Nila Saos Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Nila Saos Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nila Saos Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nila Saos Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nila Saos Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nila Saos Padang adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nila Saos Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila Saos Padang memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aku salah satu penggemar berat ikan satu inii... kenapa?? Karna ikannya gak bau amis dan tanpa duri duri keciil.. rasanya yg gurih dan manis membuat ikan inii tambah nikmat... Seneng bgt ketika ada challange dg tema "Ikan Air Tawar" langsung ajj buat eksekusi ikan fav satu inii dg saos padang. #ikanjanganditawar #Pekan_Padang #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcomunity #semarakclover

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nila Saos Padang:

1. 1 ekor Nila
2. 1 bh telor ayam
3. 4 bh bawang merah
4. 2 bh bawang putih
5. 1 bh bawang bombay
6. 1/2 ruas kunyit
7. 2 bh kemiri
8. 4 bh lombok taji
9. 3 sdm saos tomat
10. 4 sdm saos pedas
11. Daun Sop/Seledri
12. Saos tiram (saya skip, stok habis 😆)
13. Secukupnya garam, lada, penyedap rasa & gula pasir
14. Air

Langkah-langkah untuk membuat Nila Saos Padang

1

Cuci bersih ikan nila, potong melebar dan lumuri garam serta lada. Diamkan 10menit dalam kulkas.

2

Siapkan bahan2 lalu Ulek bumbu halus, bawang merah, bawang putih, kemiri, 2bh lombok, kunyit. Setelah itu iris bawang bombay dan sisa lombok taji

3

Goreng ikan nila sampe kering, sisihkan.

4

Kemudian tumis bawang bombay sampai layu, masukkan bumbu halus tumis sampai wangi. Kemudian masukkan masukkan air 250ml, semua saos, garam, penyedap rasa & gula.

5

Masak hingga mendidih kemudian masukkan kocokan telur (tes rasa).. masukkan potongan daun sop serta potongan cabe.

6

Siram saos padang keatas nila. Dan Nila Saos Padang siap disajikan.