Pesmol Ikan

Dipos pada April 28, 2022

Pesmol Ikan

Anda sedang mencari inspirasi resep Pesmol Ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pesmol Ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pesmol Ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pesmol Ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pesmol Ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pesmol Ikan memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pesmol ikan favorit❀ bumbunya bikin nambah nasi teruss πŸ˜‹ nyam nyam Kemarin sempat beli pesmol dan kurang nendang rasanya, akhirnya hari ini bikin sendiri pakai nila besaaaar sampai pan 28cm ku gak cukup, ekornya melambai keluar πŸ˜‚ lebih enak pakai nila kecil2 atau bisa jg ikan mas/ mujair. Ditambahin timun lebih segerrr cuma aku lagi gak punya. Happy cooking πŸ˜†πŸ˜†πŸ’—

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pesmol Ikan:

  1. 1 kg ikan nila/ mujair/ emas
  2. 3 lembar daun salam
  3. 3 buah serai, memarkan
  4. 15 buah cabai rawit utuh
  5. 1 ruas jari lengkuas, memarkan
  6. 1 batang daun bawang, iris
  7. Secukupnya gula garam lada
  8. πŸ’ Bumbu Halus
  9. 15 buah bawang merah
  10. 9 siung bawang putih
  11. 5 butir kemiri
  12. 5 buah cabai merah keriting
  13. 1 ruas jahe
  14. 1 ruas kunyit bakar

Langkah-langkah untuk membuat Pesmol Ikan

1
Kucuri ikan yg telah dibersihkan dgn air jeruk nipis, biarkan beberapa saat kemudian bilas. Kerat badan ikan, taburi garam dan kunyit bubuk (optional) sisihkan. Goreng ikan hingga kecokelatan. Tiriskan.
2
Panaskan secukupnya minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Tambahkan secukupnya air, biarkan mendidih. Masukkan salam, serai, lengkuas dan cabai rawit. Masak hingga layu.
3
Bumbui dgn gula, garam, dan lada. Koreksi rasa.
4
Masukkan daun bawang, masak sebentar kemudian diikuti ikan. Aduk rata.
5
Siap disajikan 😍 aku masak bumbunya agak lama karena suka versi kering, silakan beri banyak air kalau suka tipe berkuah ya 😊
Pesmol Ikan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Crispy Baby Fish

Crispy Baby Fish

Pas lagi ke supermarket ngeliat si baby fish ini kok unyu2 bgt ya, akhirnya tertarik buat beli dan dimasak crispy. Bikin nagih bgt makan pake nasi putih hangat, dan di cocol sambel. Nikmaaat πŸ‘

2-3 Porsi
30 Menit
Ikan Bakar Pedas Manis (Simple)

Ikan Bakar Pedas Manis (Simple)

Bingung mau bikin ikan bakar tapi ga punya alat pembakarnya, jadi iseng2 coba pake teflon juga, setelah sebelumnya nyari beberapa referensi juga di cookpad eheheheh

2 porsi
Ikan goreng renyah dan gurih

Ikan goreng renyah dan gurih

1 orang
40 menit
Ikan Mujair Kuah Asam

Ikan Mujair Kuah Asam

Menu simpel ini kesukaan anak2 saya dirumah dibuat tanpa MSG tapi tetep enak bisa dijadikan menu MPASI, yuk dicoba moms

Resep Bumbu Bakar Nagih Banget

Resep Bumbu Bakar Nagih Banget

Suami penggemar bakar-bakaran dibandingkan goreng. Nah jadilah kita meramu bumbu yang mirip-mirip sama favorite kita di Waroeng SS. Insyallah Bumbu Bakarnya sama yah. Sebenernya ini bisa buat ayam, ikan gurame, atau ikan mas. Sesuai selera aja yah.

4-5 porsi
40 menit
Ikan Masak Kecap

Ikan Masak Kecap

Salah satu favorite se suam. Simple tapi rasa nya nampolll.bisa koq di ganti dengan ikan apa saja tergantung selera yah. Karna kebetulan ada ikan nila aja makanya pake ikan nila πŸ˜€πŸ˜€

Sup Ikan ala Thailand

Sup Ikan ala Thailand

Pertama kali makan sup ikan nila ala thailand di resto hari hari surabaya kok rasanya unik dan cocok..ada rasa khas bgt ternyata setelah cari tau itu daun ketumbar. Coba2 bikin sendiri deh

6 porsi
Kaldu Ikan Homemade

Kaldu Ikan Homemade

Bahan pelengkap mpasi #mpasilengkap #mpasihomemade #cookpadcommunity_yogyakarta

Nilam asam manis

Nilam asam manis

Bingung mau masak apa, Cuaca lg hujan bikin mager, ada ikan nila dikulas, eksekusi tipis² dg bahan seadanya 😁

Ikan bakar spesial

Ikan bakar spesial

ceritanya karna suami hobi mancing ikan.. akhirnya jdi ikut2an juga hobi mancing.. hihi.. dapat ikan gede2 langsung disuruh bkin ikan bakar sama orang drumah.. πŸ˜πŸ˜…

2 porsi
Ikan Bumbu Tauco

Ikan Bumbu Tauco

Pilihan jatuh pada ikan nila, walaupun jujur sy lebih suka ikan mas. Alasannya karena duri ikan nila ga sebanyak ikan mas, memudahkan anak2 saat menikmatinya.

Pepes Ikan Tahu #menudiet

Pepes Ikan Tahu #menudiet

Assalamualaikum. Selamat pagi shabat cookpad. Resep kali ini bisa jadi salah satu referensi ketika kalian sedang diet. Diolah tanpa minyak dan msg. Yuk simak cara buatnya, semoga bermanfaat! #menudiet

Pindang Serani

Pindang Serani

Berapa kali sudah recook resep ini.. Berapa kali juga lupa setor sama empunya.. Xixixi Tapi beneran enak banget.. Saya kebetulan gak punya belimbing wuluh sama kemangi, jd rasanya kurang sempurna.. Hehehe

Ikan Goreng Garing

Ikan Goreng Garing

Dasarnya memang Suami dan Putriku suka banget sm Ikan Goreng Kering..dan Jatah Ikan jauh lbh sering dibawakan ayahnya sebelum saya menentukan mau masak apa😊😊..hihihi, Jadi termasuknya ini adl slh satu favoritenya keluarga kecilku... selamat mencoba Bunda Bunda😊😊

Resep pindang ikan

Resep pindang ikan

Tiap plg kantor pasti hujan , sampe rmh pgnnya yg anget2 trs pedes jadilah iseng bkin pindang ikan nila

2 porsi