Asam lauak (ikan bakar saus santan)ala ibu mertua

Dipos pada April 28, 2022

Asam lauak (ikan bakar saus santan)ala ibu mertua

Anda sedang mencari inspirasi resep Asam lauak (ikan bakar saus santan)ala ibu mertua yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asam lauak (ikan bakar saus santan)ala ibu mertua yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asam lauak (ikan bakar saus santan)ala ibu mertua, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asam lauak (ikan bakar saus santan)ala ibu mertua enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asam lauak (ikan bakar saus santan)ala ibu mertua sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asam lauak (ikan bakar saus santan)ala ibu mertua memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini resep ibu mertua, dipinjam buat dishare disini abis enak bgt.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asam lauak (ikan bakar saus santan)ala ibu mertua:

  1. 3 ekor ikan nila ukuran sedang
  2. 6 siung bawang merah
  3. 30 buah cabai rawit (opsional) digiling halus
  4. 2 buah jeruk sundai (kalo di Minang kamu nyebutnya limau sundai)
  5. secukupnya Garam
  6. secukupnya Cuka
  7. 250 ml santan pekat (peras kelapa dg air matang)

Langkah-langkah untuk membuat Asam lauak (ikan bakar saus santan)ala ibu mertua

1
Cuci bersih ikan sayat tipis di kedua sisi ikan beri cuka dan garam secukupnya lalu bakar dg bara hingga matang
2
Santan masukkan ke mangkuk masukkan cabai giling, isiran bawang, garam dan terakhir asam sundai peras airnya serta masukkan kulitnya.
3
Ikan yang telah matang masukkan ke dalam kuah santan tadi
4
Siap disantap bersama nasi hangat....

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sushi Terong

Sushi Terong

Aku sangat suka terong goreng dan nasi lembek jika disatukan jadilah sushi terong dulu aku sangat suka makan disuapin,,, mama dan nenekku selalu membuat nasi kepal yang dimasukkan daging ikan dan sayur untuk menyuapiku,,,aku sangat suka ternyata anakku juga suka menu seperti ini udah selera turunan mungkin 😅 masih edisi #HematPangkalSugih menu ini murah meriah dan mudah untuk dibuat dan disukai anak anak Pridiksi harga Terong 2 biji (satu juga cukup) Rp 3.000,- Ikan nila kecil 2 ekor Rp 5.000,- 1 saset blue band kecil Rp 3.000,- 1 mangkok nasi lembek Rp. 3.000,- 2 sdm minyak goreng 1 siung bawang merah,1 siung bawang putih Rp. 1.000 Topping Rp. 2.000,- Total ± Rp. 17.000,- #WanilahMeolah #HematPangkalSugih #CookpadCommunity_TanahBumbu #PejuangGoldenApron2

Sop Ikan Gurame (bumbu acar kuning super simple)

Sop Ikan Gurame (bumbu acar kuning super simple)

Sajian asam gurih segar ini adalah makanan favorit mertua, bahkan si embah juga jadi tergiur ingin mencicipi.. the best favorit food.. kalau masak ini sebentar aja udah gak bersisa apalagi kepala ikannya yg selalu jadi rebutan.

6 porsi
45 menit
Mpasi 6 bulan

Mpasi 6 bulan

Day 8 Pagi-sore ...siang pure buah pir.. Tapi g kefoto 😊😊

Ikan Bakar simple

Ikan Bakar simple

Iseng2 bikin ikan bakar untuk anak2,ternyata mereka suka dan ketagihan. Untuk bumbu halus,diberi lebih banyak akan lebih meresap kedalam ikan. #resolusi2019 #berburucelemekemas #ikanbakarnila #masakenak #masaksimple

Gulai Ikan Padang

Gulai Ikan Padang

Pertama kali coba ini dpt resep dari buku masakan padang. Rasanya asam asam pedas dikit gitu. Kuahnya kental. Kalau ga suka kental boleh tambahkan air.

15-20mnit
Ikan Bakar Teflon

Ikan Bakar Teflon

Ngidam makan sama ikan bakar hehe Jadilah hari ini eksekusi buat ikan bakar nila. Karna gak punya panggangan dan ribet juga mau nyari arangnya jadi bakar di teflon aja. Dan gak lupa ditemenin sama acar timun mentah 🤤

2 ekor
Gangan Asam Kuning Pakcoy

Gangan Asam Kuning Pakcoy

Resep ini terinspirasi dr menu gangan (sayur) asam kuning khas Banjar. Biasanya isian sayur ini adl kacang panjang, timun, kangkung, dll. Tp karna saya masih ada stok pakcoy, jd saya ganti dg pakcoy. Rasanya mantapppp, seger, gurih..

Ikan asam manis

Ikan asam manis

Lagi ngidam yang asem" 😊 trs dikasih tau ibu bumbu inti bikin asam manis.. Langsung deh eksekusi + improvisasi wkwk dan rasanya...😜😜😜😜😜 nagihhhhhhh😜

2 porsi
20 menit
Ikan patin sambel acar

Ikan patin sambel acar

2 mangkok
45menit
Ikan kakap Asam Manis

Ikan kakap Asam Manis

Hasil mancing ke laut dapat ikan kakap merah terus langsung abang sama adek minta dimasakin asam manis

4 orang
Ikan Acar Campur

Ikan Acar Campur

Pagi ini masak acar. Permintaan ibu.

5 porsi
30 menit
Ikan Panggang #menudiet

Ikan Panggang #menudiet

Assalamualaikum. Selamat pagi sahabat cookpad! Resep kali ini saya akan membagikan menu sehat diet krn diolah tanpa menggunakan minyak, garam, gula, dan msg. Menu ini bisa jd referensi bagi kalian yg lagi diet biar tetep semangatt. Simak yuk cara buatnya, semoga bermanfaat! :) #menudiet #menudietsehat

12. Ikan Nanas Gulai Kuning

12. Ikan Nanas Gulai Kuning

Pengen makan yang pedes2 asem dan berkuah gitu. #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #cookpadcommunity #cookpadcommunity_padang

Nilagortep with blackpaper sauce

Nilagortep with blackpaper sauce

Tetiba pingin bikin ajah.. Hehehe Selamat mencoba bundah.. Hwaiting 🙌🙌🙌

2 porsi
Es Gabusâ›±

Es Gabusâ›±

Jajanan waktu sd😂.udah lama bgt kepengen mkn/buat es ini.es yg dimkn tpi g mencair,tpi disini(bekasi)kok agak susah ya nyari tepung hun kwee -nya.diwarung2 ga ada,pasar,minimarket..eh ini wktu ke giant malah nemu.senang nyaaa🎉

Ikan Bakar Kecap

Ikan Bakar Kecap

dari semalem anak wedhok request minta dmasakin ikan bakar, okelah kl begitu... pagi2 nungguin bakul belanja datang, si emak cuus beli ikan dan teman2nya... 😆