Sop Ikan Gurame (bumbu acar kuning super simple)

Name: Sop Ikan Gurame (bumbu acar kuning super simple)
Yield: 6 porsi
Ingredients: 1 kg ikan gurame potong potong (bisa diganti bandeng / nila); 1 ikat kecil kemangi, siangi; 10 buah belimbing wuluh, potong potong (bisa diganti cuka); 1 buah jeruk nipis untuk menghilangkan amis pada ikan; 10 buah cabai rawit; 1 buah tomat; 1 batang sereh, geprak; 3 lembar daun salam; bumbu halus:; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; secukupnya garam gula merica

Dipos pada April 28, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Ikan Gurame (bumbu acar kuning super simple) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Ikan Gurame (bumbu acar kuning super simple) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Ikan Gurame (bumbu acar kuning super simple), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Ikan Gurame (bumbu acar kuning super simple) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sop Ikan Gurame (bumbu acar kuning super simple) adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sop Ikan Gurame (bumbu acar kuning super simple) diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Ikan Gurame (bumbu acar kuning super simple) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Ikan Gurame (bumbu acar kuning super simple) memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sajian asam gurih segar ini adalah makanan favorit mertua, bahkan si embah juga jadi tergiur ingin mencicipi.. the best favorit food.. kalau masak ini sebentar aja udah gak bersisa apalagi kepala ikannya yg selalu jadi rebutan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Ikan Gurame (bumbu acar kuning super simple):

1 kg ikan gurame potong potong (bisa diganti bandeng / nila)
1 ikat kecil kemangi, siangi
10 buah belimbing wuluh, potong potong (bisa diganti cuka)
1 buah jeruk nipis untuk menghilangkan amis pada ikan
10 buah cabai rawit
1 buah tomat
1 batang sereh, geprak
3 lembar daun salam
bumbu halus:
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
secukupnya garam gula merica

Langkah-langkah untuk membuat Sop Ikan Gurame (bumbu acar kuning super simple)

Lumuri ikan dengan garam dan air jeruk nipis agar tidak amis lalu goreng hingga renyah, sisihkan.

Didihkan air sembari menunggu mendidih tumis sereh dan daun salam lalu masukkan bumbu halus tumis hingga harum. Lalu masukkan ke dalam air rebusan.

Tambahkan tomat cabai rawit belimbing wuluh garam gila dan merica, terakhir tambahkan daun kemangi. Terakhir masukkan ikan sajikan hangat.

Catatan: jika tidak ada belimbing wuluh dapat digantikan dengan tomat hijau atau cuka masak

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kuah asam Manado

Lagi musim hujan..enaknya makan yg anget2..Pake ikan laut lebih enak lagi..tongkol,tuna,kakap merah,ekor kuning,dan semacamnya..😊 Tinggal cemplung2in semua bahan.. Praktis,segar,sehat,no tumis2,no minyak..minyak nya alami dari ikan..😊

Pangek Ikan

Udah lama pengen masak ini. Kebetulan abi Faiz abis mancing di kolam samping rumah dan dapet ikan nila. Akhirnya dibikin pangek ini. Sebenernya ini resep pangek ikan batalua cuma berhubung hasil pancingan ikannya gak lagi hamil jadinya pangek ikan sajo. Besok2 masak lagi pakek ikan batalua..pasti tambah mantul 👌 Source: Keko Risti #CookpadCommunity_Palembang

Pesmol ikan mujair

Ikan bakar madu

Penasaran pengen ikan bakar madu kaya di WM langganan akhirnya browsing cari resep n nemu deh yg rasanya hampir2 mirip....saya suka saya suka....😋😚

Pepes Panggang TILAPIA

Rindu pengen makan ikan Nila,baru 4 hari yang lalu dapat ikan Nila yang hidup.Saya beli di daerah Temerloh Pahang ketika perjalanan menuju ke Kuala lumpur. Excited nya saya ketika membeli ikan Nila itu, maklumlah udh lama gak makan ikan nila😁. Ikan TILAPIA adalah nama lain dari ikan Nila,di Malaysia, Singapura dan Brunei,ikan Nila di panggil dengan nama ikan Tilapia/Talapia. Let's go Cooking guys....😘😘😘

3-4 Porsi

45 Menit

cobek ikan pedas

6 porsi

30 menit

Ikan rajang kuning

Ikan/iwak papuyu bakar

Sekarang saya lagi dikalimantan tepatnya ditanjung.sementara tinggal sama ortu dulu.karena pengen melahirkan dikampung halaman.nah cuma disini ada ikan papuyu ini.paling enak dibakar.dikasih kuah cacapan khas banjar.nikmat banget rasanya😁😛😄😀langsung aja keresep ikan bakarnya.bumbunya simple banget.

Ikan nila bakar

2 porsi

30 menit

Pempek Adaan (versi direbus dulu) by aplikasi ResepKoki

Ceritanya pengen nyoba mini blender baru buat menggiling ikan hehe dan yeayy akhirnya bisa halus 😊 Pempek adaan kali ini pake resep dari aplikasi android ResepKoki. Secara rasa sih udah enak, bumbunya berasa, ikannya juga berasa, tapi secara tekstur bagi saya yang lebih menyukai pempek yang kenyal, ini masih kurang kenyal. Yah tapi masalah selera sih ya... siapa tau ada temen temen kukpad yang lebih suka pempek yang sedikit lebih lembut kan 😄 berikut resepnya... silahkan dicoba 😊 kapan-kapan saya coba lagi buat pempek adaan yang versi langsung digoreng.🙆

5 porsi

120 menit