Ikan mas asam manis nanas

Dipos pada May 2, 2022

Ikan mas asam manis nanas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan mas asam manis nanas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan mas asam manis nanas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan mas asam manis nanas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan mas asam manis nanas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan mas asam manis nanas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan mas asam manis nanas memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ternyata makan ikan ga melulu amis. Di buat asam manis pakai nanas rasanya endul seger banget.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan mas asam manis nanas:

  1. 1 kg ikan nila (3 ekor potong menjadi 2 bagian)
  2. 1/2 buah nanas
  3. Daun bawang
  4. 1 buah tomat
  5. 1 buah bawang bombay
  6. 7 siung bawang merah
  7. 5 siung bawang putih
  8. 7 cabai keriting
  9. 5 cabai rawit
  10. 3 sdm saus tomat
  11. 2 sdm saos sambal
  12. 2 sdm saus tiram
  13. Gula dan garam

Langkah-langkah untuk membuat Ikan mas asam manis nanas

1
Ikan nila di potong menjadi 2 bagian. Ulek bawang putih kunyit dan garam, laburkan ikan agar tidak amis dan gurih. Goreng.
Ikan mas asam manis nanas - Step 1
2
Potong2 semua bahan. Tomat, nanas daun bawang, bawang putih, bawang merah, cabai dan bawang bombay
Ikan mas asam manis nanas - Step 2
3
Tumis bawang bombay terlebih dulu, di susul bawang merah bawang putih kemudian cabai. Tumis sampai harum dan layu. Kemudian tambahkan saus tomat, saus sambel dan saus tiram. Aduk2.
Ikan mas asam manis nanas - Step 3
4
Masukkan air. Kemudian masukkan nanas, tunggu sampai mendidih, kemudian masukkan tomat dan daun bawang. Aduk. Tambahkan gula dan garam. Koreksi rasa
Ikan mas asam manis nanas - Step 4
5
Terakhir masukkan ikan. Aduk pelan2.tunggu beberapa saat sampai bumbu meresap ke ikan. Kemudian matikan api. Selesai 😊
Ikan mas asam manis nanas - Step 5
6
Seger.. Sehat.. Enakk πŸ’™
Ikan mas asam manis nanas - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur jagung manis asem gurih 9m+

Bubur jagung manis asem gurih 9m+

Ceritanya stok nila d freezer masih nie ku otak atik sm jagung manis, alhasil lahap hap hap babyku maem.y

3 porsi
30 menit
Ikan bakar cinta 😍

Ikan bakar cinta 😍

Mumpung libur dan ada ayah fay yg super rajin bantu istri aplgi bakar lalu buat api

Steamed Fish With Bechamel Sauce

Steamed Fish With Bechamel Sauce

Pas weekend kemaren, pengen banget masak ikan tapi lagii males buat goreng-goreng, jadi akhirnya kepikiran bikin ikan yang dikukus, hoallaaa jadilahh steamed fish with bechamel sauce.

4 porsi
45 menit
Brengkes kepala ikan nila

Brengkes kepala ikan nila

Source: Niung Niung Punya stock kepala ikan di freezer bnyak bgtπŸ˜… krna kbiasaan klo ngolah ikan nila request Misua hanya mau nya di goreng saja badan dan ekor nya...kepala nya di sisihkan🀣 ya udh terkumpul bnyak dehπŸ™ˆ. Biasa nya saya pindang, tapi kali ini sekalian untuk tugas dr cocom Palembang ,bikin olahan ikan khas Palembang 😍 saya bikin brengkes 🀀🀀😍 Saya Cooksnap resep nya mba @niungniung yg rasa nya mantull 🀀🀀😍 Tapi sayang lagi ga punya stock cabe merah..ada nya rawit merah..jd warna nya kurang merona ya.πŸ™ˆπŸ™ˆπŸ™ #ResepWongKito #CookpadCommunity_Palembang #WongKitoGalo #Basidoncek_Sukosuko #CookpadCommunity_Sumbar #PekanPosbar

4 bungkus
60 menit
Ikan kuah asem Kecombrang

Ikan kuah asem Kecombrang

Ini menu favorit dirumah.. Rasanya seger banget dan no santan, plus wangi seger kecombrang bikin makan makin lahappp.. silahkan buat yang mau coba.. πŸ˜‹

10 porsi
45 menit
Baby Fish Cabe Bawang

Baby Fish Cabe Bawang

#AntiRibet Beli ikan yang sudah disayat bagian perutnya, sehingga kita tinggal mencurinya di air mengalir. Marinasi dengan garam, digoreng tepung berbumbu bubuk paprika, ketumbar atau bubuk racikan mix kari / gule, gampang sekali!. Bawang putih dan rawit di iris-iris saja biar awet kering setelah digoreng. #KeringTahanSimpan #SolusiSiSibuk #cookpadcommunity_tangerang #SiapRamadan

3 porsi
15 menit
Ikan Bakar Khas Padang

Ikan Bakar Khas Padang

2 porsi
60 menit
Sepat

Sepat

Namanya ikan, mostly ikan air tawar, emang gak pernah ditawar seisi rumah. Semua suka, dan semua pasti nambah kalo lauknya ikan. Dibumbui simpel aja juga pasti tandas. Kali ini ikannya dibikin sepat. Sepat sebenarnya makanan khas pulau tetangga, Sumbawa, tapi sudah agak jarang ditemui. Sepat ini pas banget sama lidahku yang suka makanan sedikit asam dan lengkap dengan sayuran serta 'dedaunan'. Salah satu 'dedaunan' yang digunakan adalah daun ketimus. Rasanya sedikit asam dengan aroma yang khas. Daun ini juga bisa diganti pucuk daun kedondong atau pucuk daun jambu mete. Di-skip juga bisa, tapi aroma khas dan segarnya akan sedikit berkurang. Tapi seperti aku bilang di awal, asal ikan aja, tetep enak dan bisa bikin nasi sebakul abis. Cuss masaak.. #ikanjanganditawar #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

2-3 porsi
Ikan fillet saus jeruk nipis

Ikan fillet saus jeruk nipis

Resep dari temen selama wkds:) #wkdsstory

5 orang
Pesmol Ikan

Pesmol Ikan

Pesmol ikan favorit❀ bumbunya bikin nambah nasi teruss πŸ˜‹ nyam nyam Kemarin sempat beli pesmol dan kurang nendang rasanya, akhirnya hari ini bikin sendiri pakai nila besaaaar sampai pan 28cm ku gak cukup, ekornya melambai keluar πŸ˜‚ lebih enak pakai nila kecil2 atau bisa jg ikan mas/ mujair. Ditambahin timun lebih segerrr cuma aku lagi gak punya. Happy cooking πŸ˜†πŸ˜†πŸ’—

Bakso Ikan Homemade

Bakso Ikan Homemade

#resolusisehat 2015. Membuat bakso ikan, rasa maksimal, tanpa bahan pengawet dan keluarga suka. Bakso terbuat dari fillet ikan nila hasil petani tambak Danau Toba Sumut.

8 porsi
60 menit
Pesmol Ikan Anti Gagal (Insyaa Allaah)

Pesmol Ikan Anti Gagal (Insyaa Allaah)

Bismillah Dulu, gak pernah suka sama ikan yang dimasak pesmol. Padahal Nenek Senah (tukang masak di rumah mama) sering bikin ini, karena orang rumah banyak yang suka. Qadarullah, ketika menikah ternyata suami suka banget sama Pesmol. Dilema, gak suka makannya tapi kudu bikin, mana gak tau pula resepnya gimana. Pas banget waktu itu ada teman posting baru masak pesmol. Nanya resep, kemudian dicoba. Karena waktu itu dapat resep secara garis besar aja, jadi komposisinya asal cemplung. Hasilnya....lumayan (kata suami). Padahal menurut saya asa teu pararuguh πŸ˜‚πŸ˜‚ Beeeerkali kali uji coba, sampai akhirnya dapat takaran yang Pas banget, dan Alhamdulillah rasa selalu enak. Ini dia pesmol versi saya, InsyaaAllaah anti gagal πŸ˜‹ Pesmol Ikan (Pawon Tehtita) .

6 porsi
45 menit
Sambal Unjang

Sambal Unjang

Ini resep dari mertua, yang asli orang Lebong, Bengkulu. Menurut cerita, sambal ini dulu dimasak didalam bambu lalu diguncang sampai hancur trus ditambahin ikan baru dibakar. Karena dulu jumlah keluarga banyak dan makanan masih susah makanya semua bumbu dan ikan dimasak dan dihancurkan didalam bambu. Proses penghancuran itulah yg biasa suku pekal dan suku rejang menyebutnya 'unjang' atau 'unja' dan karena rasanya pedes jadilah orang terdahulu menamai masakan ini "sambea unjang" 😊 Tapi kalo aku lebih suka ikannya dibuat utuh, ga pake diancurin, hehehe

2 porsi
90 menit
Ikan Bakar Pedas Manis

Ikan Bakar Pedas Manis

Klo beli di resto pasti mahal, mending ke pasar nyari ikan nila 1 kg 24rb dapet 5 biji, rasanya ga kalah kok dan puas makannya.. πŸ˜… Happy Cooking ❀ #WarisanKulinerNusantara #pekaninspirasi #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpad #Cookpad_id #Cookpad_paders #CookpadCommunity_id

5 porsi
Ikan bakar bumbu padang No pedas

Ikan bakar bumbu padang No pedas

Krn tuk acara jd masakny agak bnyk gess ☺️ dn krn bnyk anak2 sooo akohh bwt gak pedes yakk, kl mak2 suka pedess bole tmbhin sndri cabe dbumbu halusnya.. CUZZZ CEKIDOTTπŸ‘‡

Ikan Balado Jahe

Ikan Balado Jahe

#IkanJanganDitawar Masak ikan seringnya di balado atau pedas biar nggak kecium amisnya. Waktu bersihin ikannya insangnya di buang juga pokoknya di bersihin sampai bersih biar nggak kecium bau amis dan nggak kerasa pahit. Masaknya mudah, bumbunya gampang di dapat di warung dan rasanya enak.

Gulai Hancang Bening / Sayur Bening Ikan

Gulai Hancang Bening / Sayur Bening Ikan

Pagi ini temanya ikan lagi ya hehee. Badan hr ni lg g fit, Paksu jg flu dr kmrn. Alhasil pengen masak yg seger2 tp gurih hehee.. maklum lidah sumatra lebih suka yg asin gurih drpd manis. Gulai hancang bening ini menu favorit klo pas lg g enak badan, masakan ini sih tau jg gr2 ibu mertua suka bikin ini klo pas lΔ£ pulkam.