Gule kepala ikan ala bang joe

Dipos pada May 2, 2022

Gule kepala ikan ala bang joe

Anda sedang mencari inspirasi resep Gule kepala ikan ala bang joe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gule kepala ikan ala bang joe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gule kepala ikan ala bang joe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gule kepala ikan ala bang joe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gule kepala ikan ala bang joe adalah 5porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gule kepala ikan ala bang joe diperkirakan sekitar kurang lebih 1j.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gule kepala ikan ala bang joe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gule kepala ikan ala bang joe memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masa karantina membuat kami berhenti jajan makanan diluar. Kebetulan suami udah lama bgt pengen makan gule kepala ikan bang Joe yg ada di kota kami. Tapi, krn pandemi covid19, mikir2 deh buat jajan kluar. Akhirnya saya mencoba buat sendiri dirumah. Dan alhamdulillah rasanya mirip sama yg di jual 😂😂😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gule kepala ikan ala bang joe:

  1. 1 kg nila potong jadi 2
  2. Bumbu halus
  3. 7 bh Bawang merah
  4. 5 bh Bawang putih
  5. 2 cm Kunyit
  6. Bumbu geprek
  7. Sereh 1 besar potong jadi 2
  8. Daun jeruk 5 lmb
  9. 1 jempol Lengkuas
  10. 1 jempol Jahe merah
  11. Garam, gula, masako ayam
  12. Pelengkap
  13. Jeruk nipis
  14. Daun bawang
  15. Daun kemangi
  16. Tomat hijau
  17. Air

Langkah-langkah untuk membuat Gule kepala ikan ala bang joe

1
Cuci bersih nila, lalu potong 2 mjd 2 bagian. Lalu kucuri dg air jeruk nipis agar amis nya berkurang
2
Tumis bumbu halus dan bumbu geprek sampai harum. Tambahkan garam dan gula secukupnya.
3
Setelah bumbu matang, masuk kan air kurang lebih 2 liter, tunggu sampai mendidih.
4
Lalu masuk kan ikan yg sudah dicuci tadi, masak dg api sedang cenderung kecil. Masuk kan batang daun bawang, agar kaldu ikan tambah sedep. Tunggu 30 menit. Lalu masuk kan tomat hijau.
5
Jika sudah mendidih, cek rasa, masuk kan masako, icip2 lagi sampai rasa nya enak.
6
Masuk kan daun kemangi + daun bawang (banyak boleh) aduk2 10 menit, setelah itu matikan kompor. Sup siap dinikmati.
7
Tambah sambal matah, lebih nikmat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Tahu Tauco Resep Warisan Mama

Ikan Tahu Tauco Resep Warisan Mama

Akhir2 ini lagi suka fotoin hasil masakan.. Ikan tauco ini makanan favorit aku.. Ditambah tahu inj req nya suami ternyta enak juga loh.. Sengaja nih kuahnya dibuat banyakan biar bisa disiram di atas nasi hmm enak banget.. Itu aja masih kurang dan habis tak bersisa dimakan berdua aja sama suami.. Asal resepnya sih dari mamaku.. Dan gampang banget loh.. Yuk dicobain..

4 porsi
Ikan goreng bumbu kuning sambal dabu-dabu

Ikan goreng bumbu kuning sambal dabu-dabu

Rasanya gurih, asam, pedas, dan segar dijamin nagih

Ikan kuah kuning

Ikan kuah kuning

Ikan Ungkep

Ikan Ungkep

Suami dan anak paling suka makan ikan tapi sebelumnya mesti diungkep dulu, katanya lebih gurih tapi emang bener sih bun, ini resep ungkepan ikan ala saya, bisa juga buat ayam ya, semoga suka😄

Ikan Bakar Sira Sang

Ikan Bakar Sira Sang

Hujan-hujan gini dingin-dingin enaknya makan yang pedas-pedas jika tidak ada yang berkuah😍😘

5 porsi
Ikan bakar Teflon

Ikan bakar Teflon

Berhubung belum punya alat bakar2 ikan... Ya udah pakai teflon aja😁 gak kalah enakk kokk... Bak pepatah "tak ada rotan, akar pun jadi" 😍🤗

Pesmol mujair

Pesmol mujair

Ada banyak nama utk masakan ini ada yg bilang pesmol ada jg yg bilang acar kuning apapun namanya yg penting rasany enak apalgi klo dicocol sambal bawang😆

Pesmol ikan

Pesmol ikan

Ini menu makan siang keluarga saya hari ini, pesmol ikan mujair. Beberapa hari lalu juga bikin pesmol tapi pakai ikan ekor kuning, karena anak2 request lg jd saya masak lg deh walaupun pakai ikan yg berbeda, sama2 enak & anak2 suka banget, sampai minta tambah makannya. Kata si sulung, " ini bumbu ikan favorit" , biyuuuhhh berbunga2 banget emaknya denger komentarnya☺️😍. Tumben bgt anak2 suka dg ikan berbumbu gini, biasanya mereka hanya suka ikan digoreng terus dimakan sama sambel & lalapan. Saya pernah beli pesmol ikan, kecewa bgt karena yg makan cuma saya sendiri, suami & anak2 nyicip doank trs gak mau, akhirnya saya coba buat sendiri, eh ternyata pd suka & ketagihan sampai sekarang. Home made is the best lah😉👍. Cuss resep pesmol ikan ala saya👇

Pesmol Ikan

Pesmol Ikan

Untuk pesmol ikan ini, ikannya bisa diganti dengan ikan mas, ikan nila, gurame, patin, salem atau apapun sesuai selera aja ya

Omelet nasi 4* mpasi 11m

Omelet nasi 4* mpasi 11m

Baby Ara masih musuhan sama sendok, makan maunya ditusuk pakai garpu yg sekali hap. Umiknya putar2 otak memanfaatkan bahan yg ada dikulkas. Omelet ini menu 4* lengkap dg lemak tambahan plus pakai double prohe sekalian buat booster bb. Enak gurih walau tanpa gula-garam. Semoga menginspirasi.. 😉

Ikan Kukus jamur merang bumbu Lengkuas

Ikan Kukus jamur merang bumbu Lengkuas

Q suka ikan jadi sebisa mungkin Makan ikan tiap Hari 😊😊 mau gak mau muter otak gimana Biar enggak bosen makan ikan hehehehe Selamat mencoba HAPPY , ENJOYED n LOVED COOKING 😘😘😘

2-4 orang
30-40 menit
Pecak ikan serdehana

Pecak ikan serdehana

Fuyung Hai Ikan

Fuyung Hai Ikan

Dapat ikan nila dari kolam mertua, bosan dengan menu goreng yang itu-itu saja. Saya sulap saja ikan nila jadi fuyung hai ikan.,😄

5 porsi
30 menit
Pepes ikan batita

Pepes ikan batita

Anaku umur 2tahun doyan sekali sama pepes ikan nila kalo mkan pake pepes pasti lahapp...

Patty fish crispy burger

Patty fish crispy burger

Awalnya bingung ketika diminta tolong demo olahan ikan,terus kepikir bikin burger,tapi biar lain akhirnya saya coba ajah patty fish crispy nya buat kulit...

3porsi
Sup ikan nila

Sup ikan nila

30 menit
Ikan bakar madu

Ikan bakar madu

Penasaran pengen ikan bakar madu kaya di WM langganan akhirnya browsing cari resep n nemu deh yg rasanya hampir2 mirip....saya suka saya suka....😋😚

Ala Penyetan

Ala Penyetan

Ini nih menu simple menurut saya. Karna kita tinggal bikin sambal. Lauknya pun cuman digoreng goreng. Lalapan tinggal rebus rebus. Apalagi makannya pakai cobek tanah. Maknyos endes

Ikan bakar

Ikan bakar

Saya lebih suka bakar/panggang ikan sendiri dirumah, bumbu nya bisa sesuka nya dan jauh lebih hemat dibanding beli di resto

PAM (Pedas Asam Manis) ikan Nila

PAM (Pedas Asam Manis) ikan Nila

Ceritanya first time masak ikan nila di kos selama udah 4 tahun kuliah di semarang. Hehe... resep dari ibuk tetapi mengalami ke-simpel-an bahan karena terbatas menjadi anak kos yg terbiasa menerapkan pepatah "tiada rotan akarpun jadi", meski bumbu simpel tapi rasa istimewa kok. Lets try it! :D

4 porsi
10 menit