Nila Santan Pedas Asam

Dipos pada March 27, 2022

Nila Santan Pedas Asam

Anda sedang mencari inspirasi resep Nila Santan Pedas Asam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nila Santan Pedas Asam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nila Santan Pedas Asam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nila Santan Pedas Asam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nila Santan Pedas Asam adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nila Santan Pedas Asam diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nila Santan Pedas Asam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila Santan Pedas Asam memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yang malas masak coba acung?? Hehhe.. 15 menit beress, enak, gurih dan bikin nagih.. Ribet?? BIG NO .. Sambil merem juga jadi, ga percaya? Yuks cobain 😎

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nila Santan Pedas Asam:

  1. 4 ekor Nila/Mujair ukuran sedang
  2. 5 butir Bawang Merah Ukuran Besar di iris tipis
  3. 20 bh Cabe Rawit Setan 😈 potong dua
  4. 2 bh jeruk nipis (untuk siangi ikan)
  5. 4 bh Jeruk Nipis
  6. 200 ml Santan
  7. 2 lbr daun salam
  8. 1 bh serai
  9. 75 ml air
  10. Garam
  11. Kaldu bubuk
  12. Secukupnya Minyak Goreng utk menumis
  13. Secukupnya Minyak Goreng untuk menggoreng ikan

Langkah-langkah untuk membuat Nila Santan Pedas Asam

1
Bersihkan Ikan, lumuri jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar
2
Setelah ikan kita diamkan bbrp saat, cuci bersih ikan lalu goreng hingga matang (selera aja, kalo mau goreng kering boleh, goreng basah jg ok)
3
Sambil ikan d goreng, kita tumis bawang merah hingga layu dan wangi + daun salam + sereh, tumis hingga wangi kembali..
4
Masukkan air, tunggu hingga mendidih, lalu masukkan rawit
5
Masukkan santan + garam + kaldu bubuk. Pake api kecil yaa.. Kecil banget, jangan sampai pecah santan.. Test rasa.. Diemin aja d wajan sambil sesekali aduk pelan2..
6
Ikan yang telah matang, langsung masukkan ke dalam kuah santan, kalo bisa ga usah ditiriskan. Jadi, setelah matang, langsung ceburin aja ke kuah santan yaa.. Lakukan sampai semua ikan yg digoreng matang, api tetap nyala yaa..
7
Sembari kuah santan dan ikan di godog, peras jeruk nipis ke dalam kuah, lalu aduk2 hingga rata dan test rasa lagi..kalo sudah mantap, asam nya terasa, pedasnya terasa, dan kuah sudah mendidih sempurna, tandanya sudah selesaiiiii πŸ’†πŸ»
8
Dimakan pake nasi hangat. Awas ketagihan hehe.. Selamat mencoba.. Btw, ini salah satu Fav keluarga.. Kalo udah nyantap ini, nasi padang ga ada harga dirinya wkwkkw..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop Ikan Nila

Sop Ikan Nila

#berburucelemekemas #resolusi2019 Biasa nya menu ikan disantap di saat calorie cycling. Resep sop ikan ini paling disukai anak anak krn rasa nya campur campur ada asem gurih asin pedas dan legit nya kaldu ikan. Paling enak pakai daun kemangi, makin maksimal aroma sop ikan nya. Untuk lebih mantab lagi rasa sop ikan nia nya berikut saya kasih tips memasak sop ikan ala saya ya 😊 Tips memasak sop ikan nila : 1. Gunakan ikan nila yang segar, bersihkan bagian kulit ikan supaya hilang lendir nya kemudian cuci bagian perut yang hitam sampai putih bersih. 2. Gunakan bumbu yang segar hingga aroma nya tajam dan menghilangkan bau amis nya ikan. 3. Rebus bumbu dengan air mendidih hingga harum baru masukan ikan nya. Demikian tips nya... selamat mencoba ☺️☺️

Nila goreng sambel mantap

Nila goreng sambel mantap

Menu hari ini makan ikan ☺️🀭kesukaan keluarga bgt 😍

Pepes Ikan Nila Kemangi #TantanganPertamaku III

Pepes Ikan Nila Kemangi #TantanganPertamaku III

Setelah beberapa hari tertunda akhirnya kesampaian juga bikin pepes ikan nila ni Alhamdulillah.. untuk pertama kalinya bikin pepes ikan, jadi sejarah tersendiri karena sebelumnya cuma jadi asisten mama saat masak yang beginian πŸ˜„. Perjuangan nyari ikannya aja lumayan panjang, setelah menyisir dua tempat di pasar terdekat ga dapat (dua2nya pedagang ikan bilang, "seep neng") keburu siang juga, akhirnya bapak yang nyariin nila dg beli di suatu tempat deket rumah, itupun harus mancing..dan bapak yang mancingin hehee. Setelah intip2 resep yang cocok dan sedikit dimodif..voila.. si kecil pun lahap makan dg pepes nila kemangi ini 😍

4 porsi
150 min
Acar Ikan Nila

Acar Ikan Nila

#PekanInspirasi #pekan_medan #cookpadcommunity_jambi #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019

Ikan nila bakar

Ikan nila bakar

#recookbakaranfitrisasmaya #cookpadcommunity saya melihat ikan bakar fitri sasmaya enak bngt akhir ny saya mencoba tapi ikan ny saya ganti ikan nila karena suami saya lebih senang ikan nila.sumber resep fitri sasmaya.

Semur Ikan Nila

Semur Ikan Nila

Paling favorit nih di rumah, resepnya mama..

4-5 porsi
Nila Goreng Ketumbar

Nila Goreng Ketumbar

#Ikanjanganditawar #3weekschallange #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_palembang Minggu ke 12 31 maret 2019 Ft yg rada gelep.. Efek dr suasana yg mendung diluar sana... Nila goreng favorit cila, apalagi dibuat garing jd kriuk ampe ketulang, 1ekor habis dimakan gitu aja gak perlu pk nasi.. πŸ˜‹

Pepes Ikan Nila

Pepes Ikan Nila

Lagi kangen masakan ibuk dikampung, kebetulan ada mamang jualan ikan segar lewat depan rumah. Jadi lah ambil ikan nila, kita buat pepes ikan aja. Masalah rasa masih jauh dari buatan ibuk, tp setidaknya mengobati. πŸ˜ŠπŸ˜…

Ikan Nila bumbu kuning

Ikan Nila bumbu kuning

Tiba2 banget kepengen masak ikan nila, setelah cari referensi yang berhubungan dg masak ikan nila, akhirnya memutuskan masak ikan nila bumbu kuning.... #masakikannila

Gulai nila mix terung bulat dan daun keruku

Gulai nila mix terung bulat dan daun keruku

Reques pak suami tuk buka puasa #siapramadhan

Ikan Bakar Nila

Ikan Bakar Nila

Permintaan suami πŸ€—πŸ˜

2 dewasa
10 menit
Ikan nila goreng

Ikan nila goreng

Bener bener cuman sebentar doang masaknya 🀣🀣 bagi yang males bersiin , bisa minta bersiin ke akang ikannya.. jadi sampe rumah tinggal bersiin yg sisa2nya aja kok... dan dicocol pake sambel kecap / sambal matah aja udh niiiikkkmaaaat 😍😍 #TantanganAkhirTahun #masakdiTahunBaru #berburucelemekemas #resolusi2019

Nila Kukus Jahe

Nila Kukus Jahe

banyak orang tak suka masakan kukus apalagi kalau ada jahenya. karena jahe identik panas kalau dimakan. kali ini saya akab bagikan resep untuk mengurangi aroma jahe dan rasanya yang panas, ikuti yuk langkahnya :D

2 porsi
Ikan nila top markotop

Ikan nila top markotop

Coba buat ala kreasi bunda...πŸ˜‡

2-3 porsi
1.5 jam