Ikan bakar pedas Riau

Dipos pada April 24, 2022

Ikan bakar pedas Riau

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan bakar pedas Riau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan bakar pedas Riau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan bakar pedas Riau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan bakar pedas Riau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan bakar pedas Riau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan bakar pedas Riau memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan bakar pedas Riau:

  1. 7 ekor ikan nila
  2. Bahan buat melumuri ikan :
  3. 1 sdm Bawang putih halus
  4. 1 sdt Jahe halus
  5. 1/2 sdt Kunyit
  6. Jeruk nipis
  7. Garam/penyedap
  8. Bahan yg di tumis :
  9. 8 siung Bawang merah iris
  10. 4 siung Bawang putih iris
  11. 4 bh Kemiri bakar di haluskan
  12. 1 sdt Ketumbar halus
  13. 2 btg serai di tokok
  14. 10 btg Cabe rawit iris
  15. 4 lbr Daun salam
  16. 4 lbr Daun jeruk di iris
  17. 1 sdm Gula merah
  18. 3 bh Tomat iris
  19. 1 sdm air asam jawa
  20. sesuai selera Penyedap
  21. 300 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Ikan bakar pedas Riau

1
Cuci bersih ikan dengan air jeruk nipis diam kan 2 menit lalu cuci bersih dan lamuri dgn bawang putih halus, jahe dan kunyit halus.
Ikan bakar pedas Riau - Step 1
2
Tumis bawang putih dan merah iris sampai harum lalu masukan semua bahan yg di tumis satu persatu masak hingga harum, masukan air masak hingga mengental.
Ikan bakar pedas Riau - Step 2
Ikan bakar pedas Riau - Step 2
Ikan bakar pedas Riau - Step 2
3
Lumuri ikan yg sdh di bumbui tadi dgn bahan tumisan lalu bakar dgn pembakar ikan sampai mateng.
Ikan bakar pedas Riau - Step 3
Ikan bakar pedas Riau - Step 3
Ikan bakar pedas Riau - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mpasi 6 bulan

Mpasi 6 bulan

Day 9

Sup Kuning Kepala Ikan

Sup Kuning Kepala Ikan

Pagi-pagi ke pasar nemenin ibuk yang pengen masak ikan. Cuss.. Sorenya bikin sup kuning kepala ikan (nila) untuk menu berbuka puasa. Baru pertama kali banget nyobain masak ini. Hihi. Ttp smgttt ^^

Pindang Patin

Pindang Patin

Asem2 segeerr. Pedas lebih nikmat . Sy masak tdk terlalu pedas krn yg makan anak umur 6 thn.

Pesmol Gurame

Pesmol Gurame

Kalo pulkam pasti minta dimasakin ini sama Ibu, kalo dirumah suami doyan banget

2 porsi
Ikan bakar santan happycall

Ikan bakar santan happycall

Resepnya gampang pake bumbu Dasar aja tapi rasanya luar biasa 😂👍👍

Ikan Bakar Teflon "Pedas"

Ikan Bakar Teflon "Pedas"

Pegen ikan bakar tapi males kalau harus nyiapin arang dll, ya udah pakai teflon aja lah biar cepet#SiapRamadan

Gulai Ikan

Gulai Ikan

Ikan Bakar Khas Palangkaraya

Ikan Bakar Khas Palangkaraya

#PekanInspirasi #Pekan_Palangkaraya ini saya #sekarraduhin dari #cookpadcommunity_bengkulu terinspirasi dari google resep masakan Nusantara original. Inginenerbitkan resep ikan bakar khas Palangkaraya. Yang konon katanya sepanjang kota Palangkaraya bnyak RM atau Resto yg menyajikannya. Nah berhubung saya jauh dari sana, tak bisa jajanan kesana. Saya membuat nya dirumah saja. Tentu nya temen2 juga bisa. Resepnya Simple bumbunya tak bgtu bnyak. Rasanya yg seger

Ikan asam pedas

Ikan asam pedas

Pepes Panggang TILAPIA

Pepes Panggang TILAPIA

Rindu pengen makan ikan Nila,baru 4 hari yang lalu dapat ikan Nila yang hidup.Saya beli di daerah Temerloh Pahang ketika perjalanan menuju ke Kuala lumpur. Excited nya saya ketika membeli ikan Nila itu, maklumlah udh lama gak makan ikan nila😁. Ikan TILAPIA adalah nama lain dari ikan Nila,di Malaysia, Singapura dan Brunei,ikan Nila di panggil dengan nama ikan Tilapia/Talapia. Let's go Cooking guys....😘😘😘

3-4 Porsi
45 Menit
Ikan kuah kuning

Ikan kuah kuning

Miso Ikan Siantar

Miso Ikan Siantar

Pencinta Miso, akhirnya berkreasi dengan bahan yang ada.

2 porsi
Ikan Saus Madu Lemon

Ikan Saus Madu Lemon

Sudah ngeluarin ikan dari freezer tapi belum ada inspirasi, seperti biasa kalau lagi stuck biasanya langsung buka cookpad. Ketemu resep dari dapurVy yang sudah lama di cookmark, modif sedikit karena beda bahan utama 😊

Ikan bakar kecap

Ikan bakar kecap

Ini ikan hasil dari nangkep sendiri dengan susah payah, terdapat kerja keras dan ketulusan dalam tiap rasa yang terkecap. Astaga, maafkeun kelebayan aku. Tapi bener loh sampe segitunya demi apa, demi pen makan ikan bakar doang ya ampyun. Cocol sambel bajak enak ya, pake krupuk apalagi. Emmhhh mantep. Selamat membuat.

Ikan Masak Kecap

Ikan Masak Kecap

Salah satu favorite se suam. Simple tapi rasa nya nampolll.bisa koq di ganti dengan ikan apa saja tergantung selera yah. Karna kebetulan ada ikan nila aja makanya pake ikan nila 😀😀

Ikan Balado

Ikan Balado

Menu resep simple. #BikinRamadanBerkesan #Day18

Sayur Asam Kalimantan

Sayur Asam Kalimantan

Lagi-lagi ini makanan kesukaan suami, sebelum menikah saya ga begitu suka sayur jenis ini karena ga ada sayur ijo-ijonya, hehe... Semenjak menikah karena tau ini favorit suami jadi ya belajar membuatnya sampe akhirnya suka juga sama sayur yg satu ini. Cuma kali ini foto agak tidak sesuai ya karena tukang sayur tidak juga nongol jd yg saya ekseskusi hanya terong asam dan ikan saja, hehe

4 Porsi
"Asam manis ikan nila"👍❤️😘

"Asam manis ikan nila"👍❤️😘

#DutaRecookPontianak #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

1 PC ikan
30 menit
Pesmol Acar Kuning

Pesmol Acar Kuning

Ikan Bakar Happy Call

Ikan Bakar Happy Call

Ikan bakar ini jadi menu andalan dirumah, masaknya juga gampang banget.