Pindang Musi Rawas

Name: Pindang Musi Rawas
Yield: 1-2 orang
Ingredients: 3 potong ikan Nila (300 gram); 1 buah jeruk nipis,belah dua; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 batang sereh Dimemarkan; seujung sendok asam jawa; 1 buah tomat,potong kecil2; Dihaluskan; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 cabe merah keriting (boleh ditambah); 2 cm kunyit; 2 cm jahe; 1 sdt terasi; Bumbu setelah hampir matang; Daun bawang diiris; daun kemangi; cabe rawit; cabe merah

Dipos pada May 2, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Musi Rawas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Musi Rawas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Musi Rawas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Musi Rawas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pindang Musi Rawas adalah 1-2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Musi Rawas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Musi Rawas memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ga pernah masak pindang dan kurang suka pindang tp tetep masakin demi paksu tercintah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Musi Rawas:

3 potong ikan Nila (300 gram)
1 buah jeruk nipis,belah dua
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 batang sereh Dimemarkan
seujung sendok asam jawa
1 buah tomat,potong kecil2
Dihaluskan
2 siung bawang merah
2 siung bawang putih
3 cabe merah keriting (boleh ditambah)
2 cm kunyit
2 cm jahe
1 sdt terasi
Bumbu setelah hampir matang
Daun bawang diiris
daun kemangi
cabe rawit
cabe merah

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Musi Rawas

Cuci bersih ikan (saya pakai nila karena stoknya adanya ini,bagusnya sih pakai ikan patin),lumuri jeruk nipis,sisihkan

Blender / giling semua bumbu halus

Panaskan minyak,tumis bumbu hlus sampai wangi,masukkan daun jeruk daun salam serai,aduk smp layu

Masukkan tomat,tumis smpai layu

Tmbahkan air,setelah mendidih,masukkan ikan,asam jawa,gula garam,tutup panci,biarkan smp matang

Tes rasa,jika sdh pas dan sdh hampir matang,tambahkan daun bawang,kemangi dan cabe

Pindang siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Taliwang-an gurih manis ala Eka

Menu ikan dan ayam ini berasal dari Taliwang, Lombok. Sulit menemukan resep aslinya karna memang sudah menjadi rahasia si pedagang :) tapi seiring waktu dg seringnya makan menu yang satu ini sedikit2 bisa menebak bumbu2 di dalamnya. Menu ini bisa disajikan juga dg beberuk dan atau plecing kangkung yang menambah cita rasa segar di setiap suapan. Met mencoba resepnya ya

3 porsi

60 menit

Ikan Bumbu Kuning

Asam lauak (ikan bakar saus santan)ala ibu mertua

Ini resep ibu mertua, dipinjam buat dishare disini abis enak bgt.

Ikan pesmol alakadar nya😅

Permintaan bocah ingin makan ikan, berhubung bocah gak doyan pedes.. Cengeknya gak di iris

Pepes Ikan Bakar (Tanpa Dikukus)

Ini resep dari mamah dan selalu jadi andalanku di saat pengen makan pepes ikan yang gak butuh waktu lama buat ngebuatnya, apalagi kalau rasa lapar yang datang udah gak bisa kompromi. Rasa ikannya nggak amis dan seger karena dilumuri pakai asam jawa sebelumnya. Bikinnya praktis. Tinggal iris semua bumbu dan ditaruh sebagian di dalam rongga perut ikannya dan sebagian di lumuri di luar ikannya. Rasanya campur : asin, gurih, pedas dan asam. Segar banget, deh ! Apalagi karena dicampur potongan belimbing wuluh. Tapi kalo gak punya belimbing wuluh, rasa asamnya bisa didapat dari asam jawa untuk ngebalurnya tadi atau bisa diganti belimbing wuluhnya pakai tomat hijau. Bisa juga ditambah irisan pete. Tapi berhubung aku nggak terlalu suka pete, jadinya nggak pakai, deh... Ikan yang dipakai enaknya ikan air tawar macam ikan mas, ikan mujair atau gurame. Aku pakai ikan nila.

1 bungkus

Ikan Goreng Renyah

Makanan sederhana buat sehari-hari hehe favorit banget apalagi yang digoreng kering kriuk kriuk dan dicocol sambal terasi 😊

3 porsi

90 menit

Sop ikan Mpasi 11 bulan

bingung dikulkas cm ada ikan nila jadinya dibikin sop ikan aja buat anak gadisku

Pepes ikan tempoyak

Ikan kuah asem Kecombrang

Ini menu favorit dirumah.. Rasanya seger banget dan no santan, plus wangi seger kecombrang bikin makan makin lahappp.. silahkan buat yang mau coba.. 😋

10 porsi

45 menit

Ikan bakar

Bumbu ikan bakar resep ibu, ini bisa untuk bumbu ayam bakar, tahu, tempe. Dll

Ikan Nila + Sambel Matah

Resep saya dapet dari bunda alvi mishelleo

Ikan Goreng Marinasi

Ikan Bakar Madu

Suamiku sesekali suka mancing. So, kudu ngantongin resep olahan ikan deh 😄 yg ini enak juga 😊

Ikan sambel ala rm padang

Pangek Masin khas Minang

Pangek Ikan

Akhir pekan ini...lg muter otak mo masak apa ya pgi ini.... Eehhh...buka kulkas ternyata ada seekor ikan nila & seikat kacang panjang yg blom tersentuh.. Jd kepikiran dech pr minggu ini resep padang... Ya udah kta bikin ajja pangek ikan... Yang alhamdulillah ank ma paksu jg pada suka sma pangek ikan... Ya krna kta kan emang org padang jg kales ya... Pangek ikan sangat nikmat d santap sm nasi putih hangat......mmmmm....yuummmiii.... #Pekan_padang #cookpadcommunity_Padang #berburu_celemekemas

Aneka Resep Masakan Ikan

Resep Kreasi Ikan Nila Lezat dan Simple