Anda sedang mencari inspirasi resep Kuah asam Manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kuah asam Manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kuah asam Manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kuah asam Manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kuah asam Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kuah asam Manado memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lagi musim hujan..enaknya makan yg anget2..Pake ikan laut lebih enak lagi..tongkol,tuna,kakap merah,ekor kuning,dan semacamnya..😊 Tinggal cemplung2in semua bahan.. Praktis,segar,sehat,no tumis2,no minyak..minyak nya alami dari ikan..😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kuah asam Manado:
- 3 ekor nila ukuran sedang
- 1 liter Air
- 2 sdm perasan air jeruk nipis (sisakan 1/2 sdt utk kuah)
- 1 batang sereh
- 1 lembar daun kunyit
- 1 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun bawang utuh iris serong 3cm
- 2 siung bawang merah iris kasar
- 1 buah tomat merah ukuran sedang iris 4 bagian
- 3 buah cabe rawit dibelah 2 semua
- 3 pucuk daun kemangi
- Gula,micin secukupnya (kalau suka)
- 1/2 sdt garam
- Bahan pelengkap:
- 3 potong tahu putih
- 5 bh buncis potong2 3cm (bisa juga diganti kangkung)
