di kasih daun jambu air muda lebih enak lg, tp saya belum pernah nyoba, belum nemu daun jambu airnya juga πŸ˜€.

Sop nila udang

Sop nila udang

Ada kepala ikan dan udang yg nganggur begitu saja krn bosen digorengin aja.. Nyoba dibuat sop dan akhirnya alhamdulillah kepala ikan sisa tinggal tulang nya aja.. Paksu dan si sulung doyan ternyata #3weekschallenge

Ikan Nila Goreng

Ikan Nila Goreng

Ikan nila digoreng ( saya sukanya ) jangan terlalu kering, trus dicocol sama sambel kecap, udah deh..namboh nasi pastii..😚 Untuk kontes #IkanJanganDitawar, yuks kita goreng nilanya sekarang.. Dengan pemakaian bumbu yg sederhana, tapi enak bumbunya pas di lidah..πŸ‘Œ Setor resep utk minggu ke 11 #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_Paders #MasakanCeuNia #IkanNilaGoreng #IkanGoreng #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadlndonesia #GoldenApronChallenge #ikanjanganditawar

Ikan Nila Goreng Krispi Sambal Kecap

Ikan Nila Goreng Krispi Sambal Kecap

Masakan yg selalu jadi rebutan keluarga ☺️

2 porsi
Nila Woku

Nila Woku

Ini masakan andalan aku karena dirumah cuman aku yang paham masak ini, dan favoritnya alm. papah banget sampe nenek aku kalo makan ini pake nambah2 nasi. Sekarang jadi favoritnya suami sama temen2 kalo maen kerumah pengennya dimasakin ini 😊. Bisa pake ikan apapun ato ayam, tapi keluarga aku paling suka pake ikan nila karena ga terlalu tulangan dan rasa dagingnya pas aja sama kuahnya. Woku ini masaknya tanpa bawang putih ya. Selamat mencoba 😊 #SiapRamadhan

Nila goreng sederhana

Nila goreng sederhana

#berburucelemekemas #resolusi2019

2 porsi
20 mnt