Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ikan Nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ikan Nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ikan Nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ikan Nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ikan Nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ikan Nila memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kalau lagi punya daun pisang, suka rajin bikin pepes, entah ikan, ayam atau tahu. Begini aja menurut saya udah enak, waktu itu di kasih tau sama tante katanya di kasih daun jambu air muda lebih enak lg, tp saya belum pernah nyoba, belum nemu daun jambu airnya juga 😀.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ikan Nila:
- 4 ekor ikan nila ukuran sedang
- 4 lembar daun salam
- 2 batang serai, iris tipis
- 6 butir belimbing wuluh/ 3 buah tomat hijau, potong2
- 1 ikat kemangi, siangi
- Rawit secukupnya biarkan utuh atau di potong2
- 2 ruas jari lengkuas, iris tipis
- Jeruk nipis
- 2 sdm minyak goreng
- Daun pisang dan lidi / tusuk gigi secukupnya
- Bumbu Halus
- 1 ruas jari jahe
- 2 ruas jari kunyit
- 4 butir kemiri
- 2 sdt tumbar bubuk
- 4 siung bawang putih
- 3 butir bawang merah
- secukupnya Garam dan gula
