Ikan Bumbu Kuning

Dipos pada April 28, 2022

Ikan Bumbu Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Bumbu Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Bumbu Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Bumbu Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Bumbu Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Bumbu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Bumbu Kuning memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Bumbu Kuning:

  1. 2 ekor ikan nila (bisa diganti pake ikan lain)
  2. 2 batang serai
  3. 5 batang daun kemangi
  4. 600 ml air
  5. penyedap rasa
  6. bumbu yg dihaluskan:
  7. 12 butir merica
  8. secukupnya ketumbar
  9. 4 ruas jari kunyit
  10. 2 ruas jari jahe
  11. 5 biji cabe rawit
  12. 3 biji cabe merah besar
  13. secukupnya garam
  14. 2 biji kemiri
  15. 4 siung bawang merah
  16. 3 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Bumbu Kuning

1
Bersihkan ikan lalu potong jadi 3 bagian..(sisihkan).
2
Panaskan wajan....tuang minyak secukupnya lau tumis bumbu yg dihaluskan, kemudian masukkan batang serai (jgan lupa digeprak dikit ya)....setelah berbau wangi masukkan air....
3
Setelah sedikit mendidih masukkan potongan ikan....aduk pelan agar ikan tidak hancur lalu masukkan penyedap rasa & sedikit gula untuk penyeimbang rasa lalu aduk pelan...setelah itu tutup wajan selama 15 menit...
4
Setelah 15 menit buka tutup wajan....aduk pelan & cek apa ikan sudah matang...jika sudah matang masukkan daun kemangi...aduk pelan....
5
Setelah daun kemangi layu & rasa sudah pas matikan kompor & ikan siap disajikan....

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan kukus/panggang

Ikan kukus/panggang

Ini salah satu cara favoritku memasak ikan, gampang dan enak, sayurannya bisa apa aja, tergantung isi kulkas

2 porsi
45 menit
Ikan goreng kecap

Ikan goreng kecap

#siapramadhan

Pindang ikan Nila merah

Pindang ikan Nila merah

Lagi gak ada nafsu buat makan , trus udah bosen sama masakan yang biasanya .. Tyap hari bingung mikir mau masak apa , pengennya yg berkuah , pedes , seger gt ... Terlintas deh buat masak pindang nila gt , gak ketinggalan daun kemanginya yang menggugah selera makan ninggi lagi... Hmmm mantapbcczz ...

2 porsi
45 menit
Ikan tongkol masak kuning

Ikan tongkol masak kuning

masakan kesukaan keluarga, ikan bisa diganti sesuai selera...., biasanya saya memakai ikan tengiri ato nila, tks

Bola Ikan Bakar dan Salad

Bola Ikan Bakar dan Salad

SUGAR FREE || DAIRY FREE || SALT FREE || GLUTEN FREE Sangat cocok untuk diet, terutama diet low-carb

1 porsi
1 jam
Fish Florentine with Bechamel Sauce

Fish Florentine with Bechamel Sauce

Kali ini ayah hun ingin dimasakkan ikan. Yg simpel saja dan #antiRibet, ikan cukup di saute sebentar saja. Ikan boleh jenis apa saja ya, yg penting ikan dengan daging putih, krn ikan dg daging putih mempunyai kandungan protein yang lebih tinggi di banding ikan daging merah, paling tinggi tentu ikan marlin, tp ini ikan laut. Manda ga nemu nh di pasar, jd manda beralih k ikan air tawar, harganya jg lebih murah. Hehehehe #AntiRibet #YogyakartaFirstPotluck #5Weeks5RecipeYogyakarta #CookingLover #Cookingwithhearteatingwithlove #Resolusi2019 #Cookpad_id #cookpadcommunity_Yogyakarta

1 porsi
20 menit
Sop sawi tahu sederhana

Sop sawi tahu sederhana

Bngung mau msk apa persediaan d kulkas lg mnus bgt, mo k pajak mna ujannya deras, sembari menunggu ujan reda bka cookpad dlu,akhirnya nemu resep simpel dr ekitchen, bhnnya biasanya mudah d dpt (klo org medan blg di kedai sampah pun biasanya ada),lgsg deh bru2 d eksekusi sblm suami plang kerja

Ikan saos asam manis

Ikan saos asam manis

#minggu i maret 2020

Ikan Bakar Bumbu Padang

Ikan Bakar Bumbu Padang

Aku tuh suka bgt Makan Ikan 😍

Ikan Bumbu Kuning No Minyak

Ikan Bumbu Kuning No Minyak

Bertujuan utk mengurangi kolestrol suami.. kalau biasanya masak ikan bumbu kuning bumbunya harus ditumis dulu... ini no tumis2 segala... tapi rasanya tetep maknyuss... seger malahan... plus garam nya aku kurangi. Tapi tetep gurih n laziz karena bahan utamanya ikan

Pindang Musi Rawas

Pindang Musi Rawas

Ga pernah masak pindang dan kurang suka pindang tp tetep masakin demi paksu tercintah

1-2 orang
Ikan masak tauco

Ikan masak tauco

Source : ig ajun chin

Sambal Ikan Simple

Sambal Ikan Simple

#sekarraduhin #cookpadcommunity_bengkulu Sambal ikan ini adalah masakan yang super Simple semua orang pasti bisa memasaknya, Tapi walaupun begitu tetap harus takaran garam, cabe, tomat nya harus tepat. Jika tidak pas akan mempengaruhi kelezatan sambal itu sendiri. Soal rasa, pedas, asin ataupun manis tergantung selera masing masing. Kalau resep saya ini mayoritas rasanya super pedas, dan gurih. Karena itulah ciri khas masakan orang Bengkulu 🤣🤗😉 Untuk bahan sambal semua ikan bisa di buat sambal, tambahannya bisa terung terungan, tempe, ubi ubian, & kacang kacangan. Untuk pelengkap sambal rebusan sayur hijau.

Ikan kukus jamur kecap

Ikan kukus jamur kecap

Karna bosan masak ikan kukus ikan polos aja ga ada rasa jadi coba tambah-tambah deh.. dan hasilnya maknyuuussss biss buat sehat juga lohhhh... dan harganya juga pass dimakan terusss..

Ikan Panggang

Ikan Panggang

5 porsi
60 menit
Ikan bakar bumbu padang

Ikan bakar bumbu padang

3 porsi
60 menit