Ikan bakar

Dipos pada April 25, 2022

Ikan bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan bakar memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya lebih suka bakar/panggang ikan sendiri dirumah, bumbu nya bisa sesuka nya dan jauh lebih hemat dibanding beli di resto

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan bakar:

  1. 2 ekor ikan kuwe (bisa di ganti bawal, nila atau ikan lain tergantung selera)
  2. Margarin
  3. Minyak wijen
  4. Alumunium foil
  5. Jeruk nipis
  6. Garam
  7. Bumbu halus :
  8. 3 siung bawang merah
  9. 2 siung bawang putih
  10. 1 ruas jahe
  11. 3 butir kemiri
  12. Garam
  13. Kaldu jamur
  14. Sambal :
  15. 4 siung bawang merah
  16. 3 cabe rawit potong
  17. Garam
  18. Minyak wijen
  19. Kecap

Langkah-langkah untuk membuat Ikan bakar

1
Lumuri ikan dengan jeruk nipis diamkan selama 5 menit lalu cuci dengan air mengalir (pencucian pertama dengan jeruk nipis ini untuk menghilangkan aroma amis)
2
Lumuri ikan dengan jeruk nipis nipis lagi dan garam, sisihkan lalu tumis bumbu halus dengan minyak wijen, setelah matang bumbu angkat dan lumuri ikan dengan bumbu tersebut.
3
Oleskan alumunium foil dengan margarin, juga ikan nya di oles margarin supaya tidak lengket saat di panggang. Lalu tutup bungkus seluruh bagian ikan dengan alumunium foil. Panggang dalam oven selama -+45menit.
Ikan bakar - Step 3
Ikan bakar - Step 3
4
Untuk sambal, Iris cabai dan bawang merah masukan garam, minyak wijen dan kecap.
Ikan bakar - Step 4
5
Angkat ikan setelah matang dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Bakar

Ikan Bakar

Anakku suka ikan bakar. Daripada beli mahal mending aku buatin sendiri. Dengan bumbu sederhana pun ternyata rasanya tetep mak nyusss...👍👍

Garang Asem Ikan

Garang Asem Ikan

saya lagi pengen masak ikan, tapi yang enak dan sehat dengan meminimalisir penggunaan minyak. garang asem ikan ini pas banget ! udah gampang, sehat, dan enak pulaaaaaaa :D saya pakenya ikan nila ya. kalau mau pakai ikan apapun (ikan air tawar / laut ) bolehh ya ! rasanya sama2 enak ! makannya paling maknyus pake nasi anget donggg ya

4 porsi
Brengkes temponya

Brengkes temponya

Mood lagi di.dapur seharian masak buka.kulkas masih ada sisa tempoyak..tau kan permentasi durian kalau.orang sumatera ini masakan terlewat..khususnya orang jambi palembang silakan mencoba

Ikan nila bakar

Ikan nila bakar

2 porsi
30 menit
Spaghetti Saus Tofu Mpasi 11+

Spaghetti Saus Tofu Mpasi 11+

Si bocil lagi gtm...tahan banget ngemut makanan. Emaknya pun harus semakin kreatif membuat makanan. Dan...hari ini iseng bikin spaghetti. Hasilnya, si bocil lahap banget sampai habis. Yuk dicoba juga mak emak.

1 kali makan
30 menit
Pempek homemade

Pempek homemade

Pengen buat pempek tapi adanya ikan nila. Coba exekusi karena liat" resep d cookpad pun menggunakan ikan yg macam macam ga hanya ikan tenggiri. Cara bikinnya saya buat permudah kayak bikin cilok kali ya 😆 saya bikinnya kecil dan tidak trllu banyak karena suami gasuka makanan yg d simpan lama. Jadi kalo mau bikin banyak d kalikan 2 aja ya bahannya. Happy cooking

Sup merah telor ala umi Nila

Sup merah telor ala umi Nila

Musim hujan cocok banget bikin sup merah telor, biasanya klo sup di konsumsi siang hari disaat cuaca panas, sup ini cocok di hidangkan bersama rintik hujan, maaf tinggal seuprit habis laris manis #pejuanggoldenapron3 #reseptelorkumendunia #jelajahresepsehat #olahantelor #cookpadcommunity_Kediri

Tempoyak mantul

Tempoyak mantul

maaf ya fotonya tinggal sisanya 😁😁#Siapramadhan

Ikan Woku

Ikan Woku

Bosen digoreng mulu akhirnya dibikin woku aja

Day. 345 Sop Lobak Tomat Ebi dan Nila Goreng (17 month+)

Day. 345 Sop Lobak Tomat Ebi dan Nila Goreng (17 month+)

Cuma mau makan ikan dan kuahnya aja. Kalo ga suka dengan bau ebi yg menyengat, ganti dengan udang segar aja ya. Untuk resep nila gorengnya ga kutulis lagi ya. Karena udah sering bikin dan biasanya pake bumbu marinasi Desaku aja. Silakan cek resep yg terdahulu ya.

Ikan sambalado petai

Ikan sambalado petai

Ikan sambalado petai kreasi by bunda Darell ☺☺

Singang ikan khas Sumbawa

Singang ikan khas Sumbawa

Karena masakan daerah adalah aset yg harus kita lestarikan, terlebih jika rasa nya seenak ini! Di jamin nagih. :)

3 porsi
30 menit
Pindang ikan (versi bumbu tumis)

Pindang ikan (versi bumbu tumis)

Pindang lagi 😀 Tapi yg ini bumbunya ditumis dulu. Pak suami lebih suka versi yg ini 😘

2 porsi
Ikan Bakar

Ikan Bakar

Makanan kesukaan keluarga 😍

Ikan Acar Kuning

Ikan Acar Kuning

Menu favorit dirumah kalo lagi bosen dengan ikan balado ..heheh Cara membuat juga simple moms...ini ikan acar ala2 saya...😋

Ikan asam manis nanas

Ikan asam manis nanas

Bosen dgn ikan yg cuman di goreng ... kebetulan lg musim buah nanas jg soo.....

1 porsi
30 menit
Mpasi 7+ bubur tim sayur bening bayam

Mpasi 7+ bubur tim sayur bening bayam

Mamak lg masak sayur bening bayam + labu siam, mpasinya sayur nya ambil dr sayur bening aja, setelah empuk & blm diberi gargul sisihkan secukupnya sayur bening nya. Sisanya baru di bumbui..

3 porsi