Ikan asam manis

Dipos pada April 27, 2022

Ikan asam manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan asam manis adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan asam manis diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan asam manis memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi ngidam yang asem" ๐Ÿ˜Š trs dikasih tau ibu bumbu inti bikin asam manis.. Langsung deh eksekusi + improvisasi wkwk dan rasanya...๐Ÿ˜œ๐Ÿ˜œ๐Ÿ˜œ๐Ÿ˜œ๐Ÿ˜œ nagihhhhhhh๐Ÿ˜œ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan asam manis:

  1. 2 ekor ikan nila fillet uk sedang (bisa pake gurameh)
  2. 40 gram tepung bumbu instan (saya pake merk mama suka)
  3. 1 buah jeruk nipis
  4. secukupnya Minyak
  5. ๐Ÿ’bumbu saos:
  6. 1/2 buah tomat (potong dadu)
  7. 1/2 buah wortel rebus (dipotong panjang, bisa ditambah kacang polong/kapri secukupnya)
  8. 1/4 buah bawang bombay
  9. 2 siung bawang putih
  10. 1 siung bawang merah
  11. 1,5 sdm gula pasir
  12. 2 sdm saos tomat
  13. 1 sdm tepung maizena (merk haan, encerkan dgn 3sdm air)
  14. 200 ml air
  15. Secukupnya Penyedap (royco ayam)
  16. 3-4 potong nanas (skip)

Langkah-langkah untuk membuat Ikan asam manis

1
Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, diamkan sebentar (10 menitan). Balut dengan tepung lalu goreng hingga matang. **Bisa pake model celup ke adonan basah lalu kering, tp kl saya lgs taburin tepungnya. Jeruk nipis selain mengurangi bau amis juga bikin ikan lebih crispy๐Ÿ‘๐Ÿป kata ibu**
Ikan asam manis - Step 1
2
Tumis : bawang putih, merah, & bombay sampai harum. Masukkan air, aduk. Masukkan saos tomat aduk hingga mendidih. Masukkan wortel&tomat. Beri gula & penyedap. Koreksi rasa, masukkan maizenna sedikit" sambil diaduk hingga saos mengental. (takaran di resep berdasarkan selera pribadi ya, kl ga suka manis atau gmn tggl atur aja gula,air,dan maizenanya)
3
Tuang saos diatas ikan. Masakkan siap disantap๐Ÿ˜Š.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Bakar Mantap

Ikan Bakar Mantap

Awalnya sy mau manfaatin happy call kado pernikahan dari kk ipar.. udah hampir 3 tahun blm pernah dipake. Ya udah sy coba pake buat bakar ikan tp kurang garing, pantes aja suami pengennya bakar pake arang.. lebih mantap dan garing..๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

3 porsi
Ikan Bakar Bumbu Padang

Ikan Bakar Bumbu Padang

Source @icha.irawan

Ikan mas asam manis nanas

Ikan mas asam manis nanas

Ternyata makan ikan ga melulu amis. Di buat asam manis pakai nanas rasanya endul seger banget.

Ikan Acar ala ida

Ikan Acar ala ida

Kalau buat menu ini biasa nya bentar aja habis, kadang gak perlu tambahan menu lg ..hehe

5 porsi
Kere lauk Mas (dendeng ikan Mas)

Kere lauk Mas (dendeng ikan Mas)

Resep leluhur keluarga saya. Dulu kalau habis ngabedahkeun balong (kolam) suka dapat ikan banyak. Biar rada awet salahsatunya dibikin kere (dendeng). Bisa untuk sebulan :D Sekarang, niatnya pengen rada awet, eehh segeprakan langsung habis sekilo mah :D tak apalah yang penting semua happy :) #Pekan_Sunda #cookpadcommunity_tasikmalaya #BerburuCelemekEmas #resolusi2019 #mingguke9

Ikan kecap asin sayuran

Ikan kecap asin sayuran

Sederhana aja bun cobain yah hehe

Arsik Doublepan

Arsik Doublepan

Doublepan kesayangan,apa-apa dimasak disini,kali ini bikin arsik,tapi berhubung nggk suka kacang panjang & nggak ada bunga honje,jadi di skip aja,diganti tahu hehehe...

Bubur jagung manis asem gurih 9m+

Bubur jagung manis asem gurih 9m+

Ceritanya stok nila d freezer masih nie ku otak atik sm jagung manis, alhasil lahap hap hap babyku maem.y

3 porsi
30 menit
Ikan nila bakar

Ikan nila bakar

2 porsi
30 menit
Pecak Ikan Betawi

Pecak Ikan Betawi

Ini adalah salah satu makanan favorit aku kl ke warung betawi. Pecak ikan emang ga pernah salah. Endolitaaa jaya ๐Ÿ‘Œ

Ikan Balado

Ikan Balado

Menu resep simple. #BikinRamadanBerkesan #Day18

Gulai Kuning Kapalo Ikan

Gulai Kuning Kapalo Ikan

Waktu kecil ini jadi makanan mewah di keluarga saya, dan yg kebagian kepalanya selalu ayah. Sekarang jadi menu yang paling sering dimasak di rumah. Dan yang pasti, sekarang udah bisa makan kepala nya, ๐Ÿ˜ kebetulan di foto itu yang dipake kepala ikan tuna. Tetap enak kok.

6 porsi
Pesmol Ikan Nila (Ikan Nila Bumbu Kuning)

Pesmol Ikan Nila (Ikan Nila Bumbu Kuning)

Masakan favorite papa โค๏ธ

2 orang
20 menit
Ikan Bumbu Acar Kuning

Ikan Bumbu Acar Kuning

Awalnya mau bikin udang, karna udang ga ada di pasar jadinya beli ikan aja, dan liat resepnya mba Susan Mellyani kayaknya enak, pas dimasak enak pake banget, cocok lah dilidah๐Ÿ˜

3 porsi
Pempek Adaan (versi direbus dulu) by aplikasi ResepKoki

Pempek Adaan (versi direbus dulu) by aplikasi ResepKoki

Ceritanya pengen nyoba mini blender baru buat menggiling ikan hehe dan yeayy akhirnya bisa halus ๐Ÿ˜Š Pempek adaan kali ini pake resep dari aplikasi android ResepKoki. Secara rasa sih udah enak, bumbunya berasa, ikannya juga berasa, tapi secara tekstur bagi saya yang lebih menyukai pempek yang kenyal, ini masih kurang kenyal. Yah tapi masalah selera sih ya... siapa tau ada temen temen kukpad yang lebih suka pempek yang sedikit lebih lembut kan ๐Ÿ˜„ berikut resepnya... silahkan dicoba ๐Ÿ˜Š kapan-kapan saya coba lagi buat pempek adaan yang versi langsung digoreng.๐Ÿ™†

5 porsi
120 menit