Ikan bakar spesial

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan bakar spesial yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan bakar spesial yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan bakar spesial, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan bakar spesial enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan bakar spesial adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan bakar spesial sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan bakar spesial memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

ceritanya karna suami hobi mancing ikan.. akhirnya jdi ikut2an juga hobi mancing.. hihi.. dapat ikan gede2 langsung disuruh bkin ikan bakar sama orang drumah.. 😍😅

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan bakar spesial:

1. 1 ekor ikan nila (berat 2 kg)
2. secukupnya air jeruk nipis dan garam
3. bumbu halus :
4. 8 siung bawang merah
5. 6 siung bawang putih
6. 8 butir cabe rawit
7. 2 sdm cabe merah halus
8. 3 cm lengkuas
9. 2 cm jahe
10. 2 cm kunyit
11. 1/2 sdt merica
12. 1/2 sdt ketumbar
13. secukupnya garam dan penyedap
14. pelengkap :
15. secukupnya gula, air asam jawa,tomat potong dadu
16. secukupnya daun salam, daun kunyit, serai, dan daun jeruk
17. 200 gram santan
18. secukupnya minyak
19. 2 butir bawang merah, iris

Langkah-langkah untuk membuat Ikan bakar spesial

1

Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam..jangan lupa ikannya disayat yaa.. biar bumbunya ntar meresap.. lalu biarkan lebih kurang 20 menit

2

Sementara itu.. tumis bumbu.. pertama tumis bawang merah sampai harum lalu masukkan daun2nya.. setelah layu msukkan semua bumbu halus.. tumis smpe harum yaa... stelah itu msukkan santan, tomat, gula, air asam jawa, garam dan sdikit penyedap.. masak hingga bumbu kental dan harum 😋😍

3

Sisihkan bumbu ikan bakarnya ya 😁 setelah itu bakar ikan yg sudah dilumuri air jeruk tdi.. ini bertujuan agar ikannya jdi kering dan nnti jika mengoles bumbunya.. bisa lebih meresap.. bakar ikannya cukup sampai airnya kering yaa... 😄

4

Setelah itu baru lumuri ikan dengan bumbunya.. trus bkar dehh... yammyy... 😘😚

5

Sambil bakar ikan bisa juga diolesi dengan minyak yg dicampur dengan sdkit bawang, atau klo suka juga boleh campurkan dengan kecap.. bakar sampai matang yaa.. yg rataa ngbakarnya.. hihihi 😂😎😋

6

Itu aku sdikit hngus.. tapi gpp.. enaakk kookk 😍😍😍

7

Sedappp.. dimakan dengan nasi hangat plus sambal kecap 😍🙌